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Menu 2025 - Margot Pizzeria Gourmet
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Last update
April 5, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (18)
Fritture e antipasti
- Chips di patate artigianali
- €5.5
- Sfoglie sottili di patate fresche, fritte al momento per una croccantezza irresistibile.
- Frittatina cacio e pepe
- €3
- Troccoli di pasta fresca cacio e pepe succesivamente pastellata e poi fritta ingredienti : bucatini, pecorino romano , pepe, pangrattato
- Frittatina amatriciana
- €3
- Pasta all'amatriciana successivamente pastellata e fritta (pasta bucatini, pomodoro, guanciale al pepe, peperoncino)
- Patate criss cut
- €6
- Le crisscuts sono ricavate da patate intere ed aromatizzate alla paprika. La loro forma a rete le rende visivamente appetitose e gustose ad ogni morso.
- Montanarine fritte 3 pz
- €9
- Tre pasta di pizza fritta condita in 3 modi differnti 1 - pomodoro, mozzarella, basilico, origano, basilico 2 - stracciatella, mortadella, pistacchio 3 - pomodoro, olive nere denocciolate, capperi , origano
- Crocchette di patate
- €6
- Crocchette di patate fatte dalla nostra con patate, prezzemolo, sale, pecorino romano, grana, latte, pepe, uova
- Crocchette di patate al gorgonzola
- €6.8
- Crocchette di patate artigianali, con grana , pecorino sardo, prezzemolo, sale , pepe, ripieno al gorgonzola
- Patate americane dolci
- €7.8
- Le patate dolci fritte sono patatine fritte preparate con le patate americane, quelle di colore arancione.
- Patate sticks bacon e salsa cheddar
- €7
- Patate sticks artigianali servite con bacon croccante e crema calda di cheddar fuso
- Patate sticks artigianali
- €5.5
- Le classiche patate a forma di fiammifero direttamente tagliate fresche
- Patate sticks artigianali cacio e pepe
- €7.2
- Patate fresche tagliate a fiammifero con crema di pecorino , pepe e spolverata di pecorino romano
- Anelli di cipolla
- €5.5
- Croccanti anelli di cipolla fritti servita salsa sweet chilly
- Pittule
- €5.8
- Soffice pastella fritta con alghe
- Polpette di melanzane
- €7
- Polpettine di carne fritte
- €8.7
- Polpettine di carne fatte dalla nostra cucina con carne mista manzo e maiale , pane , latte, grana, pecorino romano, prezzemolo, sale pepe, uova
- Bruschette 3 pz
- €8
- Mix di 3 bruschette , stracciatella e acciughe , pomodorini rucola basilico e origano , carciofi sott'olio e menta
- Prosciutto crudo e mozzarella
- €10
- Prosciutto crudo servito con mozzarella fior di latte
- Capocollo e burratina
- €12.5
- Capocollo e burratina pugliese
- Bresaola e grana
- €9.5
- Bresaola , grana e rucola
- Mix salumi e formaggi x2 persone
- €17
Pizze crunch
- Marinara crunch
- €5.8
- Pomodoro ,basilico fresco , olio evo aromatizzato con aglio, origano locale
- Margherita crunch
- €7
- Pomodoro , mozzarella fior di latte , olio evo, basilico
- Orto di margot crunch
- €12
- Mozzarella fior di latte , melanzane grigliate, peperoni arrosto, zucchine grigliate, radicchio e funghi freschi
- Benvenuti al sud crunch
- €11
- Pomodoro, nduja, olive nere, cipolla caramellata in uscita : stracciatella , olio piccante
- Salsiccia e grana crunch
- €11.5
- Pomodoro , mozzarella fior di latte , salsiccia di suino sbriciolata , grana grattugiato , basilico e semi di finocchio
- Mortadella, pesto di pistacchio e stracciatella crunch
- €13.5
- Fior di latte, mortadella con pistacchio, stracciatella pugliese, pesto di pistacchio, olio evo, basilico
- Uvetta e noci crunch
- €12
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola in uscita , uvetta sultanina , noci
- Finocchiona cruch
- €12
- Mozzarella fior di latte, finocchiona toscana igp, pomodorini gialli confit, semi di finocchio, stracciatella
- Tonno e cipolla crunch
- €10
- Mozzarella fior di latte, pomodoro, filetti di tonno, cipolla, olive nere
- Trevigiana crunch
- €12
- Mozzarella fior di latte, radicchio , gorgonzola in uscita : noci
