Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Markt23 Sneek
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 11, 2025
Type of cuisine
International
All food photos (9)
Lunch - soepen
- Romige mosterdsoep
- Knapperige gebakken spekjes, bieslook
- Geroosterde tomaat-paprikasoep
- Zure room, basilicum
Lunch - klassiekers van de markt
- 23 uurtje
- Carpaccio van rundvlees, rundvleeskroket, soep naar keuze, wit- of bruinbrood.
- Veganistische 23 uurtje
- Sabich Tel Aviv, kroket op bruinbrood, tomaat- paprikasoep.
- Club sandwich
- Gegrilde kip, bacon, gekookte ei, tomaat, sla, oude kaas, spicy aioli, wit- of bruinbrood.
- American pancakes
- Esdoornsiroop, fruit, noten, poedersuiker.
- Brie uit de oven
- Walnoten, honing, rucola, cherrytomaat, wit- of bruinbrood.
- Ambachtelijke rundvleeskroketten
- Zwolse mosterd, wit- of bruinbrood.
- Veganistische kroketten
- Zwolse mosterd, wit- of bruinbrood.
- Tosti ham & kaas
- Wit- of bruinbrood, curry of tomatenketchup.
- Tosti salciccia
- Pikante salami, pesto, tomaat, mozzarella, chilisaus.
Lunch - sandwiches & wraps
- Gerookte zalm
- Komkommer, rode ui, wakame, wasabi-mayonaise, kappertjes.
- Chicken avocado
- Gegrilde kip, smashed avocado, bacon, tomaat, gekookte ei, truffelmayonaise.
- Carpaccio van rund
- Truffelmayonaise, Friese oude kaas, zongedroogde tomaat, olijven, rucola, pompoenpitten.
Lunch - pita's
- Gegrilde kip
- Little gem, rode biet, tomaat, jalapeño, rode ui, knoflook-yoghurtsaus, sriracha.
- Sabich tel aviv
- Litte gem, rode biet, gekookte ei, tomaat, rode ui, knoflook-yoghurtsaus, sriracha.
Lunch - voor de stevige trek
- The 23 burger
- Rundvlees, bacon, cheddar, rode uienjam, little gem, tomaat, marktsaus
- Oosterse kippendij saté
- Huisgemaakte pindasaus, frisse atjar, cassave, krokante ui, sesam.
Lunch - huisgemaakte salades
- Gerookte zalm & gamba’s
- Wakame, edamme, komkommer, rode ui, kappertjes, wasabi mayonaise, soja-wasabi crumble.
- Poke bowl met zalm
- Wakame, mango, edamame, zoetzure bietjes, komkommer, soja-wasabi crumble, spicy aioli, sesam, soja.
- Caesar
- Gegrilde kip, bacon, Parmezaan, cherrytomaat, gekookte ei, caesardressing, rode ui, croutons.
- Carpaccio
- Rundvlees, olijven, zongedroogde tomaat, pompoenpitten, Friese oude kaas, truffelmayonaise.
- Gegrilde perzik & burrata
- Cherrytomaat, basilicum, komkommer, rode ui, balsamicosiroop.
Diner - soepen
- Romige mosterdsoep
- Knapperige gebakken spekjes, bieslook.
- Geroosterde tomaat-paprikasoep
- Zure room, basilicum.
Diner - voorgerechten
- Proeverij voorgerechten p.p.
- Selectie van onze beste voorgerechten. Vanaf 2p
- Carpaccio van rund
- Truffelmayonaise, Friese oude kaas, zongedroogde tomaat, olijven, rucola, pompoenpitten.
- Tataki van zalm
- Licht gegrild, ponzu marinade, edamame, wakame, mango, sesam, radijs, soja-wasabi crumble.
- Romige burrata met gegrilde perzik
- Parmezaan krokant, tomaat, balsamico, basilicum.
- Gebakken gamba’s
- Knoflookolie, rode peper, bosui, limoen, pitabrood.
- Bruschetta tradizionale
- Frisse tomaat, basilicum, balsamico, geroosterd ciabattabrood.
- Krokante koreaanse kip
- Romige knoflook-yoghurtsaus, zoet-pittige gochujangsaus, rode peper, sesam.
- Huisgemaakt marktbrood
- Aioli, tomatentapenade.
