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Menu 2025 - Marisquería L'Odisea
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Chef
MAURICIO
Type of cuisine
Seafood
All food photos (292)
Ensaladas
- Ensalada l'odisea
- €13
- Lechuga, tomate valenciano, pepinillos y ventresca de atún. Servida con aceite de oliva virgen extra, ajo y perejil
- Tomate con ventresca
- €11
- Tomate valenciano laminado, con ventresca de atún y coronado con aceite de oliva virgen, aceite, sal y pimienta.
- Tomate valenciano
- €9.5
- Tomate Valenciano cortado fino con aceite virgen extra y sal
Otras delicias
- Croqueta de pulpo
- €3
- Croqueta casera de pulpo con su mayonesa.
- Croqueta de gamba
- €3.5
- Croqueta casera de gamba con un ligero toque tailandés.
- Gambas al ajillo
- €17
- 8 gambas preparadas siguiendo la receta original con ajo y guindilla.
- Crema de marisco
- €15
- Sopa de diferentes mariscos, con conchas, picadillo de pulpo, gambón y torta de harina frita.
- Ceviche del chef
- €17
- Ceviche tradicional de Perú, con corvina, leche de tigre, choclo, choclo frito, patacón (platano frito) y cebolla morada laminada.
- Carpaccio de gamba
- €18
- Gamba cortada muy fina, con aceite de oliva, sal, mayonesa de cebollino y limón caviar.
- Cigalitas con ajos tiernos
- €19
- Pequeñas cigalas a la plancha con ajos tiernos salteados.
- Tartar de salmón
- €19
- Salmón en pequeños taquitos, con crema mango y pan chino.
Conchas (precio por 100 gr)
- Tellinas
- €7.5
- Al vapor con salsa mery (ajo, aceite y perejil)
- Mejillón gallego
- €2.5
- Al natural o con nuestra salsa de tomate.
- Almejas gallegas
- €5
- Al vapor con salsa mery (ajo, aceite y perejil)
- Berberechos gallegos
- €6.5
- Al vapor con salsa mery (ajo, aceite y perejil)
Ostras (precio unitario)
- Ostra gillardeau nº2
- €4.9
- Ostra premiada de Oléron, Francia.
- Les perles nº2
- €4.6
- Ostra Valenciana, España.
- Belón nº2
- €5.9
Rebozados (precio por 100 gr)
- Chanquete
- €7
- Acompañado con mayonesa especial, con o sin huevo frito.
- Puntilla de calamar
- €9
- Acompañado con mayonesa especial
- Boquerones
- €3.9
- Acompañado con mayonesa especial
- Salmonetes
- €4.9
- Acompañado con mayonesa especial
- Calamar nacional de playa
- €8
- Acompañado con mayonesa especial. Cortado en anillos.
A la plancha (precio por 100 gr)
- Sepia
- €6.5
- Aderezado con salsa mery (ajo, aceite y perejil) y acompañado con mayonesa especial.
- Calamar nacional de playa
- €8
- Aderezado con salsa mery (ajo, aceite y perejil) y acompañado con mayonesa especial.
- Pulpo
- €10
- Sobre una base de pure de patata y pimentón.
Marisco (precio por 100 gr)
- Gamba roja
- €20
- A la plancha, cocida o cruda. 50gr a 70gr la unidad aprox.
- Carabinero de cádiz
- €20
- A la plancha. 90gr-110gr la unidad aprox.
- Cigala de santa pola
- €16.5
- A la plancha, cocida o cruda.100 gr la unidad aprox
- Percebes asturianos
- €12
- Cocidos, frios o caliente.
- Navaja gallega(pack (3unidades)
- €12
- A la plancha.
- Bogavante azul de galicia
- €12.5
- A la plancha o cocido. Pieza aproximadamente desde 500gr a 1kg.
- Langosta del mediterraneo
- €12
- A la plancha.(pieza aproximadamente desde 300gr a 800gr)
- Quisquilla de santa pola
- €16
- Codida en frío.
- Buey de mar de galicia
- €4.5
- Cocido. (pieza aproximadamente desde 400gr a 1kg)
- Zamburiña (unidad)
- €3.6
- A la plancha con un toque de salsa de ajo, aceite y perejil.
- Vieira
- €4
- A la plancha con salsa ajo, aceite y perejil
Pescado salvaje (precio por 1 kg)
- Dorada salvaje
- €59
- A la plancha abierta por la mitad. Se sirve entera, pieza entre 500gr a 800gr aprox.
- Lubina salvaje
- €59
- A la plancha abierta por la mitad. Se sirve entera, pieza entre 500 a 800gr aprox.
- Atún rojo
- €99
- A la plancha en tataki, crudo por dentro. Pieza desde 150gr aprox.
- Cola de rape
- €78
- A la plancha.
- Rodaballo salvaje
- €59
- A la plancha. Se sirve entero. Pieza entre 600gr a 1100gr aprox.
- Lenguado salvaje
- €69
- A la plancha se sirve entero. Pieza entre 300gr a 700gr aprox
Fuera del mar
- Jamón ibérico 100% bellota
- €21
- D.o extremadura. Acompañado con tomate rallado y pan tostado.
- Tabla de quesos internacionales
- €18
- Acompañados con membrillo casero y pan tostado.
Acompañamientos
- Patatas gajo
- €8
- Acompañados con salsa de trufa.
- Pimientos del padrón
- €8
- Fritos
- Verduras baby
- €12
- Cocidas con mantequilla ahumada, servidas con mayonesa de albahaca
Postres
- En el menú principal, apartado postres
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