- Norvegese crunch
- €10
- Mozzarella fior di latte in uscita salmone affumicato , stracciatella
- Diavola crunch
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante in cottura, olive nere
- Gorgonzola pere e noci crunch
- €11
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, in uscita pere e noci
- Bufala classica crunch
- €11
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico
- Capricciosa crunch
- €12
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uovo alla bismark, funghi , olive verdi , carciofi
- Napoli crunch
- €9.8
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano nostrano, olive nere leccine
- Porcini e salsiccia crunch
- €12.5
- Mozzarella fior di latte, funchi misti con porcini trifolati, salsiccia
- Crudo crunch
- €12.5
- Mozzarella fior di latte, pomodorini gialli in cottura in uscita prosciutto crudo, grana
- Gricia cruch
- €12
- Mozzarella fior di latte, guanciale croccante , pecorino romano in cottura , in uscita spolverata di percorino romano e pepe
- 4 formaggi rossa cruch
- €10.8
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata , hemmenthal, gorgonzola , grana
- Patate , provola e pancetta crunch
- €11
- Mozzarella fior di latte, provola, patate al forno tagliate sottili , pancetta in cottura
- Crudaiola con crudo crunch
- €13.5
- Base piadina , in uscita pomodorini freschi , mozzarella fior di latte , rucola , basilico , origano ,prosciutto crudo e grana
- Porchetta crunch
- €12.5
- Mozzarella fior di latte, porchetta di ariccia, patate al forno, cipolla caramellata
Pizze con impasto contemporaneo
- Marinara
- €5.8
- Pomodoro ,basilico fresco , olio evo aromatizzato con aglio, origano locale
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella, olio evo, basilico
- Bufala classica
- €12
- Pomodoro ,mozzarella di bufala , basilico fresco
- Crudaiola
- €11
- Base piadina , in uscita : pomodorini freschi , mozzzarella fior di latte , rucola , basilico , origano nostrano
- Cantabrico (napoli)
- €9.8
- Pomodoro , mozzarella fior di latte , acciughe del mar cantabrico , fiore del cappero , origano locale.
- Capricciosa
- €12.5
- Mozzarella fior di latte , funghi trifolati , carciofi , in uscita prosciutto cotto alta qualità, olive verdi
- Orto di margot
- €11.5
- Mozzarella fior di latte , melanzane grigliate, peperoni arrosto, zucchine grigliate, radicchio e funghi
- Bre
- €12
- Mozzarella fior di latte all’uscita rucola , bresaola ,scaglie di grana
- Chese inside (formaggi bianca)
- €12
- Mozzarella fior di latte caciocavallo, gorgonzola dop , emmenthal svizzero , scamorza affumicata , cialde di grana padano, marmellata di fichi
- Agrumì
- €13.8
- Pizza con cornicione ripieno di ricotta, mozzarella fior di latte, bacon croccante , pesto di agrumi e menta
- Fumè
- €14
- Mozzarella fior di latte , scamorza affumicata, prosciutto cotto , stracciatella, burratina pugliese
- Gialla
- €13.5
- Mozzarella fior di latte, pomodorini gialli semidry confit, burratina pugliese ,speck in uscita
- Margherita bionda
- €10.8
- Passata di pomodorini gialli , mozzarella fior di latte, pomodorini gialli semidry confit, basilico fresco
- San martina
- €14.8
- Mozzarella fior di latte, friarelli, , salsiccia a punta di coltello
- Andria
- €13.5
- Pomodoro , prosciutto crudo , basilico fresco, olio evo, burratina di andria , stracciatella e semi di sesamo nero
- Brontese
- €13.8
- Mozzarella fior di latte , mortadella , granella di pistacchio ,burratina , pesto di pistacchio
- Fichi e gorgonzola
- €13.8
- Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo , fonduta di gorgonzola DOP dolce , marmellata di fichi , noci
- Tonnara
- €10.5
- Mozzarella fior di latte , cipolla rossa, filetti di tonno
- Spilinga
- €13.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, nduja di spilinga, stracciatella fior di latte
- Tra capo e collo
- €13.5
- Mozzarella fior di latte , funghi champignon trifolati, capocollo , burratina pugliese, crumble di tarallo .