Diner - salades
- Gerookte zalm & gamba’s
- Gerookte zalm & gamba’s Wakame, edamme, komkommer, rode ui, kappertjes, wasabi mayonaise, soja-wasabi crumble.
- Poke bowl met zalm
- Wakame, mango, edamame, zoetzure bietjes, komkommer, soja-wasabi crumble, spicy aioli, sesam, soja.
- Caesar
- Gegrilde kip, bacon, Parmezaan, cherrytomaat, gekookte ei, caesardressing, rode ui, croutons.
- Carpaccio
- Rundvlees, olijven, zongedroogde tomaat, pompoenpitten, Friese oude kaas, truffelmayonaise.
- Gegrilde perzik & burrata
- Cherrytomaat, basilicum, komkommer, rode ui, balsamicosiroop.
Diner - steenoven pizza's
- Pizza carpaccio
- Rundvlees, zongedroogde tomaat, olijven, rucola, oude kaas, truffelmayonaise. Al onze pizza’s worden geserveerd met huisgemaakte tomatensaus en mozzarella.
- Pizza burrata
- Frisse tomaat, balsamico. Al onze pizza’s worden geserveerd met huisgemaakte tomatensaus en mozzarella.
- Pizza paesana
- Pikante salami, ham, spek, ui, paprika. Al onze pizza’s worden geserveerd met huisgemaakte tomatensaus en mozzarella.
- Pizza margherita
- Basilicum. Al onze pizza’s worden geserveerd met huisgemaakte tomatensaus en mozzarella.
- Pizza salame
- Pikante salami, rucola, rode ui. Al onze pizza’s worden geserveerd met huisgemaakte tomatensaus en mozzarella.
- Pizza prosciutto
- Al onze pizza’s worden geserveerd met huisgemaakte tomatensaus en mozzarella.
Diner - hoofdgerechten
- Kogelbiefstuk van het rund
- Kalfsjus, aardappelgratin, rode uienjam, seizoensgroenten. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet.
- Sticky spareribs
- Huisgemaakt BBQ glaze, oosterse marinade, knoflook-yoghurtsaus, frisse American Coleslaw. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet.
- The 23 burger
- Rundvlees, bacon, cheddar, rode uienjam, little gem, tomaat, marktsaus. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet.
- Oosterse kippendij saté
- Huisgemaakte pindasaus, frisse atjar, cassave, krokante ui, sesam. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet.
- Kip fajitas
- Gegrilde kippendij, paprika, ui, groene salade, tortilla, guacamole, zure room. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet.
- Beef fajitas
- Kogelbiefstuk, paprika, ui, groene salade, tortilla, guacamole, zure room. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet.
- Zalmfilet met groene kruidenkorst
- Risotto, fijne tuinerwten, trostomaat, seizoensgroenten. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet.
Diner - vega
- Steenoven geroosterde aubergine
- Romige knoflook-yoghurtsaus, kruidenolie, tomaat, paprika, ui, granaatappel, groentenchips.
- Risotto verde
- Groene asperge, fijne tuinerwten, oesterzwam, gepocheerd ei, parmezaan krokantje.
Diner - bijgerechten
- Verse friet
- Zoete aardappelfriet
- Groene salade
- Seizoensgroente
Diner - nagerechten
- Zoete proeverij p.p.
- Selectie van onze beste nagerechten, vanaf 2p.
- Chocolade lavacake
- Vanilleroomijs, huisgemaakte vanillesaus.
- Fluweelzachte kersen mon chou taart
- MonChou-ijs, vruchtencoulis.
- Gezouten karamel coupe
- Stroopwafelijs, butterscotch popcorn, gezouten karamelsaus, stroopwafel, karamelblokjes.
- Schepijs naar keuze
- 2 bollen ijs: Vanille-, stroopwafel-, MonChou-kersenroomijs, of aardbeiensorbet. Cookie crumble, slagroom.
- Espresso markt-tini
- Vodka, Kahlua, espresso, suikersiroop.
