Menu 2025 - Matizza
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Last update
December 8, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (68)
À partager - burrata
- Nature et tomates
- €11
- Accompagnées d’un mélange de salade, de tomates séchées et de basilic pour plus de gourmandise.
- À la crème de pesto
- €13
- Accompagnées d’un mélange de salade, de tomates séchées et de basilic pour plus de gourmandise.
- À la crème de pistache
- €13
- Accompagnées d’un mélange de salade, de tomates séchées et de basilic pour plus de gourmandise.
- À la crème de truffe fraîche
- €16
- Accompagnées d’un mélange de salade, de tomates séchées et de basilic pour plus de gourmandise.
- Accompagnée de jambon de parme
- €16
- Accompagnées d’un mélange de salade, de tomates séchées et de basilic pour plus de gourmandise.
À partager - stracciatella
- Nature
- €11
- Pistache
- €13
- Pesto
- €13
- Truffe
- €16
À partager
- Burrata à partager nature
- €16
- 300 grammes
- Burrata à partager truffe
- €19
- 300 grammes
- Bella mozzarella buffala
- €14
- Accompagnée d’olives, câpres, tomates et salade
- Carpaccio de bresaola
- €16
- Pesto, câpres, tomates séchées et parmesan
- Charcuteries fines italiennes
- €15
- Assiette de légumes grillés
- €9
- Foccacia - nature
- €3.5
- Foccacia - parmesan
- €5
Nos pizze
- La margherita
- €12
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, grana padano, basilic
- La damiano
- €16
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines frites, ricotta salée, basilic
- Marinara 2.0
- €15
- Sauce tomate, olives, câpres, filets d’anchois, basilic
- Mercato diavolo
- €17
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, oignons rouges, ndjuja, basilic
- Regina
- €17
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons crème, jambon blanc italien, basilic
- Parma
- €18
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parme, burrata, grana padano
- L’andrea
- €18
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, stracciatella, tomates séchées marinées, basilic
- La piennola
- €15
- Sauce tomate, bufala, tomates vesuvio, basilic
- La castagnola
- €18
- Crème de chataîgne, provola fumée, speck, basilic
- Mortadella stella
- €18
- Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata, pesto de pistache, granella de pistache, basilic
- La boscaiola
- €18
- Crème patate douce, mozzarella fior di latte, friarelli, saucisse, chips patate douce, basilic
- La scampia
- €17
- Crème de ricotta, gorgonzola, provola fumée, mozzarella fior di latte, ricotta fraîche, noix
- La tonno
- €17
- Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, oignons rouges, filets de thon, olives, tomates séchées marinées, ciboulette
- La salmone
- €22
- Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, filets de saumon, zeste de citron, philadelphia, oignons confits, ciboulette
- Bresaola all’arena
- €20
- Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, roquette, burratina, bresaola, pesto de basilic, copeaux de parmesan
- La carbonara
- €18
- Crème de pecorino, mozzarella fior di latte, guanciale, jaune d’oeuf, chips de parmesane, basilic
- La carbozucca
- €18
- Crème de potiron, provola fumée, guanciale, noix, basilic, straciatella
- La veggie
- €17
- Crème d’artichaut, mozzarella fior di latte, choux rouge, poivrons rouges, artichauts, piment doux, chips patate douce, basilic
- Pesto pendino
- €17
- Pesto de basilic, mozzarella fior di latte, roquette, burrata, tomates séchées marinées, pignons de pin
- La tartufo
- €21
- Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons crème, straciatella
- L’autunnale
- €18
- Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, jambon de parme, gorgonzola, confiture de figue, noix, basilic
Nos salades
- La verdura
- €15
- Salade, aubergines, artichauts, tomates cerise, billes de mozzarella, grana padano, carpaccio de courgette jaune
- La pugliese
- €17
- Salade, straciatella, tomates séchées, oignons rouges, basilic, bresaola, noisettes piémontaises
Nos doux desserts
- Tiramisu classique
- €8
- Tiramisu noisette
- €9
- Tiramisu pistache
- €9
- Pizza à la noccioalata ou crème de pistache
- €9
- Pana cotta nociolatta spéculos
- €7
- Cannolo sicilien
- €8
- Mousse au chocolat
- €5
- Boules de glaces artisanales de milan 1 boule
- €4
- Affogato
- €6.5
- Dessert du jour
- €8
Menu midi
- 1 pizza + 1 dessert
- €16
- Sur place, du lundi au vendredi
Vin rouge 12,5 cl
- «Miral» nero d’avola DOC cantina fina
- €6.5
- Primitivo maioliche tenuta viglione - IGT bio
- €7
- Montepulciano d’abruzzo quatro venti - DOC bio
- €7
Vin blanc 12,5 cl
- «Miral» grillo DOC cantina fina
- €6.5
- Terre siciliane chardonnay cantine fina - IGT
- €7
- Verdeca IGP tenuta viglione
- €6.5
Vin rosé 12,5 cl
- Fina hanamie terre sicilianne
- €6.5
Prosecco 12,5 cl
- Prosecco brut valdobbiadene -conegliano DOCG millesimé - da ponte (bulles
- €7
Eaux
- San benedetto (plate ou pétillante) 50cl
- €5
- San benedetto (plate ou pétillante) 1l
- €6
- San pellegrino (pétillante) 75cl
- €6
Softs
- Jus de fruits 25cl
- €4.5
- Coca cola / coca zéro 33cl
- €4.5
- Fuze tea 25cl
- €5
- Limonade italienne 27,5cl
- €5
- Grenade / citron / orange / chinotto
Cocktails
- Spritz
- €9
- Lívio spritz
- €10
- Spritz limoncello
- €10
- Bombay tonic
- €9
Spiritueux et digestifs
- Martini rouge / blanc 4cl
- €7
- Limoncello d’amalfi IGT 4cl
- €7
- Grappa di greco di tufo 4cl
- €7
- Amaretto
- €7
Bières
- Bière 33cl
- €7
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