- Crocchè
- €11
- Mozzarella fior di latte, salsiccia, crocchette di patate , basilico fresco
- Nero
- €13.5
- Mozzarella fior di latte, pomodorino secco, granella di pistacchio, capocollo di martina , burratina di puglia
- Schiaccianoci
- €13.5
- Mozzarella fior di latte , speck, crema di noci , burratina artigianale
- Porcina
- €11.5
- Mozzarella fior di latte, funghi misti con porcini trifolati in uscita : grana
- Tartufo
- €13.5
- Mozzarella fior di latte, lamelle di tartufo, speck in cottura
- Inferno
- €11.5
- Salamino piccante, spianata piccante , mozzarella fior di latte, crema di caciocavallo pugliese, riduzione al basilico e salsa al peperoncino .
Panini con hamburger
- American burger
- €12.5
- Bun artigianale , hamburger di carne mista manzo/suino da 200 grammi, formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro, insalata iceberg ,ketchup, maionese, servito con patate stick
- The cipolla burger
- €13.8
- Pane bun artigianale, hamburger manzo/suino da 200 gr, formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, pomodoro, insalata iceberg , maionese, servito con patate stick
- Chicken burger
- €11.5
- Bun artigianale, cotoletta di pollo , pomodoro, insalata , maionese
- Wild bbq burger
- €12
- Bun artigianale , hamburger da 200 gr misto suino e bovino, doppio bacon , insalata, pomodoro , salsa BBQ,
- Gorgo burger
- €12
- Bun artigianale, hamburger misto bovino/suino da 200 gr , gorgonzola, bacon croccante, insalata , pomodoro, mayonese
- Parmigiano style
- €10.8
- Hamburger (bovino7suino) melanzane grigliate, pomodoro, basilico, scaglie di parmigiano, mayonese
- Affumicato
- €12
- Hamburger di manzo/suino , pancetta arrotolata, scamorza affumicata, radicchio grigliato, maionese al pepe.
- Goloso
- €11.5
- Hamburger misto manzo/suino , mortadella, stracciatella di burrata, granella di pistacchio, rucola.
- Egg bomb
- €10.8
- Hamburger di manzo/suino , uovo fritto con tuorlo colante, bacon croccante, cheddar, salsa BBQ.
Secondi di carne
- Nuggets di pollo artigianali
- €11
- Bocconcini di pollo croccanti, fatti a mano e serviti con una salsa agrodolce dal gusto irresistibile. Perfetti da condividere!
- Bowl light di pollo, riso, avocado e uova
- €18
- Un piatto sano ed equilibrato con tagliata di pollo grigliata, riso bianco , avocado cremoso e uova, il tutto condito con un filo d’olio extravergine d’oliva. Perfetto per chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto!
- Galletto alla brace vallespluga
- €14.5
- Galletto da 400 gr cotto alla brace , con erbe aromatiche
- Spiedini di pollo con patate al forno
- €13.5
- Pollo alla griglia marinato con spezie delicate, infilzato su spiedini per un piatto gustoso e sano. Accompagnato da patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro, per un contorno equilibrato.
- Tagliata di pollo agli agrumi
- €13.5
- Petto di pollo selezionato, cotto a bassa temperatura per esaltarne morbidezza e sapore. Completato da una delicata salsa agli agrumi artigianale e servito con patate al forno croccanti e dorate.
- Tagliata di pollo con cous cous alle verdure
- €11.5
- Petto di pollo cotto alla griglia, tagliato a fette sottili e servito con cous cous integrale condito con verdure
- Pollo al curry con riso nero
- €11
- Bocconcini di pollo tenero cotti in una cremosa salsa al curry dal sapore avvolgente, serviti con profumato riso nero per un perfetto equilibrio di gusto e leggerezza.
- Tagliata di manzo , rucola e grana
- €18.5
- Tagliata di manzo servita con rucola , scaglie di grana e pomodorini
- Tagliata di pollo pomodorini , rucola e grana
- €14.5
- Tagliata di petto di pollo alla griglia, servita su letto di rucola, scaglie di grana, pomodorini rossi, servita con patate al forno
- Polpette al sugo
- €11.5
- Polpette di carne mista (bovino e suino), preparate secondo la ricetta classica e immerse in un sugo di pomodoro fresco aromatizzato al basilico. Perfette da accompagnare con tanto pane per una scarpetta irresistibile!
- Pulled pork
- €13.5
- Pulled pork da 550 g, cotto lentamente a bassa temperatura per una carne incredibilmente tenera e succosa. Servito con insalata fresca e croccanti patate al forno.