Kindermenu - lunch
- Tosti (tot 16:00 uur)
- Ham, kaas
- Boterham
- Keuze uit: ham, kaas, jam, hagelslag, Nutella, pindakaas
- Pompoen-kokossoep
- Zure room
- Pancakes
- Ahornsiroop, fruit, noten, poedersuiker
Kindermenu - diner
- Saté van de markt
- Kipspiesje, pindasaus, friet, mayonaise
- The 23 mini burger
- Kaas, vleestomaat, little gem, ketchup, friet, mayonaise
- Friet & snack
- Keuze uit: frikandel, kipnuggets, kroket of kaassoufle, appelmoes, mayonaise
- Pizza margherita
- Mozzarella, basilicum, tomatensaus
Kindermenu - dessert
- Kinderijsje
- Aardbeiensorbet, vanille-ijs, slagroom
Warme dranken
- Koffie
- Espresso
- Espresso macchiato
- Cappuccino
- Latte macchiato
- Koffie verkeerd
- Flat white
- Warme chocolademelk
Verse thee
- Muntthee
- Gemberthee
- Citroen
- Kruidenthee
- Gember, sinaasappel, citroengras, honing.
- Bio thee
- Keuze uit: English blend / red fruit / rooibos / 3 green tea lemon / moringa & ginger / green tea sencha & matcha.
Gebak
- Monchou
- Appeltaart
Speciale koffies
- Keuze uit
- Weduwe joustra beerenburg / jameson irish whiskey / licor 43 / disaronno amaretto / tia maria / grand marnier
Frisdranken
- Keuze uit
- Pepsi/ pepsi max/ lipton green tea/ lipton sparkling/ royal club ginger ale/ bitter lemon/ 7 up/ cassis/ tonic/ sisi/ rivella/ sourcy rood/ sourcy blauw/ appelsap/ fristi/ chocomel.
Speciale frisdranken & sap
- Double dutch
- Keuze uit: indian tonic/ skinny tonic/ ginger beer/ double lemon.
- Fever-tree
- Raspberry & rhubarb tonic
- Verse jus
Bieren van de tap
- Peroni nastro azzurro
- Peroni lager
- Onderonsje
- Brouwmarkt23, blond.
- Puur weizen
- Koninklijke grolsch enschede
- Skuumkoppe
- Texelse, dunkelweizen
- Grimbergen dubbel
- Alken-maes brouwerij
- Hangende harry
- Onderste boven, new england IPA
- I jwit
- Brouwerij ’t ij, witbier
- Tripel karmeliet
- Brouwerij bosteels
Tripel
- Grimbergen tripel
- Alken-maes brouwerij
Blond
- Duvel
- Duvel moortgat, krachtig blond
- Sneker pypke
- Bier ût sneek, fris blond.
Pale ale/IPA
- Blurred lines
- Jopen brouwerij, neipa.
- Dikke lul 3 bier
- Uiltje brewing co., pale ale
- ‘T IJ I.P.A.
- Brouwerij ’t IJ.
Pils op fles
- Corona extra
- Grupo modelo, lager.
- Desperados
- Tequila flavoured, lager.
- Grolsch beugel
- Koninklijke grolsch enschede, pilsener
Fruitbieren & ciders
- Fruitesse
- Brouwerij liefmans
- Fruitesse 0.0%
- Brouwerij liefmans
- Peroni chill lemon
- Peroni
- Radler citroen 0.0%
- Koninklijke grolsch enschede
- Somersby appel of blackberry
- Cider, 4,5%.
Alcoholvrij bier
- Peroni 0.0%
- Puur weizen 0.0%
- Koninklijke grolsch enschede
- Vrijwit 0.5%
- Brouwerij ’t ij, witbier
- Vande streek 0,5%
- IPA
- Virgin desperados 0.0%
- Tequila flavoured, lager
Borrel
- Nacho's
- Kaas, rode ui, jalapeño, guacamole, zure room, tomatensalsa.
- Loaded nacho's
- Pulled chicken, kaas, rode ui, jalapeño, guacamole, zure room.
- Parmezaan truffel
- Zoete aardappel frites, truffelmayonaise.
- Loaded frites
- Pulled chicken, verse frites, cheddarsaus, rode ui, jalapeño, knoflook-yoghurtsaus.
- Ambachtelijke bitterballen
- Zwolse mosterd, 8 stuks.
- Kaasstengels
- Chilisaus, 8 stuks.
- Bittergarnituur
- Mayonaise, chilisaus, 10 stuks.
- Rendang kroketjes
- Aioli, 5 stuks
- Frituur fantastique mix
- Het beste uit onze frituur met kleine nacho’s.
- Gebakken gamba’s
- Knoflookolie, rode peper, bosui, limoen, pitabrood.
