Menu 2026 - Master & Co.
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Last update
January 4, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (34)
A la carte
- Vitello tonnato
- €13
- Girello c.b.t. e salsa tonnata ‘900
- Prosciutto crudo
- €13
- Umbro, stagionato in vinaccia e scamorza affumicata
- Insalata di pollo
- €13
- Piemontese in salsa caesar, mele e bruschetta di pane toscano
- Trofie
- €14
- Liguri al ragù di salsiccia piemontese
- Moussakà
- €14
- Greca, di melanzane, ragù e yogurt greco
- Fusilloni
- €15
- Di gragnano alle nocciole su fonduta
- Petto di pollo
- €16
- Spadellato con pomodorini e olive in pita
- Salmone
- €18
- Trancio alla piastra e finocchi saltati
- Filetto di branzino
- €18
- Del mediterraneo al sale e cavolfiori gratinati
- Insalata country
- €13
- Insalata verde, pomodoro, tonno, uova sode, olive e mais
Insalata
- Insalata country
- €13
- Insalata verde, pomodoro, tonno, uova sode, olive e mais
Dolci
- Dolci del giorno
- €7
Focaccia di altamura
- Straccia
- €8
- Classica di altamura, pomodorini e olive
- Guaca murgia
- €10
- Straccia, crema guacamole, datterino e fior di cappero
- D’alpeggio
- €13
- Straccia e fonduta alla valdostana
- Sfizio altamurano
- €13
- Straccia, crema di caprino e coppa
- Sapori del sud
- €13
- Straccia, pomodori secchi, olive e mortadella
- Noblesse
- €13
- Straccia e fiocco di culatello
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