Menu 2026 - Mårten Trotzig
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 14, 2026
Type of cuisine
Scandinavian
Menu photos (1)
All food photos (80)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Löjrom Med Västerbottensostpaj, Crème Fraîche Samt Rödlök
- SEK 378
- Toast Skagen
- SEK 218
- rödlök, citron samt toppad med löjrom
- Trotzigs S.O.S
- SEK 198
- Tre sorters sill med tillbehör
- Gravlaxtartar
- SEK 195
- utvalda charkuterier med tillbehör för 1: 198kr
- Krämig Karljohansvampsoppa
- SEK 188
Varmrätter
- Ungsbakad Torskrygg Med Räkor, Ägg, Riven Pepparrot, Brynt Smör Samt Kokt Färskpotatis
- SEK 328
- Halstrad Rödingfilé Med Rökt Sidfläsk Kompott , Potatis- Och Västerbottensostpuré, Säsongens Primörer Samt Rödvinssås
- SEK 348
- Grillad Laxfilé Med Hollandaisesås, Grön Sparris Samt Säsongens Rostade Primörer
- SEK 298
- Helstekt Renytterfilé Med Lingonsabayonne, Portvinssky, Smörstekta Haricots Verts Samt Potatis-Och Västerbottensostfondant
- SEK 448
- Oxfilé Pepparstek Med Grönpepparsås, Pommes frittes Samt Säsongens Rostade Primörer
- SEK 389
- Wallenbergare
- SEK 288
- Köttbullar, Gräddsås, Potatispuré, Rårörda Lingon , Pressgurka
- SEK 258
- Fläsk med löksås & kokt potatis
- SEK 225
- Potatiskroketter
- SEK 228
Dessert
- Varm Äppelstrudel
- SEK 148
- med vaniljglass
- Ostbricka
- SEK 208
- med vaniljglass, chokladjord och havtorn
- Vaniljglass Med Varma Hjortron
- SEK 155
- Trotzigs Choklad Tryffel
- SEK 65
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.