What is the average price when eating at Mater Terrae?

If you plan to eat at Mater Terrae, the average price should be around €90. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Mater Terrae have vegan options on the menu?

Yes, Mater Terrae has been identified as having vegan options on the menu.

Does Mater Terrae have vegetarian options on the menu?

Yes, Mater Terrae has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Mater Terrae have organic food options on the menu?

Absolutely, Mater Terrae has been identified as having organic food options on the menu.

Menu 2026 - Mater Terrae

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

April 30, 2026

Type of cuisine

Vegetarian

Menu photos (12)

All food photos (203)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Le focacce

La focaccia col formaggio “Manuelina”: €30
Focaccia croccante ripiena di stracchino
La focaccia pizzata “Manuelina”: €30
Focaccia croccante ripiena di stracchino con pomodoro, capperi, olive, prezzemolo e peperoncino
La focaccia alla parmigiana di melanzane “Manuelina”: €36
Focaccia croccante all’olio d’oliva, ripiena di stracchino, melanzane, scamorza, mozzarella di bufala, pomodoro e parmigiano

Antipasti

Terrina di verdure, erbe, fiori e frutti rossi: €32
Gazpacho di fragole, pomodoro e basilico: €28
Bietola, patate e finocchietto: €28
Uovo croccante, peperone, fagiolini e agrumi canditi: €28

Primi piatti

Spaghetti al pomodoro, crema d'aglio e basilico: €36
Pasta mischiata, patate, limone e camomilla: €40
Tagliolini di semola alla "Nerano", zucchine, basilico e Provolone del Monaco: €38
Pansotti ricotta e bietola, noci e maggiorana: €38
Risotto cacio e pepe: €38

Piatti principali

Carciofo arrostito, menta e cynar: €38
Parmigiana di melanzane: €38
Polpette di pane, fichi, pomodoro e Parmigiano: €36
Cecina croccante, ortaggi e anacardi: €38

Desserts

Crème brûlée alla vaniglia, zafferano e frutti di bosco: €22
Liquirizia, menta, oro e cioccolato: €22
Ricotta e visciole: €22
Tiramisù: €22

Desserts plant based

Il pensiero di Ettore: €22
Cannolo Siciliano farcito con ricotta di mandorle, sorbetto di lamponi e contrasto di arancia

Gelati e sorbetti

Gelato naturale fatto in casa: €22
Serviti con copertura di cioccolato e panna: malaga / pistacchio salato / vaniglia / cioccolato / stracciatella
I nostri sorbetti fatti in casa mantecati con freschi ingredienti biologici: €22
A scelta tra: lampone / mango / fragola

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