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Menu 2024 - Mare Culturale Urbano - Cascina Torrette
Via Giuseppe Gabetti, 15, 20147, Milano
PizzeriaAverage price €25
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (9)
+5
Antipasto
- Pancia di maialino
- €10
- pancia di maialino da latte cotta a bassa temperatura, mele e cicoria
- Cannolo di pane e baccalà
- €12
- Cannolo di pane ripieno di baccalà mantecato, passatina di borlotti e rosmarino
- Insalatina di Porcini
- €12
- Insalatina di porcini crudi, sedano croccante, rucola e grana 16 mesi
Primi piatti
- Bottoni fatti in casa
- €13
- Bottoni ripieni di ricotta e alici, cime di rapa e croccante di pane alla barbabietola
- Risotto al parmigiano 16 mesi
- €14
- Risotto al parmigiano 16 mesi, polpettine crude di manzo e olio al bergamotto
- Tagliatella alla zucca
- €13
- Tagliatella all'uovo fatte a mano, zucca in 2 consistenze, zola e nocciole
- Zuppetta di ceci
- €14
- Zuppetta di ceci e pasta fresca fatta in casa, vongole veraci e rosmarino
Secondo
- Ombrina
- €24
- Ombrina del mediterraneo, carciofo, frutto del cappero e salsa al pico de gallo
- Cotoletta dalla tradizione
- €24
- Cotoletta di vitello alla milanese, camomilla e patate
- Zucca in pureè di sedano rapa
- €16
- Zucca in pureè di sedano rapa, cous cous di cavolfiore, basilico e vin cotto
- Polpo alla milanese
- €20
- Polpo alla milanese, finocchi, curcuma, indivia riccia e olive taggiasche
Pizze
- Pizze tradizionali e proposte speciali del Mastro pizzaiolo
- €9
- Impasto ad alta digeribilità lavorato in umidità con proposte classiche, vegane e vegetariane
Dessert
- Cheesecake mele e cannella, sbrisolona, cioccolato e pera, tiramisù al forno, torta grano saraceno e mirtillo rosso
- €6
- L'amore della pasticciera Irene prende forma in proposte sempre nuove che fondono tradizione ed innovazione
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €1
- Caffè
- €1
Frequently Asked Questions
Mare Culturale Urbano - Cascina Torrette
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