Menu 2026 - Master & Co.
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Last update
March 18, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (36)
A la carte
- Burrito vegetariano
- €12
- Zucchine, formaggio filante accompagnato da crema di avocado
- Pescoi
- €13
- Di verza farciti con carne di vitello, gratinati su fonduta di toma
- Arrosticini abruzzesi
- €14
- Di pecora con pane toscano bruschettato e pomodorini freschi
- Gricia
- €14
- Spaghetti crema di cacio e pepe con guanciale croccante
- Risotto carnaroli
- €15
- Allo zafferano con crema di burrata e polvere di taggiasche
- Fusilloni
- €15
- Saltati con scorfano, friggitelli e bisque di crostacei
- Straccetti di pollo
- €16
- Alla messicana con peperoni, salsa teriyaki e tortillas
- Saltimbocca
- €16
- Alla romana con patate al forno
- Chipirones
- €18
- Fritti alla gallega con patate lessate e paprika dolce
- Insalata country
- €13
- Insalata verde, pomodoro, tonno, uovo sodo, olive e mais
- Dolci del giorno
- €7
Focaccia di altamura
- Straccia
- €8
- Classica di altamura, pomodorini e olive
- Guaca murgia
- €10
- Straccia, crema guacamole, datterino e fior di cappero
- D’alpeggio
- €13
- Straccia e fonduta alla valdostana
- Sfizio altamurano
- €13
- Straccia, crema di caprino e coppa
- Sapori del sud
- €13
- Straccia, pomodori secchi, olive e mortadella
- Noblesse
- €13
- Straccia e fiocco di culatello
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