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Menu 2025 - Margarita Alla Terza
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Last update
April 5, 2025
Type of cuisine
Romagnolo
Menu photos (8)
All food photos (33)
A la carte
- Petto d'anatra con salsa del giorno
- €20
- Salmi di asino
- €20
- Sugo all'aglione della valdichiana
- €2.5
- Costata di scottona razza ejendu francia - macellazione 18 mesi circa (hg)
- €6
- Costata di scottona razza ejendu francia - se disponibile taglio fiorentina con filetto (hg)
- €6.5
- Costata di scottona black angus irlanda - macellazione 18 mesi circa (hg)
- €6
- È tra le razze più celebri al mondo,la marezzatura elevata, infatti, consente in fase di cottura lo scioglimento del grasso e una resa deliziosamente saporita e fragrante della carne al palato.
- Costata di scottona black angus irlanda - se disponibile taglio fiorentina con filetto (hg)
- €6.5
- È tra le razze più celebri al mondo,la marezzatura elevata, infatti, consente in fase di cottura lo scioglimento del grasso e una resa deliziosamente saporita e fragrante della carne al palato.
- Costata di bue castrato finlandia - macellazione dai 18 mesi a oltre i 24 mesi circa (hg)
- €6
- Costata di bue castrato finlandia - se disponibile taglio fiorentina con filetto (hg)
- €6.5
- Costata di ternera rosada spagna -macellazione 18 mesi circa (hg)
- €5.5
- Caratterizzata da un gradevole colore rosa naturale, questa carne di bovino selezionata è una vera e propria esperienza di gusto alternativa alle solite proposte. Magra ed elegante, è ideale per palati delicati e non propensi ai sapori troppo decisi. La carne proviene solo da bovini di incroci friso
- Costata di ternera rosada spagna - se disponibile taglio fiorentina con filetto (hg)
- €6
- Caratterizzata da un gradevole colore rosa naturale, questa carne di bovino selezionata è una vera e propria esperienza di gusto alternativa alle solite proposte. Magra ed elegante, è ideale per palati delicati e non propensi ai sapori troppo decisi. La carne proviene solo da bovini di incroci friso
- Costata di scottona mazoy polonia - macellazione 18 mesi circa (hg)
- €5.5
- Costata di scottona mazoy polonia - se disponibile taglio fiorentina con filetto (hg)
- €6
Antipasti
- Tagliere misto della casa con piadina romagnola
- €15
- Tagliere medio solo salumi
- €10
- Radicchio e bruciatini
- €5
- Crostini fegatini
- €8
- Crostini funghi porcini
- €8
- Crostini di verdure e formaggio
- €7
- Misto crostini
- €11
- Fegatini..funghi..verdure
- Battuta di manzo irlandese con tuorlo d'uovo fritto
- €13
- Battuta di manzo irlandese con stracciatella
- €13
- Battuta di manzo irlandese con tartufo nero
- €14
- Battuta di manzo irlandese con tartufo bianco
- €19
- Tris di battute
- €20
- Tuorlo d'uovo, stracciatella, tartufo nero
Primi piatti (scegli iltuo condimento)
- Condimento burro e salvia
- €1
- Condimento contadina
- €1.5
- Condimento pomodoro
- €1
- Brodo a seconda della disponibilita'
- €3
- Solo inverno
- Pesto di zucchine o piselli pomodorini confit e stracciatella a seconda della disponibilita'
- €3
- Condimento funghi porcini
- €5
- Condimento tartufo nero
- €5
- Condimento boscaiola funghi salsiccia
- €3
- Condimento ragu' normale
- €2
- Condimento ragu' solo manzo
- €2.5
- Condimento panna speck o salsiccia
- €1
- Condimento pasticciati
- €2
- Condimento ragu' di cinghiale
- €6
- Condimento ragu' di capriolo
- €8
- Ragu bianco d'anatra con pinoli e rosmarino fritto
- €6
- Porzione abbondante
- €3
- Strozzapreti
- €7.5
- Tagliatelle
- €7.5
- Garganelli
- €7.5
- Cappelletti
- €8.5
- Tortelloni ricotta e erbette
- €8.5
- Lasagne solo sabato e domenica solo inverno
- €12
- Cappelletti gratinati
- €12
- Cappelletti con ripieno di carne
- €9.5
- Tortelli ripieni con formaggio di fossa e patate
- €9.5
Secondi piatti
- Grigliata mista di maiale
- €12
- Salsiccia 4 pz con patate
- €12
- Cotoletta con patate fritte
- €12
- Castrato cosciotto con patate al forno
- €16
- Castrato bacchetta con patate al forno
- €16
- Arrosticini
- €12
- Brasato di guancia di manzo con patate montate all'olio
- €16
- No estate
- Galletto intero al forno con patate
- €16
- Filetto sale di cervia e rosmarino a secondo della disponibilita'
- €25
- Tagliata di manzo al rosmarino e sale di cervia
- €18
- Tagliata alla catalana
- €20
- Cipolla agrodolce e pomodorini freschi
- Tagliata funghi porcini
- €20
- Tagliata tartufo bianco
- €24
- Tagliata tartufo nero
- €20
- Tagliata rucola e grana
- €20
- Pichana con patate al forno
- €20
- Salmi di capriolo con polenta
- €20
- Salmi di cinghiale con polenta
- €18
Hamburger e panini
- Hamburger di angus con patate fritte
- €14
- Con bacon formaggio insalata cipolla pomodoro
- Hamburger di chianina con patate fritte
- €14
- Con bacon formaggio insalata cipolla pomodoro
