Menu 2025 - Master Club Rendez-Vous
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Type of cuisine
Piemontese
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Vitello tonnato
- €12
- Ricetta tradizionale
- Tomino in crosta
- €8
- Con radicchio, miele e noci
- Battuta di Fassona con rucola e grana
- €12
Primi
- Zuppa di legumi
- €8
- Ceci, orzo e farro
- Lasagna alla bolognese
- €12
- Amatriciana
- €10
- Guanciale d.o.p. e pecorino
- Tagliolini al ragù bianco
- €10
- Ragù di salsiccia
- Pasta al pomodoro o bianco o pesto
- €7
- Risotto gorgonzola e noci
- €10
Secondi
- Tagliata di fassona "macelleria Gisonni"
- €16
- 200 gr con rucola e grana
- Ribs CBT
- €13
- Con patate e salsa BBQ
- Tagliata di pollo CBT
- €12
- Cottura a bassa temperatura con carote
- Parmigiana di melanzane
- €8
Piatti freddi
- Bresaola
- €12
- Con rucola e parmigiano
- Insalatona di pollo o tonno
- €11
- Insalata mista, carote, pomodori, uova sode
- Insalatona di pollo
- €12
Contorni
- Carote
- €5
- Fagiolini
- €5
- Patate al forno
- €5
Menù bambino - 10€
- Pasta al pomodoro
- Cotoletta alla milanese
- Patatine fritte
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Ricetta dello chef
- Tarte tatin
- €6
- Con gelato alla crema
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €5
- Con fonduta al cioccolato bianco
- Tiramisù
- €5
Bevande
- Acqua
- €2
- Vino bianco
- €4
- Vino rosso
- €4
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