Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Margarita Alla Terza
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 5, 2025
Chef
ANNESE JESSICA
Type of cuisine
Romagnolo
Menu photos (8)
All food photos (34)
A la carte
- Petto d'anatra con salsa del giorno
- €20
- Salmi di asino
- €20
- Sugo all'aglione della valdichiana
- €2.5
- Costata di scottona razza ejendu francia - macellazione 18 mesi circa (hg)
- €6
- Costata di scottona razza ejendu francia - se disponibile taglio fiorentina con filetto (hg)
- €6.5
- Costata di scottona black angus irlanda - macellazione 18 mesi circa (hg)
- €6
- È tra le razze più celebri al mondo,la marezzatura elevata, infatti, consente in fase di cottura lo scioglimento del grasso e una resa deliziosamente saporita e fragrante della carne al palato.
- Costata di scottona black angus irlanda - se disponibile taglio fiorentina con filetto (hg)
- €6.5
- È tra le razze più celebri al mondo,la marezzatura elevata, infatti, consente in fase di cottura lo scioglimento del grasso e una resa deliziosamente saporita e fragrante della carne al palato.
- Costata di bue castrato finlandia - macellazione dai 18 mesi a oltre i 24 mesi circa (hg)
- €6
- Costata di bue castrato finlandia - se disponibile taglio fiorentina con filetto (hg)
- €6.5
- Costata di ternera rosada spagna -macellazione 18 mesi circa (hg)
- €5.5
- Caratterizzata da un gradevole colore rosa naturale, questa carne di bovino selezionata è una vera e propria esperienza di gusto alternativa alle solite proposte. Magra ed elegante, è ideale per palati delicati e non propensi ai sapori troppo decisi. La carne proviene solo da bovini di incroci friso
- Costata di ternera rosada spagna - se disponibile taglio fiorentina con filetto (hg)
- €6
- Caratterizzata da un gradevole colore rosa naturale, questa carne di bovino selezionata è una vera e propria esperienza di gusto alternativa alle solite proposte. Magra ed elegante, è ideale per palati delicati e non propensi ai sapori troppo decisi. La carne proviene solo da bovini di incroci friso
- Costata di scottona mazoy polonia - macellazione 18 mesi circa (hg)
- €5.5
- Costata di scottona mazoy polonia - se disponibile taglio fiorentina con filetto (hg)
- €6
Antipasti
- Tagliere misto della casa con piadina romagnola
- €15
- Tagliere medio solo salumi
- €10
- Radicchio e bruciatini
- €5
- Crostini fegatini
- €8
- Crostini funghi porcini
- €8
- Crostini di verdure e formaggio
- €7
- Misto crostini
- €11
- Fegatini..funghi..verdure
- Battuta di manzo irlandese con tuorlo d'uovo fritto
- €13
- Battuta di manzo irlandese con stracciatella
- €13
- Battuta di manzo irlandese con tartufo nero
- €14
- Battuta di manzo irlandese con tartufo bianco
- €19
- Tris di battute
- €20
- Tuorlo d'uovo, stracciatella, tartufo nero
Primi piatti (scegli iltuo condimento)
- Condimento burro e salvia
- €1
- Condimento contadina
- €1.5
- Condimento pomodoro
- €1
- Brodo a seconda della disponibilita'
- €3
- Solo inverno
- Pesto di zucchine o piselli pomodorini confit e stracciatella a seconda della disponibilita'
- €3
- Condimento funghi porcini
- €5
- Condimento tartufo nero
- €5
- Condimento boscaiola funghi salsiccia
- €3
- Condimento ragu' normale
- €2
- Condimento ragu' solo manzo
- €2.5
- Condimento panna speck o salsiccia
- €1
- Condimento pasticciati
- €2
- Condimento ragu' di cinghiale
- €6
- Condimento ragu' di capriolo
- €8
- Ragu bianco d'anatra con pinoli e rosmarino fritto
- €6
- Porzione abbondante
- €3
- Strozzapreti
- €7.5
- Tagliatelle
- €7.5
- Garganelli
- €7.5
- Cappelletti
- €8.5
- Tortelloni ricotta e erbette
- €8.5
- Lasagne solo sabato e domenica solo inverno
- €12
- Cappelletti gratinati
- €12
- Cappelletti con ripieno di carne
- €9.5
- Tortelli ripieni con formaggio di fossa e patate
- €9.5
Secondi piatti
- Grigliata mista di maiale
- €12
- Salsiccia 4 pz con patate
- €12
- Cotoletta con patate fritte
- €12
- Castrato cosciotto con patate al forno
- €16
- Castrato bacchetta con patate al forno
- €16
- Arrosticini
- €12
- Brasato di guancia di manzo con patate montate all'olio
- €16
- No estate
- Galletto intero al forno con patate
- €16
- Filetto sale di cervia e rosmarino a secondo della disponibilita'
- €25
- Tagliata di manzo al rosmarino e sale di cervia
- €18
- Tagliata alla catalana
- €20
- Cipolla agrodolce e pomodorini freschi
- Tagliata funghi porcini
- €20
- Tagliata tartufo bianco
- €24
- Tagliata tartufo nero
- €20
- Tagliata rucola e grana
- €20
- Pichana con patate al forno
- €20
- Salmi di capriolo con polenta
- €20
- Salmi di cinghiale con polenta
- €18
Hamburger e panini
- Hamburger di angus con patate fritte
- €14
- Con bacon formaggio insalata cipolla pomodoro
- Hamburger di chianina con patate fritte
- €14
- Con bacon formaggio insalata cipolla pomodoro
- Hamburger di manzo con patate fritte