- Hamburger di manzo con patate fritte
- €14
- Con bacon formaggio insalata cipolla pomodoro
- Panino con cotoletta e patate fritte
- €14
- Con insalata cipolla pomodoro
Contorni
- Patate fritte
- €4
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Mix fritto
- €12
- Insalata verde o mista
- €5
- Verdure di stagione saltate in padella con o senza aglio
- €5
- Cartoccino di verdure al forno
- €5
Pizza al metro
- Pizza al metro 60 cm x 30 cm gusti speciali max 4 gusti ideale x 4 persone
- €32
- Pizza al metro 60 cm x 30 cm gusti tradizionali max 4 gusti ideale x 4 persone
- €28
- Pizza al metro 60 cm x 30 cm margherita ideale x 4 persone
- €22
Speciali
- Siciliana
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata e
- Verdure gratinate
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella di bufala, verdure gratinate e salsiccia clai
- Gustosa
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, porcini, provola affumicata, prosciutto cotto, burrata o stracciatella
- Tartufo DOP
- €12
- Mozzarella firodilatte, gorgonzola, scaglie di tartufo nero e pinoli tostati
- Deliziosa
- €12
- Mozzarella di bufala, crema tartufata, porcini, salsiccia clai, rucola e grana
- Mortazza
- €11
- Mozzarella fiordilatte, mortadella, provola affumicata, burrata o
- Crudo rucola grana e pomodorini gialli e rossi
- €11
- Mozzarella fiordilatte, rucola, grana, pomodorini gialli e rossi e crudo rustico
- Valtellina
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, bresaola fuori cottura, rucola, grana
- Scamorza
- €10
- Mozzarella fiordilatte, scamorza, speck, porcini
- Messicana
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, salsiccia, cipolla, fagioli, peperoncino
- Autunnale
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, radicchio, misto funghi, gorgonzola, speck
- Follia
- €12
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, prosciutto
Calzoni
- Calzone farcito
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, prosciutto
- Classico
- €10
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto
Dolci
- Cremoso mascarpone con topping a scelta ns produzione
- €5
- Panna cotta con topping a scelta ns produzione
- €5
- Tartufo nero
- €5
- Tartufo bianco
- €5
- Profitterol cioccolato
- €5
- Gelato al cocco
- €5
- Crema catalana
- €5
- Sorbetto al limone
- €4
- Crema caffe'
- €4
Le pinse
- La regina margherita
- €7
- Pomdodoro, mozzarella fior di latte, basilico
- La semplicina
- €9
- Pomdodoro, basilico, capperi dissalati, acciughe del cantabrico
- La wustel e patatine fritte
- €8.5
- Pomdodoro, mozzarella fior di latte, basilico, wustel, patatine fritte
- La mozzarella speck
- €8.5
- Mozzarella fior di latte, basilico, speck
- La mozzarella prosciutto cotto e brie
- €11
- Mozzarella fior di latte, basilico, prosciutto cotto, brie
- La salamina piccante
- €8
- Pomdodoro, mozzarella fior di latte, basilico, salame piccante
- L'acciughina
- €12
- Mozzarella fior di latte, stracciatella, acciughe del cantabrico e pomodorini confit
- La funghetta
- €12
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi misto porcini
- La romagnola
- €12
- Mozzarella fior di latte, squaquerone di romagna, prosciutto colli romagnoli, rucola
- La romana di stagione
- €12
- Crema d'uovo con pecorino, parmigiano, guanciale croccante, asparagi
- La schiacciata
- €6
- Olio evo, rosmarino
- La radicchio edamer pancetta croccante
- €11
- Mozzarella fiordilatte edamer pancetta croccante radicchio
- La mortadella stracciatella pistacchio
- €12
- Stracciatella mortadella granelle di pistacchio
Rosso
- Centurione sangiovese
- €25
- Domus caia sangiovese
- €36
- Sangiovese appassimento sangiovese romagna doc
- €35
- Sangiovese superiore sangiovese romagna doc
- €35
- Baronetto albana rossa frizzante
- €25
- Fico grande sangiovese romagna doc
- €16
- Prugneto sangiovese romagna doc
- €22
- Il nespoli romagna doc sangiovese superiore riserva
- €35
- Borgo dei guidi rubicone igt sangiovese cabernet sauvignon
- €35
- Burson ravenna longanesi igp etichetta blu
- €18
- Barolo barolo uve nebbiolo riserva docg 2017 piemonte
- €70
- Barbaresco barbaresco uve nebbiolo docg riserva 2017 piemonte
- €50
- Amarone amarone della valpolicella docg 2020 veneto
- €55
- Ripasso valpolicella ripasso doc 2020 veneto
- €35
- Primitivo primitivo puglia ig 2022
- €20
- Asio otus vino rosso dealcolizzato 0 gradi
- €22
Bianco
- Pagadebit romagna doc pagadebit
- €18
- Colibri vino frizzante chardonnay
- €18
- Asio otus vino bianco dealcolizzato 0 gradi
- €18
Prosecco
- Prosecco prosecco doc
- €20
- Prosecco superiore valdobbiadene prosecco superiore brut millesimato
- €22.5
- Asti docg valdobbiadene prosecco superiore
- €26
- Asti docg valdobbiadene prosecco superiore brut
- €26
- Asti docg valdobbiadene prosecco superiore magnum
- €50
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