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Menu 2025 - Mauí Lounge
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (5)
All food photos (235)
Entradas
- Croquete de barriga de atum
- €6.99
- Gyosas 4 pcs
- €6.99
- Akami spicy
- €11.99
- Atum em cubos, cebola roxa, malagueta, tomate cherry, coentros, sumo de laranja, layu, molho do chef.
- Ceviche mauí
- €10.99
- Cubos de salmão, camarão, cubos de peixe branco do dia com leite de tigre, coentro, chips de batata, e cebola.
- Rock shrimp na nori crocante
- €8.99
- Alga nori com arroz, finalizada com camarão tempura, aiole picante e purê de maçã.
- Tartar de salmão na folha de arroz
- €12.99
- Salmão em cubos temperado com mostarda , salsa de pimenta, pimenta sriracha, cebola picada, pure de maçã, ponzo e cebolinha
- Tartar de atum com chips de batata
- €10.99
- Atum em cubos , temperado com salsa de pimenta, cebola picada, pure de maçã, ponzo e cebolinho.
Menu de degustação
- Para jantar
- €30.99
- Entradas + 16 peças freestyle
Poke
- Poke vegan freestyle
- €9.7
- Poke salmão
- €9.7
- Arroz , manga ,abacate, edamame, tomate cherry, pepino doce, cebola frita
- Poke atum
- €9.7
- Arroz, manga ,abacate , wakame ,tomate cherry alho francês frito
- Poke camarão
- €9.7
- Arroz ,Manga, Abacate , Pepino doce, Edamame, Salsa de manga
- Poke de frango
- €9
- Arroz, abacate, couve roxa, manga, edamame, pepino doce
Uramakis 6 pcs
- Ebiten especial
- €9.99
- Salmão, molho miso braseado e cebolinho com tempura de camarão e philadelphia.
- Califórnia especial
- €9.99
- Salmão, camarão nobashi, pepino, abacate com ovas de tobiko
- Akami spicy
- €12.99
- Atum, chimichurri , ovas tobiko, camarão panado, espargos com cebolinho.
- Soft shell
- €12.99
- Tempura de caranguejo de casca mole, maionese japonesa, salmão, alho francês, ovo de codorniz
- Maki philadelphia
- €9.99
- Salmão grelhado , philadelphia, sésamo
Temakis
- Salmão simples
- €11.99
- Arroz com salmão e cebolinho.
- Salmão philadelphia
- €12.99
- Salmão philadelphia e cebolinho.
- Atum
- €12.99
- Arroz , atum e cebolinho.
- Salmão grellhado com doritos
- €12.99
- Salmão grelhado, teryaki e doritos.
- Salmão ebi
- €14.99
- Salmão com camarão ebi, maionese japonesa kimuchi.
- Vegan freestyle
- €9.99
Especial mauí lounge
- Snack alga nori atum 6 pcs
- €12.99
- Snack nori envolto em arroz, com atum, sover cream, ovas tobiko e cebolinho.
- Baterá de salmão
- €12.99
- Arroz, salmão trufado , molho ponzu, mostarda djion, cebola, furikake artesanal, ova tobiko e sour cream.
- Batera de atum 8 pcs
- €12.99
- Arroz , atum trufado, molho ponzu, mostarda djion, cebola, furikake artesanal, ova de tobiko e sour cream
Niguiri 4 pcs
- Akami
- €8.99
- Kisame, soja, ovas tobiko.
- Camarão com queijo brie e mel fermentado
- €8.99
- Camarão, queijo brie braseado, mel fermentado e ova tobiko.
- Salmão
- €6.99
- Salmão, finalizado com soja.
- Peixe branco do dia
- €6.99
- Finalizado com raspa de lima.
- Seleção niguiris mauí 10 pcs
- €16.99
Sashimi
- Akami
- €6.99
- Atum, kizami
- Otoro
- €8.99
- Barriga de atum
- Shake braseado
- Salmão
- Shiromi
- €5.99
- Peixe branco do dia
- Shake
- €5.99
- Salmão
- Combinado sashimi freestyle 18pcs
- €19.99
Gunkan 2 pcs
- Ovo cordoniz
- €12.99
- Salmão, ovo codorniz, ova tobiko , salsa trufada e flor de sal.
- Akami
- €12.99
- Atum, ovas tobiko e ceboleto.
- Otoro
- €12.99
- Barriga de atum, kisame, ovas e flor de sal.
- Salmão
- €12.99
- Salmão, camarão, ovas ikura, ceboleto, cebola caramelizada.
- Seleçao gunkan mauí freestyle 8 pcs
- €16.99
- Gunkan ebi 6 pcs
- €9.99
- Salmão com camarão panado, philadelphia, camarão empando, sweet chile, teryaki e cebolinho
- Gunkan lounge 6 pcs
- €9.99
- Salmão braseado, com camarão cozido, philadelphia, sweet chili, teryaki e cebolinho.
Hot mauí
- Shake couve
- €9.99
- Philadelphia, salmão, couve frita.
- Hot philadelphia
- €9.99
- Salmão, philadelphia, teryaki.
- Hot holl
- €9.99
- Massa harumaki, salmão, philadelphia , kane
Hossomaki 6 pcs
- Shake
- €7.99
- Salmão
- Vegan
- €7.99
- Pepino
- Akami
- €8.99
- Atum
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