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Menu 2025 - Maro Azul
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Last update
January 27, 2025
Type of cuisine
Mexican
Menu photos (2)
All food photos (211)
Entrantes
- Ahuacamolli con totopos
- €10
- Guacamole preparado con aguacates maduros molidos, chile verde, cebolla, cilantro y lima.
- Rollitos de txangurro (2u)
- €10
- Guiso de centollo con puerro, queso de oveja envuelto en tortilla de harina de trigo, con toques de mayonesa de chipotle y crema agria. (mín. 2u).
Ensalada
- De aguacate y mango
- €13.5
- Variado de lechuga, láminas de aguacate y mango, vinagreta de mango y crujiente de maíz.
Sopes
- De pescado en adobo (2u)
- €10
- Uno de los antojitos por excelencia del centro y sur de méxico.Base de masa de maíz nixtamalizado, de forma circular, más espesa que una tortilla. (mín. 2u).
- De frijol y queso (2u)
- €8
- Uno de los antojitos por excelencia del centro y sur de méxico.Base de masa de maíz nixtamalizado, de forma circular, más espesa que una tortilla. (mín. 2u).
Tostadas
- De atún (2u)
- €15
- Mayonesa de chipotle, puerro frito y aguacate. Antojito con base de tortilla de maíz crujiente, que recomendamos comer con las manos (mín. 2u).
- De pulpo (2u)
- €15
- Guacamole, pulpo hervido, salsa xnipec con mango. Antojito con base de tortilla de maíz crujiente, que recomendamos comer con las manos (mín. 2u).
- De camarón (2u)
- €14
- Frijolrefrito, mayonesa de chipotle, pico de gallo. Antojito con base de tortilla de maíz crujiente, que recomendamos comer con las manos (mín. 2u).
Quesadillas
- De pescado en adobo (2u)
- €12
- Puerro y mayonesa de chipotle.
- Veganas (2u)
- €10
- De setas y queso vegano.
Ceviche
- De camarón, mango y tajín
- €20
- Picadillo de verduras frescas, mango y gambas marinadas en zumo de naranja y lima.
Aguachiles
- Rojo - de camarón
- €19
- Chile rojo, lima y jugo de clamato.
- Rojo - mixto
- €18
- Chile rojo, lima y jugo de clamato.
- Rojo - de pescado
- €17
- Chile rojo, lima y jugo de clamato.
- Verde - de camarón
- €19
- Chile verde, pepino, lima y cilantro.
- Verde - mixto
- €18
- Chile verde, pepino, lima y cilantro.
- Verde - de pescado
- €17
- Chile verde, pepino, lima y cilantro.
Tacos
- De calamar (2u)
- €10.5
- Tortilla de maíz elaborada de la forma más artesanal y natural. Acompáñalos con nuestras salsas (mín. 2u).
- De pescado estilo ensenada (2u)
- €10.5
- Tortilla de maíz elaborada de la forma más artesanal y natural. Acompáñalos con nuestras salsas (mín. 2u).
- Tacos de pescado en adobo (2u)
- €10.5
- Tortilla de maíz elaborada de la forma más artesanal y natural. Acompáñalos con nuestras salsas (mín. 2u).
- De camarón (2u)
- €10.5
- Tortilla de maíz elaborada de la forma más artesanal y natural. Acompáñalos con nuestras salsas (mín. 2u).
- Veganos (2u)
- €8
- Tortilla de maíz elaborada de la forma más artesanal y natural. Acompáñalos con nuestras salsas (mín. 2u).
Platos fuertes
- Pescado a la talla (para 2 pers.)
- €32
- Plato popular en palapas a la orilla del océano pacifico. Cocinado a la parrilla, abierto en mariposa, untado en dos salsas.
- Pata de pulpo, boniato y salsa negra
- €17.5
- Pata de pulpo (entre 150 y 200 g) cocinada a la brasa, acompañada con moniato hervido con zumo de naranja y salsa negra.
- Gambas con mole
- €24
- Salteadas con mole, acompañados con frijolrefrito y tortillas.
Postres
- Tarta de queso con cajeta
- €10
- Tarta de queso artesanal
- €10
- Piña, coco y tequila
- €9
- Xoco, frutas del bosque y chile
- €9
Cócteles
- Margarita clásica
- €10
- Tequila,triple sec, zumo de limón, almíbar, sal
- Margarita con tequila reposado
- €11
- Margarita de sabor
- €11
- Mango / hibisco /tamarindo / guayaba / maracuyá
- Mazunte (cóctel exclusivo)
- €12
- Mezcal curado con habanero,triple sec, zumo de lima, almíbar,tajín
- Maro azul (cóctel exclusivo)
- €12
- Mezcal,triple sec, zumo lima, zumo naranja, mango
- Negroni
- €10
- Ginebra, vermuth
- Aperol spritz
- €8
- Cava,tonic
- Spritz campari
- €9
- Cava,tonic
- Carajillo MX43
- €8
- Café, hielo, licor del 43, shakeados
- Berry sexy (cóctel exclusivo)
- €12
- Whisky y bayas naturales, suavizada con la dulzura de jamaica y piña.
- La güera (cóctel exclusivo)
- €12
- Gin, jarabe de azúcar y maracuyá, batido con yema de huevo para una textura deliciosamente espumosa.
- Amor a la mexicana (cóctel exclusivo)
- €12
- Mezcal con un toque de tequila,tamarindo, guayaba y jugos de naranja y limón.
- Paloma
- €10
- Con tequila 1800 y soda de pomelo
Tequilas y mezcales (chupito 40 ml)
- Tequila silver
- €6
- Tequila reposado
- €8
- Tequila premium
- €10
- Mezcal artesanal
- €8
- Mezcal premium
- €10
Vinos (copa)
- Privat brut nature
- €5.5
- Vino espumoso ligero
- Vora la mar
- €4.5
- Vino blanco ligero
- Perplejo
- €4
- Vino blanco afrutado
- Garnatxa blanca
- €4.6
- Vino blanco ligero
- Captura de luz
- €4.5
- Vino blanco afrutado
- Ónra blanc
- €5.5
- Vino blanco maduro
- Inspirador rosat
- €4
- Vino rosado ligero
- Rebeldes
- €4.2
- Vino tinto afrutado
- Bozeto de exopto
- €4.4
- Vino tinto afrutado
- Inspirador
- €4.4
- Vino tinto maduro
- Cuando el rio suena
- €4.5
- Vino tinto maduro
Cervezas
- Damm (caña)
- €2.3
- Malquerida (caña)
- €2.5
- Clara
- €3
- Corona cero
- €3.8
- (Sin alcohol)
- Corona
- €4
- Pacífico
- €4.2
- Negra modelo
- €4
- Modelo especial
- €4
- Michelada damm
- €6
- Cóctel mexicano a base de cerveza, preparada con zumo de lima, zumo de tomate, salsa picante y escarchado de tajín
- Michelada MX
- €7
- Pacífico, modelo especial, negra modelo, corona, ocho reales
- Chelada damm
- €5
- Chelada MX
- €6
- Pacífico, modelo especial, negra modelo, corona, ocho reales
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