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Menu 2025 - Marea Seafood & Beverage
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Type of cuisine
Seafood
Menu photos (5)
All food photos (175)
Crudi
- Tiradito di ricciola
- €22
- In cevice con melograno, salsa di aglio nero, noci di macadamia e olio al coriandolo
- Tartaredi tonno
- €18
- Avocado, peperoni, cipolle di tropea e salsa ponzu
- Battuto di mazzancolleblu
- €20
- Alla mediterranea, con olive di Gaeta, capperi e pomodori confit
- Gambero rosso
- €7
- Al pezzo
- Ostrica special kys
- €7
- al pezzo
- Caviale siberian baikal 30gr
- €70
- Servito con crostini e burro
Cotti
- “Tagliatelle”di calamaro
- €22
- Cacio e pepe, con caviale di muggine, erba cipollina e scorza di limone
- Capesantescottate
- €18
- In 4 mini burger, con salsa al tartufo e bacon
- Gamberi fritti
- €15
- In pastella, salsa TNT e insalatina di cavolo
- Crocchettedi tonno
- €14
- Con tzatziki e insalatina di finocchi
- Sgombro scottato
- €16
- Pan brioche, foie gras, marmellata di cipolle rosse e riduzione al porto
Seafood-Є 50
- Gamberi Rosa Crudi
- Con stracciatella, salicornia e salsa leggera di aglio nero
- Capesantescottate
- In 3 mini burger con tartufo, bacon e verza
- Tonno Allanizzarda
- (solitamenteservito al sangue) con fagiolini, patate, crema di peperoni, pomodoro, indivia e uovo di quaglia
- Spumadi Latte Allavaniglia
- Con castagne, salsa di mango e brownie alla nocciola
Beverage-Є 30
- Italian75
- Gin, liquore al bergamotto e arancia, succo di limone e spumante rosè
- Agavebros
- Mezcal e tequila infusa all'habanero,sciroppo al coriandolo e lime
- Blackdaiquiri
- Rum nero, sciroppo alla menta, succo di lime
- Nocciolino
- Vodka, liquore alla nocciola, liquore alla castagna, panna
Alta marea
- Fregola inguazzetto
- €28
- Di crostacei con calamari, gamberi, cozze, vongole e ricciola
- Tonno scottato allanizzarda (solitamenteservito al sangue)
- €28
- Con fagiolini, patate, crema di peperoni, pomodori secchi, indivia alla piastra e uovo di quaglia
- Asticealla catalana (anchedadividerein 2)
- €50
- con pomodorini, sedano croccante, cipolla rossa in agrodolce, basilico e maionese di mandorle
- Filetto di merluzzo
- €32
- Al vapore, zucca e funghi porcini saltati, Crema di piselli e salsa funghi
- Polpo allapiastra
- €30
- con hummus di ceci e friarielli
Dessert
- Decamisù
- €8
- Tiramisù decaffeinato
- Mousseal cioccolato fondente
- €8
- Con frutti di bosco e salsa di mango
- Spuma di latte allavaniglia
- €10
- con castagne, salsa di mandarino e brownie alla nocciola
- Nocciolino
- €12
- Cocktail con liquore alla nocciola e castagna, vodka, panna
Siberian Classic
- Acipenser Bacrii- gr.20
- €60
- Storione Siberiano-8 Anni
- Acipenser Baerii-gr.20
- €60
- Siberian sturgeon-8 years old
Osietra Classic
- Acipenser Gueldenstacdtii-gr.20
- €75
- Storione Russo-10Anni
- Acipenser Gueldenstacdui
- €75
- Russian sturgeon-1o years old
Chef Deluxe
- Acipenser Transmontanus-gr.20
- €65
- Storione Bianco, 8Anni
- Acipenser Transmontanus-gr.20
- €65
- White sturgeon, 8 Years old
Le Bollicine
- La Cuvèe Brut
- €80
- (Chardonnay ,Pinot nero, Pinot meunier)
- Ultra Brut Nature
- €90
- (Chardonnay, Pinot nero)
- Cuvèe Rosè
- €110
- (Pinot nero)
- Grand Siècle 24ème
- €160
- (Chardonnay, Pinot nero)
- Cristal 2014
- €300
- Pinot nero, Chardonnay)
- St. 11 Riserva
- €70
- (Chardonnay)
- Cuvèe Real Brut
- €40
- (Chardonnay, Pinot nero)
- Essence Saten S.A
- €52
- (Cardonnay)
- Essence Rosè
- €55
- (Pinot nero, Chardonnay)
- Essence Nature Dosaggio 0
- €55
- (Chardonnay, Pinot nero)
