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Menu 2024 - Materie Circeo
Via Terracina, 63, 04017, San Felice Circeo
MediterraneanAverage price €30
8.5
(43 reviews)
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (5)
+3
All food photos (8)
+4
Antipasti d’eccellenza
- Prosciutto parma e bufala di afragola
- €13
- Caprese di bufala di afragola, pomodoro km0 e pesto di basilico
- €12
- Tagliere di prosciutto iberico
- €16
- Roast beef con formaggio alle erbe
- €16
- Carpaccio di black angus e stracciatella
- €18
- Millefoglie di melanzane grigliate, pomodoro, crema di formaggio, pesto e basilico
- €12
Crostini di pane locale
- Pomodoro km0, olio evo, sale e basilico
- €3.5
- Pachino gialli e rossi, bufala di afragola e basilico
- €4.5
- Bufala di afragola, alici del cantabrico e lime
- €5
- Mortadella bollo blu, stracciatella e granella di pistacchio
- €5
- Black angus, stracciatella e pachino arrosto
- €6
- Selezione di crostini a fantasia dello chef
- €16
Fritti
- Supplì classico
- €2
- Crocchetta di patate, mozzarella e prosciutto
- €3
- Fiore di zucca (2pz)
- €7
- Polpettine di melanzana con mayo al lime (4pz)
- €8
- Sfilacci di pollo con sweet chilly (4pz)
- €8
- Patatine fritte
- €6
- Fritto vegetale
- €7
- Olive ascolane (5pz)
- €6
- Mozzarella in carrozza (2pz)
- €5
- Salvia fritta
- €6
Primi piatti
- Tagliolino all’amatriciana estiva
- €13
- (pomodoro, guanciale di norcia croccante, pecorino e pepe)
- Tagliolino crema di datterino giallo, burrata e pecorino al basilico
- €15
- Tagliolino burro, alici del cantabrico e limone
- €15
- Raviolo in assoluto di cacio e pepe
- €16
- (ravioli home made ripieni di cacio e pepe, in salsa di cacio e pepe e menta)
- Ravioli alla norma
- €18
- (ravioli home e made ripieni di melanzana e provola, al sugo di basilico e stracciatella)
Secondi piatti
- Tagliata di manzo
- €20
- (controfiletto di manzo danese accompagnato da patate al forno)
- Entrecôte di manzo (circa 500g)
- €38
- (accompagnata da verdure grigliate)
- Arrosticini di pecora (10pz)
- €16
- Galletto al forno
- €18
- (galletto scudo rosso marinato, cotto al forno e accompagnato da patate al forno e mayo al lime)
- Orecchia d’elefante di manzo fritta
- €17
- (cotoletta dimanzo fatta in casa accompagnata da patate fritte e misticanza)
- Gran grigliata di carne
- €42
- (controfiletto di manzo, 2 salsicce di prosciutto, arrosticini 6pz e 1 galletto al forno, accompagnata dalla nostra focaccia)
- Polpettine di carne fatte in casa al “sugo di nonna”
- €12
- Polpette di carne fatte in casa in salsa cacio e pepe e menta
- €14
Burger (accompagnati da patate stick)
- Classic
- €13
- (hamburger, pomodoro, insalata, salsa burger)
- Chicken
- €13
- (cotoletta di pollo fritta, pomodoro, insalata, mayo)
- Cheeseburger bacon
- €15
- (hamburger, cheddar, bacon, cetriolini, pomodoro, insalata, cipolla croccante, salsa burger)
- Chicken cheesebacon
- €15
- (cotoletta di pollo fritta, cheddar, bacon, cetriolini, pomodoro, insalata, cipolla croccante, salsa burger)
- Double cheeseburger
- €18
- (Doppio hamburger, cheddar, bacon, pomodoro, insalata, cipolla croccante, salsa burger)
- Vegan burger
- €15
- (hamburger beyond meat, insalata, pomodori secchi e salsa burger vegana)
Contorni
- Patate al forno
- €4
- Verdure grigliate
- €4
- Verdure in foglia A.O.P
- €4
Insalate (base misticanza)
- Vegetariana
- €12
- (bufala, olive nere, pomodorini gialli e rossi e secchi, glassa di aceto balsamico)
- Chicken salad
- €14
- (tagliata di cotoletta di pollo fritta, mayo al lime, misticanza, mozzarella di bufala)
Pizze bianche
- Patate
- €10
- (Fiordilatte, patate, olio evo e rosmarino)
- Crostino
- €12
- (Fiordilatte, provola, prosciutto cotto)
- Ortolana
- €14
- (fiordilatte zucchine, melanzane, pachino arrosto, funghi porcini trifolati)
- Fiori alici
- €14
- (fiordilatte, fiori di zucca, alici del cantabrico)
- Boscaiola con funghi porcini
- €15
- (fiordilatte, funghi porcini trifolati, salsiccia)
- Friariella
- €15
