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Menu 2025 - Marco & Andrea - Agriturismo e Ristorazione
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Last update
June 11, 2025
Chef
Maeco e andrea
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (2)
All food photos (73)
Antipasti
- Gran tagliere san cristoforo
- €18
- Affettati, bruschette miste, verdure fritte di stagione, formaggi e marmellata (min 2 persone)
- Mozzarella di Vitto e Prosciutto al Coltello
- €14
- Zucchina tonda ripiena con pluma di patanegra e formaggio fresco di malga
- €16
- cestino di parmigiano 36 mesi con battuto di filetto di manzo e salsa yogurt con melissa e aneto
- €15
Primi piatti
- Gnocconi di patate ripieni al.ragu bianco di daino con.il suo fondo e datterino giallo
- €14
- Tortelloni fatti in casa ripieni alla stracciatella di burrata di vitto con granella e pesto di pistacchi con pomodorini confit
- €16
- Ciriole al tartufo nero estivo
- €14
- Strozzapreti al ragù di lenticchie rosse e sedano trevano
- €12
- Tagliatelle al ragu bianco di chianina mantecato con burro al tartufo fatto in casa
- €12
- Tagliatelle alla Spanky con ragu ai 3 porcelli
- €14
Secondi piatti
- Polpettine fritte di barbabietola su salsa di rape e ricotta con tartufo nero
- €10
- Piccione arrosto ripieno con salsiccia di cinta senese e erbe aromatiche al tartufo e patate arrosto
- €24
- Guancia di manzo al ciliegiolo su purea di patate alla cipolla rossa
- €18
- Tagliata di entrecote argentina al rosmarino
- €19
- Tagliata di entrecote argentina al rosmarino - al tartufo nero estivo
- €22
- Tagliata di entrecote argentina al rosmarino - al lardo
- €22
- Costolette d'agnello cbt affumicate al legno d'arancio con patate
- €22
- Bistecca alla brace (frollatura 40-60 gg) (/hg)
- €5
Contorni
- Verdure del nostro orto di stagione
- €4
- Patate al rosmarino arrosto
- €4
- Insalata verde dell’orto
- €3.5
Dolci
- Torte e dolci fatti in casa del giorno
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
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