- €14
- Con bacon formaggio insalata cipolla pomodoro
- Panino con cotoletta e patate fritte
- €14
- Con insalata cipolla pomodoro
Contorni
- Patate fritte
- €4
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Mix fritto
- €12
- Insalata verde o mista
- €5
- Verdure di stagione saltate in padella con o senza aglio
- €5
- Cartoccino di verdure al forno
- €5
Pizza al metro
- Pizza al metro 60 cm x 30 cm gusti speciali max 4 gusti ideale x 4 persone
- €32
- Pizza al metro 60 cm x 30 cm gusti tradizionali max 4 gusti ideale x 4 persone
- €28
- Pizza al metro 60 cm x 30 cm margherita ideale x 4 persone
- €22
Speciali
- Siciliana
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata e
- Verdure gratinate
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella di bufala, verdure gratinate e salsiccia clai
- Gustosa
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, porcini, provola affumicata, prosciutto cotto, burrata o stracciatella
- Tartufo DOP
- €12
- Mozzarella firodilatte, gorgonzola, scaglie di tartufo nero e pinoli tostati
- Deliziosa
- €12
- Mozzarella di bufala, crema tartufata, porcini, salsiccia clai, rucola e grana
- Mortazza
- €11
- Mozzarella fiordilatte, mortadella, provola affumicata, burrata o
- Crudo rucola grana e pomodorini gialli e rossi
- €11
- Mozzarella fiordilatte, rucola, grana, pomodorini gialli e rossi e crudo rustico
- Valtellina
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, bresaola fuori cottura, rucola, grana
- Scamorza
- €10
- Mozzarella fiordilatte, scamorza, speck, porcini
- Messicana
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, salsiccia, cipolla, fagioli, peperoncino
- Autunnale
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, radicchio, misto funghi, gorgonzola, speck
- Follia
- €12
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, prosciutto
Calzoni
- Calzone farcito
- €11
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, prosciutto
- Classico
- €10
- Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto
Dolci
- Cremoso mascarpone con topping a scelta ns produzione
- €5
- Panna cotta con topping a scelta ns produzione
- €5
- Tartufo nero
- €5
- Tartufo bianco
- €5
- Profitterol cioccolato
- €5
- Gelato al cocco
- €5
- Crema catalana
- €5
- Sorbetto al limone
- €4
- Crema caffe'
- €4
Le pinse
- La regina margherita
- €7
- Pomdodoro, mozzarella fior di latte, basilico
- La semplicina
- €9
- Pomdodoro, basilico, capperi dissalati, acciughe del cantabrico
- La wustel e patatine fritte
- €8.5
- Pomdodoro, mozzarella fior di latte, basilico, wustel, patatine fritte
- La mozzarella speck
- €8.5
- Mozzarella fior di latte, basilico, speck
- La mozzarella prosciutto cotto e brie
- €11
- Mozzarella fior di latte, basilico, prosciutto cotto, brie
- La salamina piccante
- €8
- Pomdodoro, mozzarella fior di latte, basilico, salame piccante
- L'acciughina
- €12
- Mozzarella fior di latte, stracciatella, acciughe del cantabrico e pomodorini confit
- La funghetta
- €12
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi misto porcini
- La romagnola
- €12
- Mozzarella fior di latte, squaquerone di romagna, prosciutto colli romagnoli, rucola
- La romana di stagione
- €12
- Crema d'uovo con pecorino, parmigiano, guanciale croccante, asparagi
- La schiacciata
- €6
- Olio evo, rosmarino
- La radicchio edamer pancetta croccante
- €11
- Mozzarella fiordilatte edamer pancetta croccante radicchio
- La mortadella stracciatella pistacchio
- €12
- Stracciatella mortadella granelle di pistacchio
Rosso
- Centurione sangiovese
- €25
- Domus caia sangiovese
- €36
- Sangiovese appassimento sangiovese romagna doc
- €35
- Sangiovese superiore sangiovese romagna doc
- €35
- Baronetto albana rossa frizzante
- €25
- Fico grande sangiovese romagna doc
- €16
- Prugneto sangiovese romagna doc
- €22
- Il nespoli romagna doc sangiovese superiore riserva
- €35
- Borgo dei guidi rubicone igt sangiovese cabernet sauvignon
- €35
- Burson ravenna longanesi igp etichetta blu
- €18
- Barolo barolo uve nebbiolo riserva docg 2017 piemonte
- €70
- Barbaresco barbaresco uve nebbiolo docg riserva 2017 piemonte
- €50
- Amarone amarone della valpolicella docg 2020 veneto
- €55
- Ripasso valpolicella ripasso doc 2020 veneto
- €35
- Primitivo primitivo puglia ig 2022
- €20
- Asio otus vino rosso dealcolizzato 0 gradi
- €22
Bianco
- Pagadebit romagna doc pagadebit
- €18
- Colibri vino frizzante chardonnay
- €18
- Asio otus vino bianco dealcolizzato 0 gradi
- €18
Prosecco
- Prosecco prosecco doc
- €20
- Prosecco superiore valdobbiadene prosecco superiore brut millesimato
- €22.5
- Asti docg valdobbiadene prosecco superiore
- €26
- Asti docg valdobbiadene prosecco superiore brut
- €26
- Asti docg valdobbiadene prosecco superiore magnum
- €50
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.