- (fiordilatte, friarielli, mozzarella di bufala di afragola a crudo e mandorle)
- Tartufata
- €15
- (fiordilatte, patate, pomodori arrosto, crema al tartufo e salsiccia)
- Crostino 2.0
- €16
- (fiordilatte, provola, prosciutto cotto, patate e crema al tartufo)
Pizze rosse
- Margherita
- €10
- (pomodoro, fiordilatte e basilico)
- Margherita top
- €13
- (pomodoro, mozzarella di bufala di afragola e pecorino al basilico)
- Napoli 2.0
- €12
- (pomodoro, fiordilatte, alici del cantabrico, capperi)
- Diavola
- €13
- (pomodoro, fiordilatte e salame piccante)
- Parmigiana estiva
- €14
- (pomodoro, mozzarella di bufala di afragola, melanzane grigliate, parmigiano e basilico)
- 4 pomodori
- €16
- (pomodoro, pomodori secchi, pomodori arrosto, pomodori gialli, nduja, burrata e basilico)
Focacce speciali
- Focaccia bianca
- €5
- (olio al rosmarino, rosmarino e sale)
- Mortadella, stracciatella e granella pistacchio
- €15
- Pomodorini gialli, alici del cantabrico, stracciatella e menta
- €16
- Black angus affumicato, rucola e stracciatella
- €17
Dolci
- Focaccia con nutella
- €12
- Tiramisù fatto in casa
- €6
- Cheesecake con biscotto al cioccolato
- €6
- (nutella/pistacchio/frutti rossi/caramello)
- Krapfen ripieno
- €6
- Frutta di stagione con gelato
- €8
- Sorbetto al limone
- €5
Bevande
- Soft drink
- €3.5
- (coca cola/ coca cola zero / fanta / sprite)
- Caffè
- €2
- Amaro
- €6
- Acqua
- €2
Formula aperitivo
- Cestino di fritti a fantasia dello chef e bevanda a scelta
- €12
- (birra/vino mescita/spritz)
Birre alla spina
- Beck’s (0,2)
- €4
- Beck’s (0,4)
- €6
- Leffe rossa (0.2)
- €5
- Leffe rossa (0.4)
- €6
- Franziskaner hell (0,3)
- €6
- Franziskaner hell (0,5)
- €8
- Goose island (0,3)
- €7
Birre in bottiglia
- Corona (0.33)
- €5
- Icnhusa (0.33)
- €5
- Lagunitas IPA (0.33)
- €6
Bollicine
- Spumante extra dry
- €21
- Tallero cuvee'
- Prosecco DOC
- €27
- Masottina viaventi
- Franciacorta Docg
- €46
- Ziliani brut
- Franciacorta
- €89
- Ca del bosco
Vini bianchi
- Pecorino IGP
- €24
- Tenuta giglio
- Grillo sicilia DOC
- €29
- Poggio graffetta
- Ribolla gialla IGT
- €28
- Feudi di romans
- Falanghina campania
- €24
- IGP, Barone
- Chardonnay IGP
- €26
- Tenuta giglio
- Vermentino di sardegna
- €27
- DOC, Nuraghe crabioni
- Pinot grigio Doc
- €36
- Zemmer
Vini rossi
- Montepulciano DOP
- €24
- Tenuta giglio
- Negramaro IGP
- €27
- Due palme canonico
- Primitivo
- €32
- Paestum IGP
Mescita bollicine
- Spumante extra dry
- €21
- Tallero cuvee'
- Prosecco DOC
- €27
- Masottina viaventi
- Franciacorta DOCG
- €9
- Ziliani brut
Mescita vini bianchi
- Falanghina campania IGP
- €6
- Barone
- Vermentino sardegna DOC
- €6
- Nuraghe crabioni
- Chardonnay IGP
- €26
- Tenuta giglio
- Ribolla gialla IGT
- €28
- Feudi di romans
- Grillo sicilia DOC
- €29
- Poggio graffetta
Mescita vini rossi
- Montepulciano DOP
- €24
- Tenuta giglio
- Negramaro IGP
- €27
- Due palme canonico
Spritz
- Aperol spritz
- €6
- (aperol, prosecco, soda)
- Campari spritz
- €6
- (campari, prosecco, soda)
- Hugo spritz
- €7
- (sciroppo fiori di sambuco, prosecco, menta)
- Frutti di bosco
- €7
- (sciroppo frutti di bosco, prosecco, soda)
- Zenzero
- €7
- (sciroppo zenzero, prosecco, soda)
- Maracuja
- €7
- (sciroppo maracuja, prosecco, soda)
- Mora
- €7
- (sciroppo mora, prosecco, soda)
- Limoncello
- €7
- 16 (limoncello, prosecco, soda)
Drink list
- Mojito
- €9
- (rum, zucchero, succo lime, menta, soda)
- Caipiroska
- €9
- (vodka, lime, zucchero)
- Moscow mule
- €9
- (vodka, succo lime, zenzero, ginger beer)
- Tommy’s margarita
- €9
- (tequila, succo lime, agave, crosta di sale)
- Paloma
- €9
- (tequila, succo lime, agave, succo al pompelmo, crusta di sale)
- Collins
- €9
- (gin, succo limone, zucchero, soda)
Analcolici
- Virgin colada
- €8
- (succo ananas e sciroppo cocco)
- Virgin paloma
- €8
- (succo lime, agave, succo al pompelmo)
- Virgin mojito
- €8
- (lime, zucchero, menta, soda)
Frequently Asked Questions
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