- Carpaccio rolletjes
- Rundvlees, tortilla, rucola, Friese oude kaas, zongedroogde tomaat, olijven, pompoenpitten, truffelmayonaise.
- Zalm rolletjes
- Gerookte zalm, rode ui, kappertjes, wasabi-mayonaise, rucola.
- Bruschetta tradizionale
- Frisse tomaat, basilicum, balsamico, geroosterd ciabattabrood.
- Kip yakitory
- Soja marinade, sesam, bosui, krokante ui, chilisaus, 5 stuks.
- Marktplank
- Nacho's, bittergarnituur, rendang kroketjes, kip yakitory, pita, smeersels, olijven, Friese oude kaas, serranoham, zalmwrap, bruschetta.
Witte wijn
- Verdejo
- Bodegas garciarévalo, castilla y león, spanje.
- Pinot grigio
- De canal, casa girelli, italië
- Chardonnay
- Les grès, languedoc, frankrijk
- Zoete witte wijn
- Niersteiner, gutes domtal, duitsland
Rosé
- Pinot grigio rosato
- Principato, trentino, italië.
Rode wijn
- Cabernet sauvignon-merlot
- La brisas, central valley, chili.
- Primitivo
- Passo del sud, puglia, italië.
Mousserende wijn
- Prosecco spumante
- Lunetta, trentino, italië
- Rose brut prosecco spumante
- Anno domini, italië
- Moët impérial
- Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
- Ice impérial
- Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Côtes de provence rosé
- Grenache cinsault
- Famille paquette, frankrijk
- AIX cinsault
- Grenache, shiraz, frankrijk
Witte wijn per fles
- Grüner veltliner
- Weinwurm, weinviertel, oostenrijk
- Sauvignon blanc
- Wairau river, marlborough, nieuw-zeeland
- Viognier
- Louis chèze, rhône, frankrijk
- Sauvignon blanc
- Sancerre’ domaine jean-paul balland, loire, frankrijk
- Premier' chardonnay
- Vasse felix, margaret river, australië
- Saint-véran chardonnay
- Domaine corsin, bourgonge, frankrijk
Rode wijn per fles
- Shiraz
- Torn-clarke, angaston, australië
- Malbec reservado
- Bodegas montmayou, mendoza, argentinië
- Pinot noir
- Wairau river, marlborough, nieuw-zeeland
- Corvina 'valpolicella ripasso
- Zeni, veneto, italië
- Tempranillo 'rioja'
- Bodegas orben, la rioja, spanje
- Zinfandel
- Seghesio family vineyards, california, v.s.
Markt23 cocktails - markt specials
- Pornstar markt-tini
- Vodka, passoa, passievrucht, vanille, foamee, prosecco
- Espresso markt-tini
- Vodka, kahlua, espresso, suikersiroop
- Woo woo
- Vodka, peach likeur, cranberry, limoen
- Ginger 43
- Licor 43, ginger ale, limoen
Markt23 cocktails - classics
- Strawberry daiquiri
- Rum, limoen, aardbei
- Daiquiri
- Rum, limoen, suikersiroop.
- Cosmopolitan
- Vodka, triple sec, cranberry, limoen
- Sex on the beach
- Vodka, peach likeur, sinaasappelsap, cranberry
- Aperol spritz
- Aperol, prosecco, bruiswater, sinaasappel
- Clover club
- Gin, framboos, limoen, suikersiroop, foamee.
Markt23 cocktails - iced tea cocktails
- Long island iced tea
- Vodka, gin, tequila, rum, triple sec, limoen, suikersiroop, cola
- Beverly hills iced tea
- Vodka, gin, tequila, rum, triple sec, limoen, suikersiroop, prosecco
- Long blue iced tea
- Vodka, gin, tequila, rum, bols blue curaçao, limoen, suikersiroop, 7-up.
Mocktails
- Tiki twister
- Passievrucht, 7-up, limoen, munt
- Pussyfoot
- Munt, sinaasappel, limoen, grenadine, eigeel
Gin & tonic
- Bombay sapphire
- Double dutch tonic, limoen.
- Gordon’s pink gin
- Raspberry & rhubarb tonic, rood fruit
Lemonades
- Lemon lemonade
- Citroen, bruiswater
- Homemade peach ice tea
- Perzik, limoen, bruiswater
- Homemade strawberry lemonade
- Citroen, aardbei, bruiswater
- Lemonade spritz
- Munt, citroen, bruiswater
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.