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Insider
Menu 2024 - Maria La Gorda
Via Emilio Faà di Bruno, 33, 00195, Roma
South AmericanAverage price €25
9.1
(608 reviews)
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Last update
June 30, 2024
Type of cuisine
South American
Menu photos (1)
All food photos (77)
+73
Entrantes
- Mama de maria
- €6
- Arancino con cacio e pepe, habanero, 'nduja e salsa cacio e pepe
- Empanadas (3 pezzi)
- €10
- A scelta tra chili di manzo, pollo sfilacciato, pescado e verdure
- Moscardini
- €12
- Con mayo al lime e slice di jalapeño verde
- Ceviche di manzo
- €14
- Leche de tigre, composta di ananas, pepe rosa, pesche, cipolla agrodolce, chips di platano e carota
- Carpaccio di picanha
- €13
- Olio evo, sale maldon affumicato
- Tacos (2 pezzi)
- €10
- A scelta tra chili di manzo, chili di verdure e pescado
- Bocconcini di pollo
- €9
- Marinati alla birra lime e pimenton, mayo alla paprika affumicata home made
- Polpette di melanzana (3 pezzi)
- €8
- Affumicata con guacamole e petali di mandorle tostate
- Amigo de la tierra
- €20
- Tagliere per 2 con bufala in crosta di pasta fillo, prosciutto crudo selezionato, crostone di pane bruscato
Platos
- Burrito con chili di manzo
- €16
- Con riso saltato, caciottina al peperoncino, guacamole e panna acida con erba cipollina
- Burrito con gamberi
- €18
- Gamberi in tempura, queso piccante, mayo, paprika dolce e riso saltato al pimenton
- Churrasco di carne
- €18
- Patate e salsa bravas
- Bistecca di picanha
- €22
- Con insalatina estiva, misticanza, mela verde, finocchio alla brace, frutti rossi, olio, aceto di lamponi
- Galletto ruspante
- €18
- Marinato, servito con patate in doppia cottura alla paprika, salsa yogurt, erba cipollina e lime
- Burger di pollo fritto
- €14
- Marinato, con panatura ai cereali, insalatina, mayo al lime, guacamole e cipolla agro dolce
- Polpo burger
- €18
- Bun al carbone, polpo rosticciato, pico de gallo, stracciata di burrata condita con zest di lime accompagnato da patate
- Encocado del granjero
- €14
- Farro perlato, verdure miste al forno, cipollotto alla piastra, coulis di pomodoro fresco e chips di patata dolce
- Encocado do mar
- €18
- Farro perlato, gamberi marinati nel latte di cocco, timo e paprika, verdure miste al forno, cipollotto alla piastra, coulis di pomodoro fresco e chips di patata dolce
Dulces
- Churrasco di ananas
- €7
- Caramellata al moscovado, menta fresca e cannella
- Churros
- €7
- Con cioccolato fuso o caramello salato
- Frio caliente
- €7
- Cioccolato bianco fuso, nocciole tritate, frutti di bosco gelati
- Sospiro di donna
- €7
- Crema d'uovo, meringa, vaniglia e cannella
Acqua
- Acqua minerale
- €2.5
Pane
- Pane
- €2
Frequently Asked Questions
Maria La Gorda
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