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Menu 2025 - Margot
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Chef
Gabriele
Type of cuisine
Romano
Menu photos (8)
All food photos (151)
Antipasti
- Parmigiana di melanzane
- €15
- Gulaccia di parma e bufala
- €18
- Soutè di cozze e vongole
- €18
- Polpettine di melanzane ripiene di mozzarella di bufala
- €16
- Tartare di gamberi rossi e burrata
- €22
- Tartare di salmone e avocado con crumble di taralli
- €18
- Tartare di tonno fragole con crumble di taralli pugliesi
- €18
- Tempura moscardini
- €16
- Mini magnum di polpo e patate
- €15
- Gamberi in tempura
- €15
- Starters dello chef
- €10
Primi
- Cacio e pepe
- €15
- Carbonara
- €16
- Gricia con carciofi e guanciale croccante
- €18
- Amatriciana
- €16
- Spaghetti con le vongole veraci
- €18
- Ravioletti fatti in casa, pesce spada e lime
- €20
- Gnocchi, cozze, pachino e pecorino
- €18
- Risotto, gambero rosso, menta e lime
- €20
- Scialatielli fatti in casa con frutti di mare
- €20
- Fettuccine rustiche al ragù di manzo
- €15
- Primo dello chef
- €15
Secondi
- Polpette di bollito di manzo stracotto nel vino rosso
- €16
- Tagliata di manzo con rucola, pachino e scaglie di parmigiano stagionato
- €22
- Saltimbocca alla romana
- €16
- Calamari alla margot, calamari gratinati al forno su crema di pecorino
- €22
- Millefoglie di spigola con patate chips
- €24
- Hamburger di manzo 200gr con panino al carbon patatine fritte insalata
- €18
- Frittura calamari e gamberi
- €18
- Tagliata di tonno al pistacchio
- €20
- Salmone al cartoccio con mandorle, zucchine e pomodorini
- €20
- Guancia di manzo brasata al vino rosso con purea di ceci
- €20
- Secondi dello chef
- €14
Contorni
- Patatine fritte
- €7
- Patate al forno
- €7
- Cicoria ripassata
- €7
- Broccoletti
- €7
- Carciofo alla romana
- €7
- Scarola olive e mandorle
- €7
Insalate
- Noci, pere e gorgonzola
- €12
- Greca
- €12
- Pomodorini, olive nere, feta
- Nizzarda
- €21
- Carciofini, pomodorini, olive nere, tonno
- Insalata al salmone
- €21
- Pomodorini, arance, olive nere, salmone
- Insalata di pollo
- €12
Dolci
- Tiramisu
- €7
- Cheescake fragola o nutella
- €7
- Millefoglie scomposta
- €8
- Con crema catalana e fragole
- Torta sacher
- €6
- Torta della nonna
- €6
Vino rosso
- Montepulciano
- €7
- Cesanese
- €7
- Syrah
- €7
Vino bianco
- Pinot grigio
- €7
- Sauvignon
- €7
- Ribolla gialla
- €7
Prosecco
- Prosecco
- €7
Franciacorta
- Franciacorta
- €10
Champagne
- Champagne blanc de blancs apanage pommery
- €180
- Champagne heidsieck monopole silver top
- €120
- Champagne brut apanage pommery
- €150
- Champagne vranken diamant brut rose
- €180
- Champagne waris hubert blanc de blancs
- €70
- Vilmart & cie gran reserve brut (montagne de reims)
- €70
- {70% pinot noir 30% chardonnay )
Castello bonomi
- Franciacorta cruperdu DOCG brut millesimato 2017
- €37
- (70% chardonnay 30% pinot nero vecchie vigne)
- Franciacorta cuvee 22 DOCG brut
- €37
- (100% chardonnay)
Marchesi antinori
- Franciacorta tenuta montesina “cuvee royale” docg brut
- €37
- (78% chardonnay 12% pinot nero 10% pinot bianco)
- Franciacorta tenuta montesina blanc de blancs docg brut
- €37
- (100% chardonnay)
- Franciacorta tenuta montesina rose’ docg brut
- €37
- (100% pinot nero )
- Franciacorta conte aymo blanc de noir docg brut 2016
- €70
- (100% pinot noro)
