Menu 2025 - Maxim Turrisi Restaurant
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Last update
July 15, 2025
Chef
Castelluzzo Giuseppe
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (16)
Antipasti
- Bruschetta pomodoro
- €6
- Pomodoro, cipolla, basilico, aglio
- Bruschetta don pippo - avocado, salmone affumicato e glassa balsmaico
- €12
- Bruschetta don pippo - philadelfia e crudo
- €12
- Bruschetta don pippo - bufala, pomodorino e basilico
- €12
- Bruschetta don pippo - caponata
- €12
- Pomodorini, capperi, olive, melanzane, peperoni, basilico, cipolla, uva passa, pinoli, sedano
- Insalata capresa bufala
- €13
- Mozarella di bufala, pomodoro, basilico
- Caponata
- €10
- Pomodorini, capperi, olive, melanzane, peperoni, basilico, cipolla, uva passa, pinoli, sedano, zuchine
- Insalata mare con verdure fresche
- €18
- Polpo, seppia, calamari, gamberetti, carote, finocchio, sedano
- Carpaccio di filetto manzo
- €16
- Rucola, scaglie di ragusano
- Tartare di tonno (alalunga) con avocado
- €18
- Parmigiana di pesce spada
- €15
- Salas di pomodoro, aglio, cipolla, carote, pesce spada, pangrattato, provola, basilico
- Zuppa del giorno veg
- €11
- Prosciutto e melone
- €11
- Prosciutto crudo, melone
Pasta fresca
- Maccheroni norma
- €14
- Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta al forno, basilico
- Maccheroni isola bella
- €16
- Pesce spada, melanzana, crema di pistacchio, cipolla
- Maccheroni al ragù di maialino dei nebrodi
- €15
- Salsa di pomodoro, carne di manzo e suino nero macinata, finocchietto, carote, cipolla, sedano
- Tagliolini all’astice
- €28
- Pomodorini, astice, aglio, prezzemolo
- Tagliolini maxim
- €16
- Pancetta, panna e granella di pistacchio
Primi piatti
- Spaghetti alla pescatora
- €18
- Pomodorini, cozze, vongole, polpo, gamberi, calamari
- Spaghetti vongole
- €18
- Aglio, vongole, prezzemolo
- Spaghetti alle sarde
- €16
- Pinoli, cipolla, finocchietto, uvetta, sarde, mollica, zafferano
- Spaghetti bottarga
- €16
- Bottarga di tonno, aglio, olio d’oliva
- Risotto ai frutti di mare
- €18
- Pomodorini, cozze, vongole, polpo, gamberi, calamari
Secondi di carne
- Cotoletta di vitello impanata e patatine fritte
- €15
- Tagliata di manzo
- €26
- Con pomodorini, rucola, scaglie di ragusano, aceto balsamico
- Filetto di manzo alla griglia con patale al forno
- €28
- Filetto manzo al tartufo, porcini e patate
- €33
- Grill mix
- €20
- Tagliata di manzo, involtini, salsiccia, polpette in foglia di limone
Secondi di pesce
- Frittura calamari
- €16
- Calamaro gratinato
- €18
- Pangrattato, prezzemolo, aglio, olio d’oliva
- Involtini spada su letto di caponata
- €18
- Pangrattato, formaggio, pinoli, uvetta, limone, aglio, prezzemolo
- Grigliata di pesce
- €25
- Involtini di spada, gamberone, calamari
- Impepata di cozze in bianco
- €12
- Sautè di cozze e vongole con salsa di pomodoro
- €20
- Pescato del giorno (al kilo)
- €80
Hamburger (serviti con patatine al piatto)
- Cheese burger
- €10
- Hamburger, maionese, ketchup, mozzarella, lattuga
- Marranzano burger
- €12
- Hamburger, mozzarella di bufala, pomodoro, rucola
- Siciliano burger
- €11
- Hamburger, peperoni, melanzane al forno, cipolla, maionese
Insalata
- Insalata verde
- €7
- Lattuga, rucola, scalora
- Insalata mista
- €8
