Menu 2025 - Maria do Carmo
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Type of cuisine
Mediterranean
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Available on Dec 24
Available on Dec 31
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Couvert
- Pão artesanal, manteiga aromatizada, azeitonas temperadas (pax)
- €3
A la carte
- Sopa de peixe, coentros
- €8
- Sopa de legumes do dia
- €6
- Consumé de bacalhau
- €8
- Ovo a baixa temperatura, coentros
- Pastéis de bacalhau (2uni)
- €4
- Croquetes de alheira
- €5
- Mostarda dijon, mel
- Saladinha de polvo
- €12
- Azeitonas, coentros, pimentos, cebola
- Pica-pau
- €16
- Pickles, tostas caseiras
- Tábua de queijos
- €16
- Compota de abóbora, frutos secos, tostas artesanais
- Tábua de enchidos portugueses
- €16
- Morcela, chouriço, presunto, compota morango
- Papas de milho
- €4
- Tapenade de azeitona, tostas artesanais
- Peixinhos da horta, molho tártaro
- €10
- Gambas na frigideira, tostas caseiras
- €16
- Salada césar
- €16
- Frango grelhado, queijo parmesão, croutons
- Salada queijo cabra
- €18
- Pêra caramelizada, nozes, uva
- Salada salmão fumado
- €18
- Laranja braseada, limão, maionese de alcaparras
- Bacalhau à brás, salada verde
- €18
- Filete de robalo
- €20
- Batata assada, legumes do dia
- Polvo à lagareiro
- €26
- Batata a murro, espinafres salteados
- Posta de bacalhau em crosta de broa
- €25
- Farinheira, espinafres, batata a murro
- Filetes de peixe galo, risotto de tomate
- €22
- Secretos, migas de tomate
- €20
- Bitoque, ovo à cavalo, batata frita
- €26
- Posta à mirandesa, batata frita
- €28
- Hambúrguer carmo
- €18
- Cebola roxa caramelizada, cheddar, bacon
- Risotto de cogumelos
- €18
- Brás de legumes
- €16
- Hamburger vegan
- €18
- Cebola roxa caramelizada, queijo vegan, tomate, alface
Sobremesas
- Arroz doce
- €6
- Bolo de bolacha
- €6
- Requeijão, doce de abóbora, noz
- €7
- Baba de camelo
- €6
- Traditional portuguese dessert, condensed milk, eggs, sugar
- Torta de laranja, gelado de canela
- €6
- Bolo mousse de chocolate, sorbet de maracujá
- €8
- Molotof, doce de ovos
- €8
- Pudim de ovos
- €6
- Fruta da época laminada
- €6
- Gelado ou sorbet (bola)
- €3
Clássicos
- Porto tónico porto tonic
- €9
- Carmo spritz
- €10
- Caipirinha
- €9
- Caipiroska
- €9
- Caipirão
- €9
- Mojito
- €9
- Margarita
- €9
- Dry martini
- €9
- Old fashioned
- €9
- Negroni
- €9
- Tequila sunrise
- €9
- Long island iced tea
- €10
- Cosmopolitan
- €9
- Bloody mary
- €9
- Gin fizz
- €9
- Espresso martini
- €9
- Moscow mule
- €10
Mocktails
- Carmo
- €8
- Sprite, maracujá, hortelã, lima
- Refrescante
- €8
- Limão, soda, gengibre, framboesa
100% natural
- Limonada
- €7
- Maracujá | morango | frutos vermelhos
- Iced tea caseiro
- €7
- Chá preto, canela, laranja, limão, anis, hortelã
- Detox
- €7
- Abacaxi, hortelã, lima, gengibre
- Vitaminas
- €7
- Laranja, cenoura
Sangrias (1,5l)
- Carmo sparkling
- €26
- Espumante, maracujá, frutos vermelhos sparkling wine with passi
- Carmo summer
- €24
- Vinho branco, morango, abacaxi
- Carmo fresh
- €24
- Sidra, pepino, maçã verde
Cerveja- á pressão
- Nacional | portuguese 20cl
- €4
- Nacional | portuguese 50cl
- €7
- Sidra 33cl
- €7
Cerveja- garrafa
- Nacional | portuguese 33cl
- €4.5
- Zero 50cl
- €4.5
- Stout 33cl
- €4.5
Rum (5cl)
- Bacardi carta blanca
- €9
- Bacardi reserva ocho
- €12
- Kraken
- €12
- St.teresa 1792
- €20
- Plantation 20th anniversary
- €22
Whisky (5cl)
- Dewar’s white label
- €9
- Dewar’s 12y.o
- €12
- Bushmills
- €9
- Jim beam honey
- €9
- Bulleit
- €9
- Aberfeldy single malt
- €14
- Cardhu single malt
- €14
- Lagavulin 16y.o
- €39
- The balvenie doublewood 12y.o
- €16
Aperitivos e licores (6cl)
- Martini bianco | rosso | dry
- €7
- Campari | martini bitter
- €7
- Martini fiero | aperol
- €8
- Get 27
- €8
- Amêndoa amarga
- €7
- Ginja villa das rainhas
- €7
- Tia maria
- €7
- Licor beirão
- €7
- Brandy mel
