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Menu 2024 - Maru Sushi
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Maru Sushi
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Last update
August 22, 2024
Chef
Maru sushi
Type of cuisine
Japanese
Rouleaux d’été (8 pièces)
- Avocat concombre
- CHF 12.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Avocat cheese
- CHF 12.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Saumon avocat
- CHF 14.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Saumon avocat cheese
- CHF 15
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Thon avocat
- CHF 16.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Thon cuit avocat
- CHF 15.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Crevette cuite avocat
- CHF 14
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Crevette panée avocat
- CHF 15
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Crabe avocat
- CHF 15
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
Rouleaux de saumon (6 pièces )
- Concombre
- CHF 13.5
- Feuille d’algue nori est remplacée par une fine tranche de saumon
- Avocat
- CHF 14.5
- Feuille d’algue nori est remplacée par une fine tranche de saumon
- Cheese
- CHF 14.5
- Feuille d’algue nori est remplacée par une fine tranche de saumon
- Avocat cheese
- CHF 12.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
Dessert au mochi classique (1 pièce)
- Mochi au yomogi (armoise)
- CHF 4
- Pâte de riz avec les haricots rouges a l’intérieur
- Mochi nature
- CHF 4.5
- Pâte de riz avec les haricots rouges a l’intérieur
- Mochi au sésame noir
- CHF 4.5
- Pâte de riz avec les haricots rouges a l’intérieur
- Dorayaki
- CHF 4.5
- (sandwich de pancakes dorés, crème de haricot sucrée) | pâte de riz avec les haricots rouges a l’intérieur
Dessert au mochi glacé (1 pièce)
- Thé vert
- CHF 4.5
- Délicieuses crèmes glacées enrobées d’une fine pâte de riz
- Vanille
- CHF 4.5
- Délicieuses crèmes glacées enrobées d’une fine pâte de riz
- Mangue
- CHF 4.5
- Délicieuses crèmes glacées enrobées d’une fine pâte de riz
- Chocolat
- CHF 4.5
- Délicieuses crèmes glacées enrobées d’une fine pâte de riz
California roll (8 pièces) avec sésames autour du riz
- Végétarien
- CHF 10
- Avocat, concombre
- Végétarien cheese
- CHF 10.5
- Philadelphia, avocat, concombre
- Saumon avocat
- CHF 13.5
- Saumon avocat épicé
- CHF 13.5
- Sauce piquante( mayonnaise piquant)
- Thon avocat
- CHF 16.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Thon avocat épicé
- CHF 15.5
- Sauce piquante( mayonnaise piquant)
- Thon mangue
- CHF 15.5
- Thon cuit avocat
- CHF 15.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Thon cuit avocat épicé
- CHF 14.5
- Sauce piquante( mayonnaise piquant)
- Panée de crevette
- CHF 13.5
- Poulet panées
- CHF 13.5
- Avocat / concombre
Avec tobikos(oeufs de volant) et sésames autour du riz : (8 pièces)
- Saumon avocat
- CHF 14.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Saumon mangue
- CHF 13.5
- Saumon cheese
- CHF 13.5
- Crabe et surimi avocat
- CHF 14.5
- Crabe mangue
- CHF 14.5
Fantaisies
- Crabe mangue
- CHF 14.5
- Mangue végé
- CHF 15
- Avocat / concombre à l’intérieur mangue à l’extérieur
- Arc-en-ciel
- CHF 16.5
- Avocat / concombre à l’intérieur saumon / thon / avocat à l’extérieur
- Dragon tempura
- CHF 16.5
- Crevettes panées à l’intérieur / avocat à l’extérieur
- Dragon saumon
- CHF 17.5
- Saumon avocat à l’intérieur / avocat à l’extérieur
- Dragon thon
- CHF 19.5
- Thon avocat à l’intérieur / avocat à l’extérieur
Californias rolls avec oignons frits autour du riz: (8 pièces)
- Saumon avocat
- CHF 14.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Saumon avocat épicét