- Metodo Classico ExtraBrut
- €55
- (Grillo)
- Rosanna Rosè Extra Brut
- €45
- (Nebbiolo)
Bianchi
- Leiten
- €30
- (Gewurztraminer)
- Fels
- €30
- (Kerner)
- Riesling
- €40
- Sottomonte
- €32
- (Sauvignon)
- Sot Lis Rivis
- €30
- (Pinot grigio)
- Toc Bas
- €26
- (Friulano)
- Ribolla Gialla
- €35
- Derthona
- €35
- (Timorasso)
Bianchi Bission
- Marea
- €32
- (Bosco)
- Pecorino
- €30
- Mare Antico
- €35
- (Chardonnay, Vermentino, Grechetto)
- Ylice
- €25
- (Verdicchio)
- Terra D'uva
- €32
- (Greco di Tufo)
- Sequenzha
- €32
- (Fiano di Avellino)
- Kalimera
- €45
- (Biancolella)
- Joaquin Della Stella
- €55
- (Fiano d'Avellino)
- Selenu
- €35
- (Vermentino di Gallura Superiore)
- Rias
- €25
- Vermentino di Gallura)
- Laluci (Grillo)
- €30
- Pietrarizzo (Carricante, Catarratto)
- €45
Rossi
- Otbertus (Pinot nero)
- €32
- Etna Rosso
- €32
- (Nerello Mascalese Nerello Cappuccio)
- Vigna Cantanghel
- €50
- (Pinot nero)
- Frappato
- €30
- Costa D'amalfi Rosso
- €35
- (Piedirosso, Aglianico)
- L' Ancien Beaujolais
- €40
- ( Gamay)
Rosè
- Campania Rosato
- €30
- (Piedirosso, Aglianico)
- Etna Rosato
- €36
- (Nerello Mascalese)
- Chateau Minuty
- €40
- (Grenache)
Birre
- Ambrata (0,375)
- €10
- Weiss (0,375)
- €10
Limited Editions-12 €
- Winter Sour
- Whiskey sour with vin brûlée
- Pisco Mugo
- Pisco, liquore al pino mugo, sciroppo di Basilico, cetriolo, succo di limone
- Butter City
- Burbon infuso con burro, vermouth rosso, Liquore alla ciliegia, ciliegia sciroppata
Cocktail
- Limone
- €12
- Arancia
- €12
- Bergamotto
- €12
- Mandarino
- €12
- Passion Fruit
- €12
- Foglie Di Fico
- €12
- The Al Gelsomino
- €12
- Shiso
- €12
- More
- €12
- Ciliegia
- €12
- Rosa
- €12
- Violetta
- €12
- Pino Mugo
- €12
- Rabarbaro
- €12
- Litchi
- €12
- Sambuco
- €12
- Albicocca
- €12
- Lampone
- €12
Italian 75-12 €
- Gin
- Liquore Al Bergamotto
- Liquore All' Arancia
- Succo Di Limone
- Spumante Rose'
Geno-Fizz-12 €
- Gin
- Succo Di Limone
- Sciroppo Di Basilico
- Soda
- Albume
Mandarita-12 €
- Tequila
- Liquore Al Mandarino
- Zucchero
- Succo Di Lime
Agave Bros.-12 €
- Mezcal
- Taquila Infusa All' Habanero
- Succo Di Lime
- Sciroppo Al Coriandolo
Capperi Che Cocktail -12 €
- Gin Ai Capperi
- St, Germain
- Liquore Al Passion Fruit
- Succo Di Limone
Bloody Marea-12 €
- Vodka Al Peperone
- Succo Di Pomodoro
- Succo Di Limone
- Sale E Pepe
- Tabasco
- Aria Al Sedano
Sensei-12 €
- Roku Gin
- Sake
- Yuzu
Black Daiquiri-12 €
- Rum Nero
- Sciroppo Alla Menta
- Succo Di Lime
Una Rosa a Milano-12 €
- Liquore Alla Rosa
- Gin
- Zucchero
- Succo Di Limone
- Albume
Litchi Station-12 €
- Liquore Ai Litchi
- Vodka
- St. Germain
- Succo Di Limone
- Soda Al Pompelmo
- Menta
Bonomelli Sour-12 €
- Burbon Infuso Alla Camomilla
- Succo Di Limone
- Zucchero
- Albume
Erba Volant Scripta Manent-12 €
- Gin
- Bitter
- Vermouth Rosso
- Cetriolo
- Aria Al Fernet
Trova Un Minuto per Me-12 €
- Gin
- Aperol
- Succo Di Limone
- Zucchero
- Cedrata Tassoni
- Albume
Cherry Passion-12 €
- Cachaca
- Liquore Al Passion Fruit
- Liquore Alla Ciliegia
- Succo Di Limone
- Soda
White Caribbean-12 €
- Rum Al Cacao
- Liquore Al Caffe'
- Panna Alla Fava Tonka
Nocciolino-12 €
- Vodka
- Liquore Alla Nocciola
- Liquore Alla Castagna
- Panna
Moktails-10 €
- Succo Di Mirtillo
- Succo Di Ananas
- Sciroppo Di Menta
- Lemon Soda
- Succo Di Arancia
- Succo Di Limone
- Passion Fruit
- Soda Al Pompelmo
Belisean Paradise (Low alcohol)-12 €
- Rum Scuro Copalli
- Succo Di Mirtillo
- Succo Di Ananas
- Lime
- Ginger Beer
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