Prosecco & spumanti
- Bosco del merlo
- €30
- Prosecco rose’ doc brut millésime (veneto) (85% glera 15% pinot nero)
- Az. agr. merotto
- €27
- Grani di nero pinot nero vigne del piave rose brut (veneto)
- Cotarella
- €35
- Millesimato 2016 brut
- Vespa
- €26
- Noitre rosato
Vini bianchi - piemonte
- Vite colte - chardonnay 2022
- €30
- Vite colte - sauvignon 2022
- €30
Vini bianchi - veneto
- Ostilla - lugana
- €28
Vini bianchi - alto adige
- Meran - chardonnay 2022
- €28
- Meran - sauvignon blanc 2022
- €28
- Meran - pinot grigio 2022
- €28
- Meran - pinot bianco 2022
- €28
- Meran - gewürztraminer
- €30
Vini bianchi - friuli venezia giulia
- Le monde
- €30
- Ribolla gialla 2022
Vini bianchi - toscana
- Terenzi
- €28
- Vermentino di toscana 2022
- Scabrezza
- €32
- Pinot grigio ramato 2022
Vini bianchi - marche
- Capanne
- Passerina 2022
Vini bianchi - umbria
- Castello della sala
- Chardonnay 2020
Vini bianchi - lazio
- Oppidium
- €27
- Moscato di terracina 2022
Vini bianchi - abruzzo
- La tessa
- €27
- Passerina di chieti 2022
Vini bianchi - campania
- Tommasone
- €32
- Biancolella ischia 2022
Vini bianchi - puglia
- Vespa - donna augusta salento 2022
- €28
- Vespa - fiano salento 2022
- €30
Vini bianchi - sicilia
- Murgò
- €26
- Etna bianco 2022
- Villa viticce
- Grillo 2022
- Terrazze del vulcano
- €35
- Ciuri igt 2021
- Lu catarattu
- €34
- Terre siciliane IGP 2022
Vini bianchi - sardegna
- Terre di dan
- €30
- Vermentino di sardegna 2022
- Sella e mosca
- €27
- Vermentino di sardegna 2022
Vini rossi - piemonte
- Prunotto
- €32
- Langhe nebbiolo 2020
- Punset
- €30
- Barbera d’alba 2022
- Punset
- €28
- Langhe nebbiolo 2021
- La corte dei rochè
- €28
- Grignolino d’asti 2022
Vini rossi - alto adige
- Meran
- €30
- Pinot nero 2022
Vini rossi - veneto
- Casa lupo
- €68
- Amarone della valpolicella 2019
- Tedeschi
- €30
- Valpolicolla ripasso 2020
- Tedeschi
- €30
- Valpolicolla superiore 2021
Vini rossi - toscana
- Camperi
- €30
- Rosso di montalcino 2022
- Le torri del falco
- €258
- Morellino di scansano 2021
- Terenzi
- €28
- Morellino di scansano 2021
- Val di falco
- €28
- Rosso toscana 2020
- Sant’ilario
- €30
- Chianti 2021
- Castello d’abola
- €30
- Chianti classico 2021
Vini rossi - marche
- Cosmino
- €32
- Cabernet franc 2016
- Marotti
- €28
- Lacrima di morro 2022
Vini rossi - lazio
- Circeo
- €28
- Rosso 2022
Vini rossi - puglia
- Zappalanotte
- €26
- Zapparosso negroamaro 2020
- Zappalanotte
- €30
- Mio caro negroamaro 2018
- Zappalanotte
- €28
- Negroamare 2019
- Vespa
- €26
- Raccontami primitivo manduria 2020
- Antica enotria
- €26
- Negroamaro 2020
- Antica enotria
- €26
- Nero di troia 2020
Vini rossi - calabria
- Ippolito
- €35
- 160 anni 2019
- Ippolito
- €28
- Cirò colli del mancuso 2019
Vini rossi - sicilia
- Murgò
- €28
- Etna rosso 2021
- Principi di buteri
- €26
- Syrah sicilia 2021
- Principi di buteri
- €26
- A nero d’avola 2022
- Villa viticce
- €28
- Nero d’avola 2021
Vini rossi - sardegna
- Terre di dan
- €30
- Isola dei numeri 2022
Amari e liquori - rupes
- Rupes black edition
- €7
- Rupes red
- €7
- Rupes
- €6
Soft drink
- Coca-cola
- €4
- Limonata lurisia
- €5
- Sprite
- €4
- Ginger beer
- €4
- Fanta
- €4
- Caffè
- €2
- Caffè americano
- €3
- Cappucino
- €3
- Thè caldo (diverse selezioni)
- €3
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