Menu 2026 - Marciano Pub Venezia
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Last update
January 22, 2026
Type of cuisine
American
Menu photos (2)
All food photos (4)
Hamburgers
- Marciano
- €19
- Burger 200gr 70% di manzo (beef) e 30% di maiale (pork) e jalapeno con bacon, cipolla marciana, pomodoro, insalata, uovo all’occhio, formaggio cheddar e salsa barbecue. Serviti con pane artigianale accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Wagyu
- €25
- Burger di wagyu 200gr tenuta ca’ negra - venezia, con lattuga, pomodoro, anelli di cipolla rossa di tropea cruda e salsa bernese. Serviti con pane artigianale accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Black angus che eseburger
- €18
- Smash burger 200gr di angus di aberdeen con pomodoro, insalata, formaggio cheddar, cetriolini, maionese e ketchup. Serviti con pane artigianale accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Tartare
- €25
- Burger di tartare di black angus 200gr con insalata brasiliana, cetriolino in agrodolce e senape. Serviti con pane artigianale accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Double fried chicken
- €18
- Double burger 100 gr (x2) di pollo ruspante di fattoria veneziana “il gallese” 100% pollo (chicken) con panatura croccante, bacon, anelli di cipolla rossa di tropea crud a e salsa bernese. Serviti con pane artigianale accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Patanegra
- €18
- Burger 200 gr di suino (pork) iberico patanegra - maiale di altissima qualita’ nutrito ad erba e ghiande - servito con insalata, pomodoro e salsa bernese. Serviti con pane artigianale accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Doge
- €17
- Burger 100% scottona piemontese 200 gr con dobbiaco fuso, pomodoro, rucola e olio EVO. Serviti con pane artigianale accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Pulled pork
- €18
- Servito con insalata coleslaw, cipolla marciana, e salsa BBQ. Serviti con pane artigianale accompagnati da patate fritte e salsa rosa
Vegeburgers
- Falafel
- €15
- Fa lafel di ceci e piselli in panatura croccante aromatizzata con curcuma, cumino e aglio, servito con lattuga, pomodoro, cipolla di tropea cruda, cetriolini in agrodolce e maionese vegana. Accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Provolone
- €15
- Provola in panatura croccante aromatizzata con paprika peperoncino e aglio, servito con crema di funghi e radicchio rosso. Accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Parmigiana
- €15
- Parmigiana di melanzane, rucola, pomodoro e salsa al basilico. Accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Osti in orto
- €15
- Il raccolto del giorno dal nostro orto biologico nell’isola di sant’ erasmo e dobbiaco fuso. Accompagnati da patate fritte e salsa rosa
- Pulled veggy
- €18
- Servito con insalata coleslaw, cipolla marciana e salsa BBQ. Accompagnati da patate fritte e salsa rosa
Fish market
- Lobster roll
- €23
- Aragosta (lobster), pan brioche al burro, insalata coleslaw con lobster bisque e m ay onese, patate fritte e salsa al limone
- Crabs’ n’ roll
- €22
- Polpa di granchio porro (crabs), pan brioche al burro, insalata coleslaw con salsa al limone, patate fritte e mayonese
- Bubba gump roll
- €22
- Tartare di gambero rosso (shrimp), pan brioche al burro, insalata coleslaw con salsa cocktail, patate fri tt e e salsa limone
- Polpo burger
- €21
- Polpo (octopus) fritto in amido di mais, pane bun al sesamo con crema di peperone giallo arrosto, pomodoro, lattuga, patate fritte e mayonese al wasabi
Fried
- Stick pork & chips
- €8
- Stick di lonza di suino fritti in panatura croccante e patate fritte con salsa rosa
- Jalapeños cream cheese
- €8
- Jalapenos ripieni di crema di formaggio panati e fritti
- Venice fish & chips
- €19
- Coda di rospo fritta a tranci in pastella alla birra stout con salsa di piselli e menta, salsa bernese e patate fritte
- Chicken & chips
- €16
- Selezione di tranci di pollo ruspante panato al mais con salsa agrodolce, salsa al limone e patate fritte
- Lamb chops & chips
- €20
- Costolette d'agnello fritte con panatura croccante alle erbe aromatiche, senape, salsa yogurt alla menta e patate fritte
Steak-house
- Filetto di angus 200gr
- €25
- Tartare di black angus 150gr
- €25
- Tagliata di roast- beef 200gr
- €25
- Filetto di patanegra 200gr
- €25
- Tagliata di pollo ruspante 250gr
- €19
Fiorentina t-bone
- Selezione del giorno (hg)
- €7
- Con patate fritte e verdure di stagione
Chateaubriand
- Di manzo nostrano 450/500 gr
- €60
- Con patate fritte e verdure di stagione
Wagyu di kuroge washu di kobe
- Taglio entrecote (hg)
- €35
- Con patate fritte e verdure di stagione. | la mucca nera giapponese
Club sandwich
- Classic
- €15
- Prosciutto, formaggio, frittatina, lattuga e pomodoro. Serviti con pane artigianale alla curcuma e ai cereali e sono accompagnati da patate fritte
- London
- €15
- Pollo, bacon, formaggio, frittatina, lattuga e pomodoro. Serviti con pane artigianale alla curcuma e ai cereali e sono accompagnati da patate fritte
- Veggie
- €15
- Verdure alla piastra, formaggio, frittatina, lattuga e pomodoro. Serviti con pane artigianale alla curcuma e ai cereali e sono accompagnati da patate fritte
- Porky
- €15
- Porchetta, funghi, formaggio, radicchio e pomodoro. Serviti con pane artigianale alla curcuma e ai cereali e sono accompagnati da patate fritte
Sides
- Insalata mista
- €6
- Verdure grill
- €7
- Verdure al forno
- €7
- Patate fritte
- €6
Premium
- Ostriche (pz)
- €5
- Secondo disponibilita’ del mercato
- Oyster (pz)
- €7
- Secondo disponibilita’ del mercato
- Acciughe/anchoas (pz)
- €16
- Del mar cantabrico
Salads
- Caesar salad
- €16
- Misticanza, bacon, pollo ruspante, scaglie di grana, crostini di pane e salsa dressing caesar
- Cottage salad "osti in orto"
- €16
- Il raccolto del giorno della verdura del nostro orto biologico nell'isola di sant’erasmo cotte al forno e vapore con crostini di pane
- Falafel salad
- €16
- Misticanza, falafel, ceci cotti, pomodorini, cetrioli, crostini di pane e salsa yogurt
- Harlequin salad
- €18
- Insalata coleslaw, tartare di salmone, uovo di montagna, edamame, crostini di pane e salsa di soia
Desserts
- Birramisu’ excelsior
- €7
- Cheesecake
- €7
- Essi buranelli
- €7
- Con crema al mascarpone
- Gelato artigianale
- €7
- Gusto del giorno
- Gianduiotto veneziano
- €7
- Dessert della settimana
- €7
Draft beers
- Marciano IPA
- €5.8
- Marciano pale ale
- €5
- Cider
- €6
- Brand premium pilsner
- €5
- Pilsner urquell
- €4.4
- Kamenice pils
- €4.2
- Slalomstrong lager
- €9
- Guinness stout
- €4.2
- Bulldog strong ale
- €7.1
- Blanche de bruxelles
- €4.5
- London pride bitter
- €4.7
- New castle brown ale
- €4.7
- Wold top landmark lager
- €4.2
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