What is the average price when eating at Mata - Ristorante?

If you plan to eat at Mata - Ristorante, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Mata - Ristorante?

At Mata - Ristorante, the chef is Roberto Rossoni.

Does Mata - Ristorante have vegan options on the menu?

Yes, Mata - Ristorante has been identified as having vegan options on the menu.

Does Mata - Ristorante have vegetarian options on the menu?

Yes, Mata - Ristorante has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Mata - Ristorante have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Mata - Ristorante has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Mata - Ristorante

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Last update

February 17, 2025

Chef

Roberto Rossoni

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (4)

All food photos (44)

Antipasti

Tartare di tonno*, burrata, spuma di peperone arrostito e polvere di olive nere: €16
Parmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala: €11
Tagliere di salumi selezione marco d’oggiono: €19
Prosciutto crudo riserva, salame di coscia, collinetta, pancetta al pepe
Tagliere di formaggi della selezione carozzi: €14
Caprino verde arancio, camembert di bufala, latteria d’alpeggio, robiola della valsassina, gorgonzola piccante, rosa d’alpe
Frittura di alici* ripiene con provola e ‘nduja all’alioli: €15
Formaggino di montevecchia fritto con misticanza e giardiniera agrodolce: €13

Primi piatti

Bucatini cacio e pepe: €11
Risotto mantecato al basilico, crudo di gamberi* e bisque: €22
Mezzemaniche al ragù bianco di vitello e carciofi: €13
Tagliolini* al nero di seppia* con molluschi* e crostacei: €16
Risotto alla milanese con ossobuco: €25
Spaghettoni all’acqua di peperone con crumble e olio al finocchietto: €11

Secondi piatti

Salmone* in panatura croccante di mais, purea di patate viola e panna acida: €22
Gamberoni* rosolati, humus di ceci e olio al dragoncello: €26
Tagliata di manzo con radicchio all’aceto di lamponi e rösti di patata: €22
Ganassino di manzo brasato al vino rosso con crema di polenta di storo: €20
Galletto* marinato alle erbe, patate dolci con salsa alla senape e miele: €19
Polpette* di melanzane fritte con crema ai due pomodori: €19

Contorni

Rösti* di patate: €4
Patate fritte: €4
Spinaci* al burro: €4

Per i grandi di domani

Gnocchi* di patate al pomodoro: €7
Mezzemaniche al ragù di vitello: €8
Risotto allo zafferano: €10
Cotoletta di pollo* con patatine fritte: €11

Dessert

2tiramisù: €7
Cremoso al pistacchio e cioccolato salato: €7
Creme brulèe alla vaniglia: €8
Tartufo classico al cioccolato: €8
Cioccomela vegano con salsa al maracuja: €7
Cheesecake all’oreo: €8
Soufflé al cioccolato con gelato alla panna: €7
Gelato: €6
Lampone, caffè, fior di latte, cioccolato
Sorbetto al limone: €6

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