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Insider
Menu 2024 - Masandro
Via Orazio Antinori, 3/5, 00153, Roma
MediterraneanAverage price €25
9.2
(304 reviews)
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Chef
MARCO E ALESSANDRO
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (23)
+19
Per cominciare
- Suppli classico
- €2
- Suppli cacio e pepe
- €2.5
- Suppli ‘nduja
- €2.5
- Polpette di baccalà con maionese al lime (tre pezzi)
- €6
- Stick di pollo
- €7
- Marinati in salsa BBQ con panatura al timo accompagnati da una maionese fatta in casa alla paprika
- Alici fritte
- €9
- Bruschetta stracciata e… (‘nduja di spilinga, alici,pomodoro confit)
- €4
- Prosciutto e bufala
- €10
- Tagliere di salumi e formaggi (per due) con focaccia
- €19
- Tartare di filetto di manzo
- €15
- Con frutto di cappero, mimosa d’uovo, polvere di olive taggiasche, cipolla rossa caramellata e senape al miele
- Moscardini alla luciana
- €12
- Tartare di ricciola, puntarelle e crema di stracciata
- €15
Dalla cucina
- Spaghetti “mancini” alla carbonara
- €12
- Mezze maniche “mancini” alla amatriciana
- €12
- Tonnarelli fatti in casa cacio e pepe
- €13
- Gnocchetto di patate fatto in casa con ragu bianco di agnello e funghi pioppini
- €16
- Risotto “acquerello” crema di zucca, salsiccia e taleggio
- €15
- Fettuccine fatte in casa carciofi guanciale e pecorino
- €16
- Linguine “mancini” con moscardini e carciof
- €16
- Gnocchetto di patate fatto in casa con pesce bianco , broccolo e pane croccante
- €15
- Costolette di agnello
- €20
- Cotto a bassa temperatura con patate al forno e indivia belga
- La nostra coda alla vaccinara
- €18
- 180g di coda spolpata, panata con crumble al cioccolato salato e acqua di sedano
- Saltimbocca alla romana
- €16
- Filetto di manzo (250g) ai ferri con patate
- €20
- Guancetta di manzo brasata con purè di patate e chips di cavolo nero
- €19
- Baccalà cotto a bassa temperatura con scarola
- €16
- Trancio di ricciola alla piastra con broccoli e polvere di olive taggiasche
- €20
- Patate al forno
- €5
- Cicoria ripassata
- €6
- Insalata mista
- €5
- Broccoletti ripassati
- €6
- Puntarelle
- €6
Dal forno
- La nostra margherita
- €10
- Passata di pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, olio evo e basilico
- Amatriciana
- €13
- Passata di pomodoro ciliegino, guanciale amatriciano “sano” e pecorino romano
- La nostra capricciosa
- €15
- Passata di pomodoro ciliegino, fiordilatte, funghi, prosciutto, uovo 64°, olive taggiasche e carciofino cotto a legna
- Confit
- €13
- Fiordilatte, pomodorini confit, stracciata olio evo , basilico e pepe
- Patatosa
- €13
- Fiordilatte, patate alla julienne, rosmarino e salsiccia
- Montagna
- €14
- Fiordilatte, funghi, taleggio e speck
- Romana
- €16
- Fiordilatte, guanciale, pecorino e carciofo croccante
- Spilinga
- €14
- Passata di pomodoro ciliegino, fiordilatte, ‘nduja di spilinga, funghi e stracciata
- Boscaiola
- €13
- Fiordilatte, funghi e salsiccia
- Friarielli
- €15
- Fiordilatte, salsiccia, friarielli e pecorino
- Autunno
- €15
- Zucca mantovana cotta al forno , cavolo nero e mandorle tostate
- Fumo
- €13
- Fiordilatte, provola affumicata e speck
- Zordicchio
- €14
- Fiordilatte, gorgonzola dolce, noci e radicchio trevigiano
- Ciauscolo
- €15
- Fiordilatte, ciauscolo di “visso”, caciottina, rucola e balsamico ˙
- Autunno
- €15
- Zucca mantovana cotta al forno , cavolo nero e mandorle tostate
- Panfocaccia con crudo
- €14
- Panfocaccia, prosciutto crudo, rucola e grana
- Panfocaccia
- €5
Le bevande
- Caffè
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Acqua (0,75)
- €2
- Acqua di nepi
- €2.5
- Coca cola (0,33)
- €3.5
- Fanta (0,33)
- €3.5
- Aperol/ campari spritz
- €8
- Gin tonic
- €8
- Succo di frutta
- €5
- Tea pesca/limone
- €4.5
La birra artigianale
- Pilsner krombacher 4,8° (0,50 l)
- €5
- Weizen krombacher 5,3° (0,50 l)
- €5.5
- Ipa lupa 6.2° (0,33 l)
- €6
- Tripel tre scrocchi 8.3° (0,33 l)
- €6
- Bock monchshof 6.9° (0,50 l)
- €5.5
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Masandro
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