Menu 2026 - Maremar
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Last update
July 16, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (39)
Bocadillos individuales
- Tortilla de patatas
- €10
- Tortilla de ajos tiernos
- €10
- Lomo, sobrasada y patatas
- €10
- Pechuga, queso y pimiento verde
- €10
- Calamares con ajoaceite
- €10.5
- Atún con olivas
- €9.5
- Chivito
- €12.95
Y nuestras tostadas
- Tostada de mantequilla y mermelada
- €6
- Tostada salmón, aguacate y queso crema
- €12
- Tostada de jamón con tomate y aceite
- €9
- Tostada de tomate y aceite
- €6
Sartenes
- Brascada ricart
- €12.95
- Ternera, jamón, cebolla, patatas y huevo
- Carne de caballo
- €13.5
- Ajitos tiernos, huevo y patatas
- Chuletas de cordero, cebolla, pimiento de padrón, patatas y huevo
- €18.75
- Sardinas, cebolla, pimiento de padrón, patatas y huevo
- €12.95
- (por encargo)
- Blanco, negro, chorizo, huevo, patatas o col
- €12.95
- Puntilla, cebolla, habitas baby y huevo
- €12.95
Entrantes almuerzos
- Bravas maremar
- €7
- Ensaladilla maremar
- €11.5
- Oreja de cerdo
- €10.5
- Morro de cerdo
- €7
- Puntilla rebozada
- €11.5
- Boquerones fritos
- €12.95
- Calamares a la romana
- €10.5
Bebida almuerzos
- Agua/agua con gas
- Refrescos
- Cervezas
- Tinto de verano
- Vino blanco y tinto de la casa
- Vino y casera de la casa
- Cafés e infusiones
Suplementos almuerzos
- Cremaet de ron
- €0.5
- Estrella 1906 roja almuerzo
- €1
- Pinta estrella galicia bodega almuerzo
- €2.5
- Pinta estrella galicia roja almuerzo
- €2.75
- Chupito de licor
- €1.5
Entrantes fríos
- Ración de pan de masa madre con tomate rayado
- €5.5
- Esgarraet con pimiento asado a la brasa, mojama alma y bacalao
- €16
- Ostras nº 3 (unidad)
- €5.5
- Tomate de temporada (raff), ventresca y encurtidos
- €16.95
- Ensaladilla maremar
- €14.75
- Compuesta de pescado salvaje y quisquilla santa pola
- Jamón de bellota gran reserva 100% 100g
- €29
Entrantes calientes
- Bravas maremar
- €9.5
- Boquerones marinados y fritos
- €15
- Salmonetes fritos
- €16
- Calamares a la romana
- €14.25
- Pulpo a la brasa con crema de patata y pimiento de la vera
- €21
- Alcachofas de temporada a la brasa con jamón ibérico y foie
- €18.15
- Calamar fresco de playa a la brasa
- €22.75
- Croquetas de jamón ibérico (4 ud)
- €13
- Espárragos verdes a la brasa con salsa romesco
- €12
- Titaina de atún sorra y huevo codorniz
- €14.5
- Oreja de cerdo con mojo picón
- €13.5
- Clochinas
- €16
- Puntilla fresca del mediterráneo con pimientos de padrón y mayonesa de lima
- €21.75
- Tellinas de la costa del mediterraneo
- €22
- Gamba rallada a la brasa o hervida con agua de mar (100g)
- (precio según mercado)
- Cigala fresca a la brasa (100g)
- (precio según mercado)
Pescados raciones
- Lubina salvaje a la brasa (180g)
- €24
- Lenguado a la brasa en salsa pilpil (350g)
- €28
- Mero salvaje según temporada (180g)
- €26
- Rape (ración)
- €29
- Ostras nº3 (ud.)
- €5.5
Pescado de kilo
- Rodaballo
- €54
- Lubina
- €54
Pescado a compartir
- Frito o brasa
- Según mercado consultar sugerencias
Guarnición para acompañar pescado a compartir
- Ensalada verde con olivas, lechuga y cebolla
- €7
- Patatas fritas
- €5
- Pimiento asado a la brasa
- €8
- Espárragos verdes con salsa romesco
- €8
Carnes
- Chuletón de vaca rubia gallega (madurado 45 días) 2pers. (1kg)
- €84
- Con ensalada de lechuga, cebolla y olivas (kg.)