- €7
- Licor 35
- €6
- Arbun honey
- €9
- St.germain
- €10
- Fernet branca
- €7
- Safari
- €7
- Baileys
- €7
- Limoncello
- €7
Gin (5cl)
- Bombay sapphire
- €9
- B. sapphire cru
- €12
- Hendrick’s
- €12
- Gin mare
- €12
- Sharish qual classic
- €13
- G’vine floraison
- €14
- Martin miller’s
- €14
- Monkey 47
- €22
Vodka (5cl)
- Eristoff
- €9
- Grey goose
- €13
- Belvedere
- €14
Tequila (6cl)
- Cazadores blanco
- €10
- Patrón silver
- €16
- Patrón reposado
- €18
- Patrón añejo
- €20
Aguardentes | cognacs | armagnacs (5cl)
- Adega velha 12a xo
- €16
- Louriana xo
- €36
- C.R.F. reserva
- €12
- Rémy martin VS
- €16
- Hennessy VS
- €16
Vinhos generosos (6cl)
- Moscatel roxo de setúbal, 5a
- €6
- Moscatel de setúbal D.O
- €7
- Barbeito boal reserva, madeira, meio seco
- €6
- Graham's 10 years
- €10
- Graham's 20 years
- €14
- Graham's 30 years
- €29
- Graham's LBV
- €12
Água
- Sem gás 37,5cl
- €2.5
- Com gás 25cl
- €4
- Castello 25cl
- €3
- Tónica 20cl
- €5
Refrigerantes (33cl)
- Coca-cola | coca-cola zero
- €4
- Ginger ale | ginger beer
- €4
- Sprite
- €4
- Lipton ice tea limão
- €4
- Lipton ice tea pêssego
- €4
- Red bull
- €6
Café e chá
- Espresso
- €1.5
- Americano
- €2
- Latte
- €4
- Cappuccino
- €3.5
- Chocolate quente
- €4.5
- Chá / infusão
- €3.5
Espumante
- Terras do demo, távora varosa - malvasia fino, bruto
- €34
- António marinha, bairrada - rosé reserva bruto
- €34
- Terras do demo, távora varosa - rosé
- €36
- António marinha, bairrada - branco bruto
- €36
Champanhe
- Veuve clicquot yellow label
- €120
- Moët & chandon, brut impérial
- €130
- Moët & chandon, ice impérial
- €140
Vinho rosé
- Leonor a princesa, alenquer - caladoc
- €26
- Mob lote 3 rosé, dão - tinta roriz
- €39
- Rosé da fita preta, alentejo - castelão, touriga nacional, aragonês
- €48
- Manoella, douro - touriga nacional
- €52
- Insula chão de lava rosé, açores - saborinho, touriga nacional syrah, merlot
- €60
Vinho branco
- Carlota a imperatriz, alenquer - moscatel galego
- €29
- Carlota a imperatriz, alenquer - sauvignon blanc
- €29
- António marinha branco reserva, bairrada - arinto, chardonnay
- €38
- Quinta do paral clássico branco
- €39
- Alentejo - antão vaz, vermentino, verdelho, viognier
- Filipa pato dinâmica branco, bairrada e beira atlântico - bical e arinto
- €43
- Soalheiro, melgaço e monção - alvarinho
- €43
- Casas altas, beiras - riesling
- €48
- Taboadella encruzado reserva DOC, dão - encruzado
- €60
- Carlota a imperatriz, reserva arinto, alenquer - arinto
- €72
- Quinta do paral superior branco, alentejo - arinto, vermentino
- €73
- Monte da raposinha, alentejo - chardonnay
- €74
- Maçanita reserva branco, douro - folgasão
- €74
- Palpite white “reserva”, alentejo - alicante branco, arinto
- €76
Vinho tinto
- Piloto collection, palmela - cabernet sauvignon
- €36
- António marinha tinto reserva, bairrada - baga, touriga nacional e merlot
- €38
- Quinta do paral
- €39
- Clássico tinto, alentejo - touriga franca, touriga nacional, petit verdot, petit syrah
- Filipa pato dinâmica tinto, bairrada e beira atlântico
- €42
- Escreva, alenquer - alicante bouchet, merlot
- €41
- Quinta de saes caniças, dão - touriga nacional
- €46
- Oão clara, algarve - syrah, alicante bouschet, touriga nacional
- €48
- MOB alfrochoeiro, dão - alfrachoeiro
- €73
- Quinta do paral superior tinto
- €74
- Alentejo - alicante bouchet, touriga nacional, cabernet sauvignon, syrah
- Maçanita reserva tinto, douro - sousão touriga nacional, outras
- €76
- Palpite red “reserva”
- €78
- Alentejo - alicante bouchet, aragonez, castelão, trincadeira, alfrocheiro, baga, tinta carvalha, touriga nacional
- Quinta do paral reserva tinto
- €85
- Alentejo - alicante bouchet, cabernet sauvignon, malbec, marselan
- Casa cadaval, tejo - pinot noir
- €96
- Quinta do paral, vinhas velhas, alentejo - aragonez, tinta grossa
- €110
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