- CHF 13.5
- (mayonnaise piquant)
- Saumon fromage
- CHF 13.5
- Saumon mangue
- CHF 13.5
- Thon avocat
- CHF 16.5
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Thon avocat épicé
- CHF 15.5
- Sauce piquante( mayonnaise piquant)
- Thon cuit avocat
- CHF 14.5
- Crabe et surimi avocatt
- CHF 14.5
- Crevettes cuites avocatt
- CHF 14
- Crevette panée avocat
- CHF 15
- Feuille de riz avec coriandre, menthe
- Poulet pané avocat t
- CHF 14.5
Tataki au saumon
- Tataki en saumon nigiri (4 pièces)
- CHF 12.5
- Sésames / tobikos/ciboulettes (sauce sucrée)
- Tataki california crabe (8 pièces)
- CHF 17.5
- Surimi et crabe avocat intérieur / saumon braisé tobikos ,sésames/ ciboulettes (sauce sucrée)
- Tataki california saumon (8 pièces)
- CHF 17.5
- Saumon avocat intérieur / saumon braisé / sésames, tobikos / ciboulettes (sauce sucrée)
- Tataki crevette panée (8 pièces)
- CHF 18.5
- Saumon braisé / sésames / tobikos ciboulettes (sauce sucrée)
Tataki aux anguilles
- Tataki crevette panée (8 pièces)
- CHF 18.5
- Saumon braisé / sésames / tobikos ciboulettes (sauce sucrée)
Nigiri (2 pièces)
- Saumon
- CHF 5.5
- Thon
- CHF 7
- Crevette cuite
- CHF 5.5
- Crevette crue
- CHF 5.5
- Omelette
- CHF 5.5
- Anguille
- CHF 8.5
- Pouple
- CHF 5.5
- Hotate
- CHF 7.5
- Saint jacques
- Palourde
- CHF 6
- Hokkigai
- Avocat
- CHF 14.5
- Feuille d’algue nori est remplacée par une fine tranche de saumon
Gunkan (2 pièces)
- Masago
- CHF 8
- Oeufs de capelan
- Oeufs de saumon
- CHF 11
- Chair de crabe
- CHF 10
- Tartares de saumon
- CHF 9.5
- (avec ciboulette)
- Tartares de saumon épicé
- CHF 9.5
- (mayonnaise piquante)
- Tartares de thon épicé
- CHF 10
- (avec sésames, mayonnaise piquante)
Sashimi
- Saumon ( 8 pièces)
- CHF 19.8
- Thon( 8 pièces)
- CHF 23.8
- Saumon et thon (8 pièces)
- CHF 21.8
- Sashimi mixt (13 pièces)
- CHF 25.8
- (saumon 3 / thon 3 / palourde 2 / saint jacques 3 / crevette cuite 1 offerte)
Chirashi (1 bol)
- Saumon
- CHF 5.5
- Thon
- CHF 7
- Saumon thon
- CHF 21.5
- Avec riz du sushi en bas ： avocat, omelette japonais , 8 tranches poissons
- Anguille
- CHF 8.5
Futomaki (5 pièces)
- Végétarien
- CHF 10
- Avocat, concombre
- Panées de crevette
- CHF 10.5
- Thon
- CHF 7
- Thon cuit
- CHF 10.5
- Crabe et surimi
- CHF 11.5
- Saumon
- CHF 11
- Maxfuto 5 pièces
- CHF 15
- Avec thon, saumon, surimi et crabe, avocat, concombre et omelette
Temaki (1 pièce)
- Végétarien
- CHF 10
- Avocat, concombre
- Saumon
- CHF 5.5
- Oeufs de saumon
- CHF 12
- Panées de crevette
- CHF 10.5
- Thon
- CHF 7
- Thon épicé
- CHF 11.5
- Crabe et surimi
- CHF 11.5
Hosomaki ( 6 pièces)
- Maki concombre
- CHF 5.5
- Maki avocat
- CHF 5.5
- Maki avocat fromage philadelphia
- CHF 6
- Maki omelette
- CHF 5.5
- Maki radis
- CHF 5.5
- Maki mangue
- CHF 5.8
- Maki crevette cuite
- CHF 7
- Maki saumon
- CHF 6.5
- Maki saumon épicé
- CHF 6.5
- Maki saumon avocat
- CHF 7.5
- Maki saumon fromage philadelphia
- CHF 7.5
- Maki thon
- CHF 8.5
- Maki thon épicé
- CHF 8.5
- Maki thon cuit
- CHF 7.5
- Maki thon avocat
- CHF 9
- Maki fromage philadelphia
- CHF 6.5
- Maki chair de crabe
- CHF 8.5
- Maki oeufs de saumon
- CHF 11
Salades (mélanges de jeunes pousses/avocats en tranches/tomates avec une sauce au sésames )
- Salade végétarien
- CHF 7
- Salade de tofu inari
- CHF 8.5
- (tofu frit vinaigré et sucré)
- Salade de crabe
- CHF 12.5
- Salade de saumon(tartare)
- CHF 11.5
- Salade de saumon épicé
- CHF 11.5
- (tartare, mayonnaise piquante)
- Salade de thon(tartare)
- CHF 14.5
- Salade de thon épicé
- CHF 14.5
- (tartare, mayonnaise piquante)
- Salade de saumon et thon
- CHF 13.5
Drinks
- Half a bottle of water
- CHF 3.5
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