- Pomodoro, lattuga, cipolla, mais
- Cesar salad
- €14
- Lattuga, pollo, scaglie di parmigiano, crostini, salsa worcester
- Insalta siciliana
- €12
- Arance, finocchio, olive, cipolla rossa
Contorni
- Patatine fritte
- €6
- Patate al forno
- €6
- Verdure del giorno
- €8
Pizze
- Focaccia
- €6
- Olio, sale, origano
- Margherita
- €8
- Pomodoro, mozzarella, origano
- Del nonno
- €11
- Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, cipolla, olive
- Du cumpari
- €13
- Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, scaglie di parmigiano
- Turrisi
- €11
- Pomodoro, mozzarella, carciofi, salame piccante, uovo
- Cummari
- €11
- Pomodorini, mozzarella, speck, pistacchio, olive
- Capo
- €11
- Pomodorini pachino, mozzarella, olive, acciughe, scarola
- Rustica
- €11
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, cipolla, olive
- Mago
- €13
- Mozzarella, mascarpone, gorgonzola, speck, noci
- Porcini
- €14
- Mozzarella, pomodorini, funghi porcini, scaglie di parmigiano, speck
- Tartufo
- €18
- Mozzarella di bufala, funghi champignon, olio tartufato, crema tartufata, scaglie di grana
Pizze classiche
- Diavola
- €11
- Pomodoro, mozzarella, cipolla, salame piccante
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uova, piselli
- Pizza chi patati
- €13
- Mozzarella, patate, salsiccia, cipolla, provola
- Genovese
- €13
- Mozzarella, pesto di basilico, pomodorini, acciughe, pinoli
- Thank you
- €13
- Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
- Soggira
- €11
- Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta al forno
- Sindaco
- €11
- Mozzarella, pomodoro, cipolla, tonno
- Ragiunera
- €11
- Mozzarella, fontina, gorgonzola, grana
- Parrinu
- €12
- Mozzarella, gorgonzola, speck, pistacchio, olive
- Figghiozzu
- €11
- Mozzarella, pomodoro, uovo, grana, prosciutto cotto
- Vegetariana
- €11
- Mozzarella, pomodorini, peperoni, melanzane alla griglia, zucchine
- Pizza marinara
- €8
- Pomodoro, aglio, olio d’oliva, origano
- Stromboli
- €10
- Mozzarella, pomodoro, acciughe, capperi, rucola
- Pizza alla pescatora
- €17
- Pomodoro, aglio, cozze, vongole, gamberetti*, calamari*
- Salmone
- €15
- Mozzarella, pomodorini, salmone affumicato, rucola
Bevande
- Acqua 50 cl
- €2
- Acqua lete
- €3.5
- Coca cola 33 cl
- €3.5
- Coca cola 0 33 cl
- €3.5
- Chinotto 33cl
- €3.5
- Sprite 33 cl
- €3.5
- Aranciata siciliana 33 cl
- €3.5
- Limonata siciliana 33 cl
- €3.5
- The freddo limone/pesca 33 cl
- €3.5
- Red bull 33 cl
- €6
Birre
- Nastro azzurro 33 cl
- €5
- Birra dello stretto 33 cl
- €5
- Semedorato rossa 33cl
- €6
- Corona 33 cl
- €6
- Ceres 33 cl
- €6
- Peroni gluten free 33 cl
- €7
- Nastro azzurro zero alcol 33 cl
- €7
Birre alla spina
- Semedorato 0,20 cl
- €4
- Birra messina cristalli di sale 0,20 cl
- €4
Birre artigianali
- Ulysses bionda 0,375cl
- €10
- Ephesto rossa doppio malto 0,375cl
- €10
- Polyphemus al nerello mascalese 0,375cl
- €10
- Birrificio bruno ribadi - bianca 33cl
- €13
- Birrificio bruno ribadi - sicilian pils 33cl
- €13
- Birrificio bruno ribadi - pale ale 33cl
- €13
- Birrificio bruno ribadi - IPA 33cl
- €13
Vini dessert
- Malvasia
- €5
- Zibibbo
- €5
- Moscato
- €5
- Passito di pantelleria
- €7
- Vino mandorla (home made)
- €5
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