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Menu 2025 - Marco & Andrea - Agriturismo e Ristorazione
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Last update
March 12, 2025
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (2)
All food photos (52)
Antipasti
- Gran tagliere san cristoforo
- €18
- Affettati, bruschette miste, verdure fritte di stagione, formaggi e marmellata (min 2 persone)
- Humus di lenticchie e tartufo su pane croccante
- €9
- Barbazza sfumata all aceto e salvia con bruschetta
- €7
- Pizza sotto lu focu con prosciutto al.coltello e pecorino di.norcia
- €10
Primi piatti
- Gnocconi di patate ripieni al.ragu bianco di agnello con.fondo bruno e crema di fave
- €14
- Tortelloni fatti in casa ripieni alla carbonara con.ricotta forte e barbazza croccante
- €14
- Ciriole al tartufo nero estivo
- €14
- Rigatoni fatti in casa con pesto di cavolo.rosso, mandorle e briciole di pane tostato
- €12
- Tagliatelle al ragu bianco d'oca
- €12
- Tagliatelle al ragu rosso di spuntature di maiale
- €12
Secondi piatti
- Baccala mantecato su crema di ceci al rosmarino
- €12
- Piccione arrosto ripieno con salsiccia di cinta senese e erbe aromatiche alla leccarda con cicorietta
- €15
- Guancia di manzo al pino mugo su purea di patate al.tartufo
- €18
- Tagliata di entrecote argentina al rosmarino
- €19
- Tagliata di entrecote argentina al rosmarino - al tartufo nero estivo
- €22
- Tagliata di entrecote argentina al rosmarino - al lardo
- €22
- Salsicce alla brace ripiene di formaggio fuso e cicoria
- €12
- Bistecca alla brace (frollatura 40-60 gg) (/hg)
- €5
Contorni
- Verdure del nostro orto di stagione
- €4
- Patate al rosmarino arrosto
- €4
- Insalata verde dell’orto
- €3.5
Dolci
- Torte e dolci fatti in casa del giorno
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
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