- Stinco di maiale
- €17
- Stinco di maiale da 550 gr grammi cotto a bassa temperatura servito con patate al forno e zucchine
Gluten free panini con hamburger
- Margot gluten free
- €14
- Bun gluten free, hamburger misto bovino e suino, bacon croccante, cheddar, maionese al pepe, ketchup, cipolla caramellata
- Rebz gluten free
- €15.5
- Bun gluten free , hamburger misto bovino e suino , capocollo di martina franca, stracciatella di burrata, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, insalata iceberg, pomodorini secchi
- Classic gluten free
- €15
- Bun gluten free , hamburger misto di bovino e suino, insalata iceberg, cetrioli sotto aceto, formaggio cheddar, maionese, ketchup
Insalate
- Verdure
- €12.5
- Insalata verde, zucchine grigliate , melanzane grigliate, peperoni grigliate, funghi freschi, pomodorini rossi, mozzarella fior di latte.
- Ceasar salad
- €12.5
- Iceberg, petto di pollo, sedano, rucola , scaglie di grana , frisa sbriciolata , salsa ceasar
- Fit sald
- €13.5
- Iceberg, avocado , salmone norvegese, ricotta fresca, semi di sesamo, semi di zucca, rucola
Contorni
- Radicchio grigliato
- €5
- Peperoni grigliati
- €4.5
- Patate al forno
- €5.5
- Mix di verdure grigliate
- €8
- Zucchine grigliate
- €4.5
Dolci
- Panna cotta
- €6
- La panna cotta è un dolce al cucchiaio, a base di panna, latte e zucchero che si addensano, dando ad un dessert che va servito freddo dalla consistenza di un budino scelta tra i gusti: cioccolato fondente, cioccolato bianco, nutella, pistacchio ,frutti di bosco
- Tiramisù
- €6
- Il tiramisù classico è il dessert italiano per eccellenza, uno dei più golosi e conosciuti al mondo. Crema al mascarpone e savoiardi al caffè! Rivisitato dalla nostra cucina
- Cheesecake
- €6
- Composto da una base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco ricoperto a scelta tra: cioccolato fondente, cioccolato bianco, pistacchio, nutella, frutti di bosco, caramello
- Tortino al cioccolato con cuore caldo
- €6.5
- Il tortino al cioccolato dal cuore morbido e caldo è un dolce che nasconde un irresistibile cuore cremoso e caldo di cioccolato fondente
- Pancake alla nutella
- €6
- Triplo strato di pancake farcito con nutella e granella di nocciola
- Pancake al pistacchio
- €6.5
- Tre stati di pancake con crema al pistacchio e granella di pistacchio
Vini rossi
- Burdi primitivo duca carlo guarini
- €18
- Colore rosso rubino intenso, dal gusto fruttato e morbido.Alcol: 13%
- Burdi negroamaro duca carlo guarini
- €18
- Colore rubino. Al naso è intenso, dal profumo di frutti rossi; al palato è armonico e tendente al fruttato alcol: 13%
- Black di twelve
- €25
Vini rosati
- Twelve virò
- €18
- Mjere rosato salento igp
- €20
- Mjere rosato salento IGP è un vino dai profumi inconfondibili realizzato dalla cantina michele calò & figli. L'etichetta si ricava principalmente dalla vinificazione di uve negroamaro, alle quali si aggiunge un 10% di uve malvasia nera
- Cerasa salento igp
- €27
- Colore: rosa corallo intenso, brillante. Profumo: bouquet intenso, ricordo di ciliegie e frutta fresca, delicato. Sapore: morbido, elegante e di buona persistenza fruttata giustamente sapido.
Vini bianchi
- Twelve chiarvino puglia IGP bianco
- €18
Bevande e birre
- Acqua naturale lurisia stille cl 75
- €3
- Acqua frizzante lurisia bolle cl 75
- €3
- Pepsi
- €3.5
- Pepsi max zero
- €3.5
- Pepsi twist al limone
- €3.5
- Coca cola cl 33
- €3.5
- Coca cola zero cl 33
- €3.5
- Fanta cl 33
- €3.5
- Sprite cl 33
- €3.5
- Acqua tonica
- €3.5
- Chino' san pellegrino cl 33
- €3.5
- The al limone
- €3.5
- The alla pesca
- €3.5
- Lemonsoda cl 33
- €3.5
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