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Menu 2025 - Master & Co.
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Last update
June 19, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (21)
Menu pranzo
- Pentola di cozze
- €11
- Alla marinara con bruschette di pane toscano | alla tarantina con bruschette di pane toscano
- Insalatina di pollo
- €13
- Condita con maionese fatta da noi, servita con bagel newyorkese
- Calamari
- €13
- In c.b.t. con zucchine dorate croccanti, salsa dressing al basilico e bruschette di pane nero
- Prosciutto iberico
- €14
- Accompagnato da pan con tomate
- Trofie
- €13
- Pastificio canuti, al pesto di basilico, burrata pugliese 65 gr e vela di melanzana
- Fusilloni
- €13
- Bocconcini di scorfano, julienne di friggitelli, bisque di crostacei e pomodorino fresco
- Ravioli di biete
- €14
- Fatti da noi, gocce di pesto di zucchine e gamberi alla piastra
- Petto di pollo piemontese
- €15
- Ai carboni ardenti in cartoccio con patate al forno, accompagnato da maionese alla rucola
- Fritto di calamari tocchino
- €16
- Croccante alle 5 farine accompagnato da chips di patate
- Filetto di branzino
- €17
- Del mediterraneo, grigliato, servito con caponata di verdure e olive alla siciliana
- Cactus
- €13
- In insalata, lesso, con finocchi, arance, gamberi e salsa dressing di barbabietola
- Greca
- €13
- Insalata verde in pane pita greco, con datterino rosso, olive taggiasche, feta e citronette
- Contrasti di pomodoro e burrata
- €13
- Tre qualità di pomodoro, burrata pugliese 65 gr, pesca grigliata, granella di pistacchi e citronette
Menu cena
- Pentola di cozze
- €11
- Alla marinara con bruschette di pane toscano | alla tarantina con bruschette di pane toscano
- Panna cotta
- €10
- Salata, cuore di bue, caviale di basilico e granella di pistacchi
- Tartare di salmone
- €13
- In mini cannoli siciliani, gocce di crema di tomino e lamponi freschi, la nostra cheesecake di pesce
- Carpaccio di tonno
- €14
- Pinna gialla del mediterraneo appena scottato e marinato, servito su spinacino con vele di soppressata e gocce di maionese al wasabi
- Finissima di filetto
- €14
- Di vitello piemontese con zucchine croccanti e spuma d’uovo a 60 gradi
- Tagliolini ai 32 tuorli
- €12
- Asparagi al burro e burrata pugliese 65 gr
- Paccheri bianchi
- €13
- Pastificio canuti, cacio, pepe e cozze
- Riso venere
- €14
- Saltato con zucchine, salsa datterino e sashimi di spigola
- Spaghetti felicetti (minimo due persone, prezzo a persona)
- €25
- All’aragosta dell’atlantico, pomodorino fresco e bisque di crostacei
- Fajitas di pollo
- €15
- Filetti di pollo rosolati alla piastra, soia, peperoni, tortillas e chips di patate
- Salmone
- €17
- Alla piastra con asparagi e patate al forno
- Filetto di branzino
- €17
- Del mediterraneo in crosta di sale aromatizzata e insalata di patate al cerfoglio
- Grigliata di carne fai da te
- €26
- Barbecue da tavola ai carboni ardenti, 300 gr di filetto e sottofiletto razza garronese, servito con patate al forno e assortimento di salse nostrane
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