Menu 2024 - Masseria Palombara Restaurant - Adults Only
Via Manduria, Km 3,00, 72024, Oria
ApulianAverage price €50
9.8
(372 reviews)
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Type of cuisine
Apulian
All food photos (69)
+65
Starter
Il salento nel piatto
€25
Burrata, melanzane ripiene, cipolla gratinata, peperoni arrosto, fave, zucchine alla poverella (minimo per 2)
Tartare di podolica, cipolla caramellata, cappero, mandorla e croutrons all’origano
€22
Tartare di tonno, avocado e stracciatella
€24
L’eleganza del polpo
€26
Polpo scottato, patata, cipolla croccante, maionese di aglio nero
Main Course
Orecchiette senatore cappelli fatte da noi con alici e fiori di zucca su vellutata di ricotta
€22
Calamarata felicetti senatore cappelli con ragout di cernia
€26
Pacchero felicetti senatore cappelli, cicala di mare e pomodorino
€28
Linguine benedetto cavaliere alle vongole veraci
€28
La dolce vita
€28
Spaghetti monograno felicetti bio con pomodorino fiaschetto e basilico del nostro orto, formaggio ricotta di damiano pinto
I secondi
Filetto di ombrina e pomodori confit
€30
Le bombette al forno, marinate al miele e all’aceto balsamico con crema di fave e friggitelli
€22
Guancia di vitello al cucchiaio, brasata al primitivo di manduria con purea di patate e chips di carote rosse
€26
Tagliata di agnello, yogurt di caciocavallo, cips di cipolla rossa e pomodorini
€36
La tajine di fouzia
€36
Tajine di piccione con mandorle, albicocche e cous cous
Dessert
Il gelato
€6
Gelato fatto da noi con le nostre mandorle biologiche
Il pastrocchio
€9
Crema pasticcera, biscotto sablé e confettura
Tiramisù
€9
Mousse di yogurt e frutti di bosco
€9
Pesca caramellata su pasta brisée e sorbetto agli agrumi
€9
Drinks
Bottle of water
€3
Cocktails
Spritz
€14
Aperol, bollicine pugliesi e seltz
Milano-torino
€14
Vermouth, campari
Gin tonic
€14
Gin, acqua tonica
Negroni
€14
Vermouth, campari, gin
Boulevardier
€14
Vermouth, campari, whiskey
Gin basil smash
€14
Gin, succo di lime, sciroppo di zucchero, basilico, acqua tonica
Margarita
€14
Tequila, triple sec, succo di lime
Old fashioned
€14
Whiskey, angostura bitter, zucchero
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Masseria Palombara Restaurant - Adults Only, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Masseria Palombara Restaurant - Adults Only has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Masseria Palombara Restaurant - Adults Only has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Masseria Palombara Restaurant - Adults Only has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Masseria Palombara Restaurant - Adults Only has been identified as having organic food options on the menu.
Masseria Palombara Restaurant - Adults Only
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