- Solomillo de ternera 220g
- €29
- Con patatas fritas y pimientos de padrón
Arroces secos
- Paella a banda
- €17.25
- (rape, sepia y gamba pelada)
- Paella de verduras
- €18
- (según temporada)
- Paella de mero salvaje o lubina (según mercado)
- €26
- Mero o lubina, sepia, gambita pelada y alcachofas
- Paella del senyoret
- €21.5
- (gambas, gamba rallada, rape sepia y mejillón)
- Paella de bogavante azul
- €28.5
- (sepia, bogavante, y gamba pelada)
- Paella de arroz negro con chipirones en su tinta
- €18.5
- (chipirón, ajitos tiernos y tinta de calalamar)
- Paella valenciana (por encargo)
- €21
- (pollo de corral, conejo, judía verde, caracoles, garrofón y alcachofa)
- Paella de pato asado, setas silvestres y foie
- €22.25
- Paella de gamba rallada fresca, rape y alcachofas
- €26
- Paella de cigala tronco, rape y espárragos trigueros
- €28.5
Arroces melosos
- Meloso de bogavante azul, sepia y gamba pelada
- €28.5
- Meloso de pato asado, setas silvestres y foie
- €22.25
- Meloso de langosta del mediterráneo
- €36
- Meloso de cangrejo azul
- €18
- Meloso de gamba rallada fresca, rape y alcachofas
- €26
- Meloso de cigala tronco y espárragos trigueros
- €28.5
Fideuàs
- Fideua de cigala tronco, rape y espárragos trigueros
- €28.5
- Fideuá de pato asado, setas silvestres y foie
- €22.25
- Fideuá del senyoret
- €19.5
Postres
- Tarta de queso con helado de cereza
- €7.95
- Sorbete de piña colada
- €7.5
- Sorbete de limón al cava
- €7
- Tiramisú
- €7.5
- Tarta de manzana con helado de vainilla
- €10
- Tarta de chocolate con helado de naranja
- €8.75
- Postre especial de la casa (mínimo 2 pax)
- €19.5
- Piña con crema catalana y sorbete de piña
- Fruta de temporada
- €7
- Cerezas con nata casera y rayadura de lima
- €7.5
- Trufas
- €9.5
- Torrija de horchata con helado de queso
- €8.5
Cava
- Tantum ergo brut nature hispano suizas
- €39
- Tantum ergo rose hispano suizas
- €42
- Pago de tharsys
- €40
- Gramona brut imperial gran rva.
- €41
Champagne
- Brut imperial moët & chandon
- €75.5
- André clouet dream vintage 2008 grand cru
- €95.5
- Louis roederer « collection »
- €72.5
- Blanc de blancs ruinart
- €131
- Dom pérignon vintage
- €297
- Krug grandée cuvée
- €314
- Cristal louis roederer
- €325
- Ruinart rosé ruinart
- €12.5
- Taittinger prestige rosé
- €79.5
Rosados
- Rosae arzuaga bodg. Arzuaga navarro
- €22
- Artazuri bodg. Santa cruz de artazu
- €20.5
- Whispering ángel chateau d'esclans
- €46
Blancos
- Zarate bodg. Zarate
- €26.5
- Leirana genoveva bodg. Forjas de salnés
- €45.5
- Pazo de señorans "colección"
- €34.5
- Lagar de cervera bodg. Lagar de fornelos
- €28.5
- Eidos ermos luis a. rodríguez vázquez
- €26.5
- Lalume dominio do bibei
- €32.5
- Valdesil godello sobre lias bodg. Valdesil
- €34.5
- Maruxa bodg. Virxe de galir
- €22.5
- Pedrouzos bodg. Valdesil
- €134.5
- O luar do sil bodg. Pago de los capellanes
- €24.5
- José parientes
- €24
- "La misión" bodg. Menade
- €39
- Menade "verdejo" bodg. Menade
- €22
- Menade "sauvignon blanc" bodg. Menade
- €25.5
- Tomas postigo f. barrica
- €40.5
