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Last update
October 6, 2025
Chef
Roberto Rossoni
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (54)
Antipasti
Alici marinate con rucola e cipolle rosse in agrodolce
€14
Sformatino di spinaci, crema di grana, noci e gocce di aceto balsamico
€12
Tagliere di salumi selezione marco d’oggiono
€21
Prosciutto crudo riserva, salame di coscia, collinetta, pancetta al pepe
Tagliere di formaggi della selezione carozzi
€14
Caprino verde arancio, camembert di bufala, latteria d’alpeggio, robiola della valsassina, gorgonzola piccante, rosa d’alpe
Battuta di manzo alla senape in grani, salsa al gorgonzola e nocciole
€15
Cozze alla tarantina con crostini di pane
€14
Baccalà mantecato con pane Carasau
€16
Primi piatti
Cacio e pepe
€11
Al risott ghe pensi mì
€14
Carnaroli mantecato alla zucca, taleggio della valsassina e granella di pistacchi
Risotto giallo
€12
Carnaroli mantecato allo zafferano e pennellata di liquirizia
Maccheroni al torchio con pesce spada, pomodorini e menta
€16
Ravioli in farcia e salsa di brasato con ristretto di vin brulè
€14
Secondi piatti
Tonno scottato ai semi di sesamo, edamame e salsa teriyaki agli agrumi
€23
Polpo arrostito su crema di ceci al rosmarino
€24
Frittura di calamari al grano saraceno e verdure croccanti
€20
Tagliata di manzo con patate erotiche
€25
Galletto alla birra, lime e pepe rosa con patate al forno
€19
Ganassino brasato al vino rosso con purè di patate
€22
Bocconi di legumi fritti con misticanza, giardiniera di verdure e salsa agro piccante
€18
Contorni
Patate erotiche
€5
Patate al forno con spezie piccanti
Patate fritte
€4
Zucchine e melanzane alla griglia
€4
Purè di patate con scelta
€7
Bacon croccante o salsa al gorgonzola o funghi
Per concludere… i nostri dessert
Tiramimata
€8
Crema al mascarpone e nutella con biscotti pan di stelle
Cremoso al pistacchio con crumble di cioccolato salato
€8
Cioccomela vegano con salsa al maracuja
€7
Ananas caramellato caldo al pepe di sichuan
€7
Sorbetto al limone o gin e cetriolo
€5
Ny cheesecake al lotus
€8
Frequently Asked Questions
At Mata - Ristorante, the chef is Roberto Rossoni.
If you plan to eat at Mata - Ristorante, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Mata - Ristorante has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Mata - Ristorante has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Mata - Ristorante has been identified as having gluten-free options on the menu.
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