Menu 2025 - Maré
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Last update
September 15, 2025
Chef
Luís Correia
Type of cuisine
European
Menu photos (2)
All food photos (19)
Entradas (12h30-18h)
- Camarão salteado com alho, gengibre malagueta e coentros
- €20
- Salade de polvo, pickles artesanais e batata doce
- €16
- Ceviche de peixe da lota, leite de tigre, batata-doce e lichias
- €16
- Tempura de bacalhau, maionese de tinta de choco, limão de mafra
- €15
- Bivalve do dia à bulhão pato
- €15
- O nosso peixinho da horta, maionese de algas, flôr de sal de rio maior
- €12.5
Snacks (12h30-18h)
- Prego de atum, cebolada, bolo do caco, manteiga de alho
- €21
- Prego Angus, bolo do caco, manteiga de alho
- €19
- Camarão, bolo do caco, molho do chef, alface iceberg
- €18
- Frango crocante, bolo do caco, maionese de limão
- €17
Saladas (12h30-18h)
- Salada de camarão, alface romana e croutons
- €16
- Salada de frango crocante, alface romana e croutons
- €16
Almoço (12h30-15h30)
- Sopa de peixe da costa atlântica
- €10
- Creme de legumes da estação
- €6.5
- Lombo de novilho, mil-folhas de batata picasso, jus de novilho e camarão
- €34
- Peixe da lota, batata salteada e beurre blanc
- €26
- Bife de atum caramelizado, escabeche, molho de porto branco
- €26
- Franguinho grelhado, batata frita, salada de tomate da época
- €21
Sobremesas (12h30-18h)
- Morangos, baunilha e merengue
- €9.5
- Bolo de chocolate e citrinos
- €9
- Crumble de pêra rocha, gelado de iogurte
- €8.5
- Seleção de fruta laminada
- €8
Couvert!
- Manteiga de algas
- €5
- Azeite e balsâmico
- €5
- Seleção de pão
- €5
Sopas!
- Sopa de peixe da costa atlântica
- €10
- Cremoso de bacalhau, ovo 63º, coentros, croutons
- €9
- Creme de legumes da estação
- €6.5
Entradas!
- Camarão salteado, alho, gengibre, coentros, malagueta
- €20
- Ameijoas á bulhão-pato
- €19
- Ceviche de peixe da lota, leite de tigre, batata-doce, lichias
- €16
- Salada de polvo, pickles artesanais, batata-doce
- €16
- Mexilhão cremoso, côco, malagueta, gengibre, coentros
- €15
- Tempura de bacalhau, maionese tinta choco, limão mafra
- €15
- Os nossos peixinhos da horta, maionese de algas, flor de sal de rio maior
- €12.5
Grelhados
- Peixe e marisco do dia (ao kg)
- Por favor verificar a disponibilidade e o preço/kg na nossa montra. Acompanhamento: batata a murro / salada mista e molho beurre blanc
Especialidades!
- Lombo de bacalhau, creme de grão de bico, folhas, pill pill
- €28
- Polvo assado no forno, arroz de tomate e pimentos assados, tinta de choco e algas
- €28
- Robalo caramelizado, arroz de bivalves da lagoa, molho de limão de mafra
- €26
- Massada de tamboril e camarão à pescador
- €26
- Bife de atum caramelizado, escabeche, molho de porto branco
- €26
Carne
- Lombo de novilho, mil-folhas de batata picasso, jus de novilho e camarão
- €34
- Franguinho grelhado, batata frita, salada de tomate da época
- €21
Molhos
- Mediterrânico / beurre blanc ou molho porto branco
Guarnições
- Mil-folhas de batata
- €4.5
- Arroz de tomate e pimentos
- €4
- Batata assada
- €4
- Batata frita
- €4
- Arroz branco
- €3.5
- Legumes salteados
- €3.5
- Salada mista
- €3.5
Sobremesa
- Morangos, baunilha e merengue
- €9.5
- Bolo de chocolate e citrinos
- €9
- Crumble de pera rocha e gelado de iogurte
- €8.5
- Selecção de fruta laminada
- €8
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