Does Matcha NUEVO have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Matcha NUEVO?

If you plan to eat at Matcha NUEVO, the average price should be around €24. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Matcha NUEVO have vegetarian options on the menu?

Yes, Matcha NUEVO has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2024 - Matcha NUEVO

9.1/10

C. de la Infanta Mercedes, 62, 28020 Madrid

Japanese

Average price €24

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Matcha NUEVO

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à la carte

Last update: March 2024

Dietary optionsVegetarian dishes

Entrantes

Dim sum variado(4 piezas): €6.9; 2 piezas ha-kao (g...
Gyoza de carne(4 piezas): €5.9; Empanadillas relle...
Gyoza de pollo(4 piezas): €5.9; Empanadillas relle...
Goma wakame: €7.5; Alga picante y cre...
Takoyaki(4 piezas): €7.9; Croquetas japonesa...
Tori katsu(6/7): €7.5; Pollo crujiente co...
Tigre (tempura langostinos): €18.9; Tempura de langost...
Tempura mixta: €12.9; Tempura langostino...
Sopa miso clásico: €5; Algas y tofu
Mini crujiente paquetito vegetal(2 piezas): €4.95; Relleno de verdura...

Poke selección

Poke salmón: €15.9; Salmón moderad...
Poke atún: €16.9; Atún macerado,...

Nigiri selección

Nigiri foie: Foie flameado con ...
Nigiri anguila(2 piezas): €6.5
Nigiri lubina(2 piezas): €6.5
Nigiri atún(2 piezas): €6.5
Nigiri salmón(2 piezas): €6.5
Nigiri vieras(2 piezas): €7.5
Nigiri toro(2 piezas): €7.5
Nigiri pez mantequilla con salsa trufa(2 piezas): €7.5; Nigiri pez mantequ...
Nigiri pez mantequilla(2 piezas): €6.5
Nigiri atún flameado con salsa teriyaki(2 piezas): €6.9
Nigiri salmón flameado con salsa teriyaki(2 piezas): €6.5
Nigiri ikura(2 piezas): €7.9
Nigiri huevo codorniz con trufa(2 piezas): €6.5
Sushi tarta atún picante(2 piezas): €7.5
Nigiri aguacate(2 piezas): €5.45

Sashimi selección

Sashimi atún(9 cortes): €16.9
Sashimi salmón(9 cortes): €15.9
Sashimi lubina con salsa trufa y toque cilantro(9 cortes): €15
Sashimi pez mantequilla con salsa trufa(9 cortes): €16; Pez mantequilla co...
Tataki maguro(9 cortes): €16.9
Tataki salmón con salsa ponzu(9 cortes): €14.5
Sashimi variado(12 corte): €17.9; 3 atún, 3 sa...
Sashimi variado(20 corte): €34.9; 3 atún, 3 to...

Temaki selección

Temaki atún macerado(1 pieza): €6.9; Salsa picante y...
Témaki atún con aguacate(1 pieza): €6.9
Témaki salmón macerado(1 pieza): €6.5; Salsa picante y...
Temaki salmón con aguacate(1 pieza): €6.5
Témaki anguila con aguacate(1 pieza): €7.5; Salsa anguila

Tartar selección

Yu-sen maguro: €16.5; Atún con salsa...
Tartar atún con aguacate: €16; Salsa ponzu y s...
Tartar salmón con salsa trufa: €15.9; Salsa trufa, ar...
Tartar salmón con aguacate: €14.5; Salsa ponzu y s...

Sushi rolls

California salmón roll(8 piezas): €12.5; Aguacate y salm...
Salmon uramaki(8 piezas): €12.9; Salmon y aguacate ...
Crazy salmón roll(8 piezas): €11.5; Salmón y aguac...
Salmon tatami roll(8 piezas): €10.5; Aguacate ,queso fi...
Foie roll(8 piezas): €11.5; Aguacate ,foie a l...
Spicy salmón crunch(8 piezas): €11.9; Salmón y aguac...
Spicy tuna crunch(8 piezas): €12.9; Atún y aguacat...
Spicy toro roll(8 piezas): €12.9; Con karisge,lec...
Toro uramaki(8 piezas): €12.5; Toro flameado e...
Pollo urmaki(8 piezas): €10.5; Relleno de poll...
Salmón kariage roll(8 piezas): €11.5; Salmón aguacat...
Volcán roll(8 piezas): €11.5; Salmón y cruji...
Pasión roll(8 piezas): €11.5; Salmón y aguca...
Positivo roll(8 piezas): €12.95; Atún y aguacat...
Negitor maki(8 piezas): €11.5; Toro picado con...
Salmón y trufa roll(8 piezas): €13.5; Salmón picado ...
Salmón aguacate spicy roll(8 piezas): €13.5; Aguacate y salm...
Sake chees bambú roll(8 piezas): €11.9; Salmon ,queso fila...
Chees bambú roll(8 piezas): €10.9; Aguacate y queso f...
Crab uramaki(8 piezas): €13.5; Shift-she’ll ...
Red dragón roll(8 piezas): €12.9; Langostino en t...
Lady mango(8 piezas): €11.9; Mango y queso fila...
Anguila uramaki(8 piezas): €13.9; Anguila aguacat...
Anguila dragón(8 piezas): €14.5; Langostino temp...