- Belondrade y lurtón
- €59
- El zarzal bodg. Emilio moro
- €25.5
- Mauro "godello" bodg. Mauro
- €59
- Dominio del pidio bodg. Cilar de silos
- €59.5
- Chocolate bodg. Orben
- €34
- Placet de valtomelloso palacios remondo
- €41.5
- Contino fdo. barrica viñedos del contino
- €43
- Monopole clásico gran rva. bodg. Cvne
- €113
- Chardonnay f. barrica castillo de monjardin
- €25
- Moscato de ochoa bodg. Ochoa
- €26
- Santa cruz de artazu blanco
- €31.5
- Enate 234 bodg. Enate
- €23.5
- Enate gewürztraminer bodg. Enate
- €24.5
- Vallegarcía pago de vallegarcía
- €39.5
- Miquel gelabert chardonnay roure
- €45.5
- Impromptu hispano suizas
- €38.5
- Almendros bodg. Angosto
- €21.5
- Finca casa julia hispano suizas
- €41
- Culllerot celler del roure
- €20.5
- Lafont bod. la comarcal
- €23
- Soplo 2021 rafael cambra
- €18.5
- Impromptu hispano suizas
- €38.5
- Mestizaje mustiguillo
- €22.5
- Finca calvestra mustiguillo
- €33.5
- Vaucopin ler cru jean pierre grossot
- €47.5
- Valmur g. cru 2020 domaine christian moreau
- €89.5
Tintos
- Lalama dominio do bibei
- €35.5
- Guímaro finca meixeman guímaro (pedro rodríguez)
- €43.5
- Altos de losada losada vinos de finca
- €32.5
- Valtuille vino de villa castro ventosa
- €33.5
- Arzuaga cza. arzuaga navarro
- €37.5
- Alonso del yerro viñedos alonso del yerro
- €38.5
- Convento san francisco
- €30.5
- Díaz bayo 15 m barrica premium fincas
- €26.5
- Pago de los capellanes roble
- €28.5
- Tomas postigo 3er año
- €53.5
- Dominio del pidio bodg. Cilar de silos
- €59.5
- Regina vides bod. viña sastre
- €94
- Horcajo Bod. Cepa 21
- €94
- Malleolus de valderramiro bod. emilio moro
- €105
- Valbuena 5° año 2017 vega sicilia
- €195
- Almirez teso la monja
- €39.5
- San román bodg. Y viñedos san román
- €59.5
- Numanthia 2019 bodg. Numanthia-termanthia
- €69.5
- V.t. de castilla-león mas de leda bodg. Leda
- €27.5
- Mauro bodg. Mauro
- €53
- Terreus bodg. Mauro
- €125
- Marqués de griñón "syrah" bodg. Marqués de griñón
- €45.5
- Emeritus bodg. Marqués de griñón
- €75.5
- Remelluri rva. granja nuestra sra. de remelluri
- €39.5
- Finca la montesa cza. bodg. Palacios remondo
- €28.5
- Finca valpiedra martínez bujanda
- €37
- Contino rva. viñedos del contino
- €44.5
- Orben bodg. Orben
- €33.5
- Viña ardanza rva. bodg. La rioja alta
- €45
- Roda rva. bodg. Roda
- €45
- Marqués de murrieta rva. bodg. Marqués de murrieta
- €44.5
- Viña tondonia rva. 2011 bodg. López heredia
- €50
- Imperial gran rva. bodg. Cvne
- €81
- 904 gran rva. bodg. La rioja alta
- €86
- Macan 2017 bodg. Macan
- €106
- Viña del olivo rva. bodg. Contino
- €102.5
- Enate syrah-shiraz bodg. Enate
- €37
- Pasos de san martin santa cruz de artazu
- €32.5
- Venta el puerto n°12 vinos de la viña
- €25
- Rafael cambra ii rafael cambra
- €26
- Bassus "finca castilla herrera" bodg. Hispano-suizas
- €41.5
- Santa rosa bodg. Enrique mendoza
- €38.5
- Mestizaje bodg. Mustiguillo
- €24.5
- Finca Terrerazo Bodg. Mustiguillo
- €44.5
- Crozes-hermitage 2019 alain graillot
- €44.5
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