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Last update
October 15, 2025
Chef
ANGELO DI MOLA
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (4)
Antipasti
Baccalà croccante, datterino giallo e olive nere
€13
Polpo croccante patata affumicata e guanciale croccante
€14
Salmone delícato, salsa allo yogurt, cetrioli in osmosí e chíps
€13
Capocollo, fondo di vitello, salsa teriyakí e gel di cípolla rossa
€12
Guancia di vitello, il suo fondo e patata alla francese
€11
Manzo marinato al primitivo, funghi cardoncellí e robiola
€13
Braciola alla vittoria
€12
Primi piatti
Calamarata, datterino giallo e ombrina
€16
Spaghetti gragnano su guazzetto di cozze
€15
Paccheri al ragù di crostacei
€16
Raviolo speck e porcíni
€16
Cicatiello pomodoríno sonfit zampina e fonduta di cacio grotta
€15
Secondi piatti
Tagliata di manzo c.b.t. su orema di patate
€20
Fritturína di mare
€18
Darna di orata,salsa all'arancia e gambero croccante
€19
Ombrina lardellata, su crema di melanzana
€20
Desserts
Dessert dello chef
€7
Drink
Acqua
€3
Coca cola
€2.5
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Masseria Paretano, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Masseria Paretano is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
At Masseria Paretano, the chef is ANGELO DI MOLA.
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