Maki selección

Maki aguacate /vegetal(8 piezas): €5.9
Maki atún(8 piezas): €7.5
Maki salmón(8 piezas): €6.5
Maki salmón con filadelphia(8 piezas): €7.9
Maki salmón con aguacate(8 piezas): €7.5
Sushi crispy pato(8 piezas): €11.9
Sushi crispy salmón(8 piezas): €11.9
Maki summer roll(8 piezas): €9.9; Masa de soja re...
Maki foie(8 piezas): €9.5
Maki dragón(8 piezas): €11.5

Segundos

Salmón teriyaki acompañado de verdura: €13.9; Salmón teriyaki a...
Pollo teriyaki acompañado de verduras: €12.5; Pollo y verturas a...
Magnet de pato con salsa tropical: €16.9
Donburi de ternera con verduras: €15
Gambas salteado con verduras: €16; Gambas salteado co...
Arroz de matcha: €11.5; Salteado con se...
Arroz frito con verduras con huevo y marisco: €10.5; Arroz frito con ve...
Arroz frito con verduras y pollo: €10.5; Arroz frito con ve...
Arroz frito con verduras con huevo y ternera: €10.5; Arroz frito con ve...
Yakisoba a con verduras y marisco: €11.9
Yakisoba con verduras y pollo: €11.9
Yakisoba con verduras y ternera: €11.9
Yakiudon con verduras y marisco: €11.9
Yakiudon con verduras y pollo: €11.5
Yakiudon con verduras y ternera: €11.5
Arroz blanco(1 pieza): €3.5
Arroz sushi(1 pieza): €4.5

Sushi box

Bandeja sake(16 piezas): €21.9; 4 sashimi salm...
Bandeja matcha moriawases(16piezas): €21.9; 2 sushi salmon,2 s...
Bandeja tuna(16piezas): €22.9; 4 sashimi atún...
Mix vigetal(8 piezas): €16; 2 nigiri aguacate ...
Bandeja sushi(8 piezas): €18.9; 2 sushi salmón...
Bandeja family(32 piezas): €39.9; 4 sashimi atún...
Bandeja matcha(38 piezas): €54; 2 sushi atún, ...
Bandeja tokio(36 piezas): €46.9; 4 sushi atún, ...

Menú especial

Menú para 2 personas: €42; Goma wakame gy...
Menú para 4 personas: €79; Goma wakame, d...

Vino

Moet&chandon (a.o.c.champagne): Vino espumoso
Moet&chandon rose (a.o.c.champagne): Vino espumoso
Terraprima brut nature (d. cava): Vino espumoso
Segure viudas reserva brut (cava): Vino espumoso
Henri de verlaine (champagne): Vino espumoso
Pazo de señorans: Uva:albariño bod... Vino blanco españoles
Señorio de lazoiro: Uva:albariño Vino blanco españoles
Martin codax: Uva:albariño ... Vino blanco españoles
Basa: Uva:verdejo bodeg... Vino blanco españoles
La capilla: Uva:verdejo bodeg... Vino blanco españoles
Jose pariente: Uva:verdejo Vino blanco españoles
Monasterio de palazuelos: Uva:verdejo Vino blanco españoles
Quintaapolonia: Uva:rueda &n... Vino de la tierra de castilla y leo(rueda)
El perro verde: Uva:verdejo ... Vino de la tierra de castilla y leo(rueda)
Fenomenal: Uva:verdejo-viura ... Vino de la tierra de castilla y leo(rueda)
Amorro: Bodega:vinificate,... Vdl tierra de cadiz
(Loire)muscadet sevreet-maine sur lie: Bodega:pays nantai... Vino blanco extranjeros
(Italia)moscato d`asti fiocco divite: Uva:dulce Vino blanco extranjeros
Calderona cigales: Vino rosado
Amorro: Bodega:vinificate,... Marco de jerez sin d.o
Pegaso barrancos de pizarra: Bodega:pegaso viñ... D.o.p.cebreros sierra de gredos
Ciclon: Bodega:viñedos se... Vino de la tierra de castilla y leo
Pago de carrovejas: Uva: tinto fino-ca... Ribera de duero
Pesquera (crienza): Uva:tempranillo b... Ribera de duero
Luis caña joven: Uva:templanillo&nb... Vino rioja
La montesa (crienza): Uva:templanillo-ca... Vino rioja
Arizcuren solomazuelo: Bodega:javier ariz... Vino rioja
Roda (reserva): Bodega: roda agust... Vino rioja
Petalos: Uva:mencia &... Vino tinto
Matsu el picaro: Uva: tinto de toro... Vino tinto
Camins del priorat: Uva:garnacha-caber... Vino tinto