Menu 2026 - Mata - Ristorante
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Last update
March 14, 2026
Chef
Roberto Rossoni
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (54)
Antipasti
- Mondeghili* della tradizione con mostarda
- €12
- (quattro pezzi)
- Battuta di manzo al coltello con senape in grani, crema di bufala e pistacchi tostati salati
- €17
- Parmigiana di melanzane tricolore, bufala basilico e pomodoro
- €14
- Caciucco* a modo nostro, con pomodoro e crostoni di pane rustico
- €18
- Tagliere di salumi selezione marco d’oggiono
- €21
- Prosciutto crudo riserva, salame di coscia, collinetta, pancetta al pepe (consigliato per 2 persone)
- Tagliere di formaggi della selezione carozzi
- €16
- Camembert di capra, valtunt della valsassina, salva cremasco, quartirolo lombardo, gorgonzola piccante, rosa d’alpe
- Per accompagnare i nostri taglieri ti consigliamo ....lo gnocco fritto*
- €6
- A-mare
- €25
- Polpo* con patate, pomodorini e olive, frittelle* alle alghe, baccalà* mantecato (consigliato per 2 persone)
Primi piatti
- “Ancora tu?... ma non ti avevamo tolto dal menu?” cacio e pepe
- €14
- Spaghetti* alla chitarra con pomodoro, burrata e basilico
- €13
- Risotto carnaroli mantecato allo zafferano con luganega brianzola
- €14
- Spaghetto de cecco di grano duro allo scoglio con pomodoro
- €17
- Raviolotti* al baccalà e la sua crema con asparago croccante al profumo di limone
- €21
- Gnocchi* di patate gratinati al forno con luganega, pomodoro e caprino di Montevecchia
- €16
“Al risott ghe pensi mì”
- Risotto allo zafferano con ossobuco della tradizione
- €30
Secondi piatti
- Bocconi di salmone* in panatura croccante di mais, con verdure thai
- €21
- Polpo* BBQ e patate erotiche
- €24
- Fritto misto di pesce* con verdure fritte
- €20
- Tagliata di manzo con crema di patate affumicate e cipolle caramellate
- €25
- Cotoletta di vitello* con rucola e pomodorini
- €30
- Mataburger 180g di manzo* , salsa smooky, cheddar, cipolla caramellata e patate fritte
- €18
- Spinacina con tofu e spinaci freschi in pianatura croccante, pomodorini e balsamico
- €18
Contorni
- Patate erotiche
- €5
- Patate al forno con spezie piccanti
- Patate fritte*
- €4
- Verdure alla griglia
- €5
Per i grandi di domani (per i bimbi fino a 8 anni)
- Gnocchi* di patate al pomodoro
- €7
- Risotto allo zafferano
- €10
- Cotoletta di pollo* con patatine fritte*
- €11
Per concludere… i nostri dessert
- Tiramimata
- €8
- Crema al mascarpone e nutella con biscotti pan di stelle
- Cremoso al pistacchio con crumble di cioccolato salato
- €8
- Cioccomela vegano con salsa ai lamponi
- €7
- Ananas marinato alla vaniglia
- €7
- Sorbetto al limone o gin e cetriolo
- €6
- PannaCocca al Bounty
- €8
- Panna cotta al cocco e cioccolato
- Souffle' al cioccolato con salsa ai lamponi
- €8
- Semifreddo alla nocciola con croccante alle mandorle e cuore di cioccolato
- €9
- Semifreddo al caffè con cuore alla vaniglia, granella di nocciole e crumble di cioccolato
- €8
- Vinsanto e Cantucci
- €7
Bevande
- Acqua
- €2
- Caffe’
- €2.5
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