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Menu 2025 - MAYA
Via Ascanio Sforza, 41, 20136, Milano
MexicanAverage price €35
8.6
(1,110 reviews)
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Type of cuisine
Mexican
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Preset menus
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Menù bambini
€12 per guestAntipasti
- Nachos mexico
- €10
- Chips di mais con formaggio fuso e chili con carne
- Probaditas de pollo (5 pezzi)
- €13
- Bocconcini di pollo in pastella e fritti, con patatine e maionese
- Antipasto mix per 2 persone
- €22
- 2 alas de pollo, 4 cebollas empanadas, 4 probaditas de pollo, 2 mozzarella sticks, servito con salsa maya leggermente piccante
- Nachos tipicos
- €8
- Chips di mais con formaggio fuso e jalapeños
- Guacamole
- €10
- Crema di avocado servita con chips di mais
- Alas de pollo (4 pezzi)
- €8
- Alette di pollo fritte, servite con salsa barbecue
- Chilaquiles verdes
- €12
- Chips di mais con tipica salsa verde messicana piccante. Cipolle fresche, formaggio fresco, e uovo
- Chilaquiles rojos
- €12
- Chips di mais con tipica salsa rossa messicana piccante, cipolle fresche e formaggio fresco
- Nachos maya per 4 persone
- €32
- Chips di mais con salsa pico de gallo, pollo, formaggio, guacamole, panna acida e coriandolo
Quesadillas
- Quesada de hongos
- €15
- Tortillas di farina farcita con mozzarella, funghi champignon e mais, accompagnate da salsa piccante maya e salsa yogurt
- Quesada maya
- €15
- Tortillas di farina farcita con manzo o pollo, formaggio, cipolla, insalata, pomodoro, accompagnate da salsa piccante maya e salsa yogurt
Tacos
- Tacos maya
- €18
- Tortillas di mais farcite con gamberetti, ananas, cipolla, peperone, rucola, coriandolo, formaggio e lime
- Tacos vegetariano
- €19
- Tortillas di farina con melanzane e zucchine alla griglia, pomodori, cipolla, mais e coriandolo
- Tacos de manzo o pollo
- €17
- Tortillas di mais farcite con carne di manzo o pollo, chili, formaggio con aggiunta di fagioli accompagnati da salsa di pomodori e cipolle e salsa di jalapenos piccanti
- Degustazione tacos per 4 persone
- €60
- 2 tacos de mazo, 2 tacos de pollo, 2 tacos vegetariani, 2 tacos maya accompagnati da salse messicane
Burritos
- Burritos de manzo o pollo
- €18
- Tortilla di farina farcita con carne di manzo o pollo stufata, formaggio e crema di fagioli
- Burritos maya
- €18
- Tortilla di farina farcita con chili con carne, verdure saltate, pancetta rosolata, mais e riso
- Tres burritos tex mex
- €28
- 1 burrito di manzo, peperoni, pomodori, fagioli e insalata, 1 burrito di pollo mais, pomodori, fagioli e insalata, 1 burrito di gamberi, pomodori, peperoni, mais e insalata
Carni
- Bife de lomo
- €28
- Filetto alla griglia accompagnato da patatine fritte, verdure grigliate e salsa piccante
- Lomo fino con champignon
- €25
- Filetto di manzo in salsa di funghi, accompagnato da un soffice pure, olive nere e patatine fritte
- Santa fé ribs
- €19
- Costine di maiale servite con salsa barbecue e accompagnate da patatine fritte
- Chili con carne
- €15
- Cubetti di lonza di maiale, manzo trittato, stufati con pomodoro, fagioli, peperoni, mais e spezie messicane accompagnato da chips di mais
- Parrillada (per 2 persone)
- €45
- Manzo prima scelta, petto di pollo, salsiccia, würstel, verdure grigliate e patatine fritte
- Lomo fino al brandy
- €25
- Filetto di manzo spadellato con senape, brandy e cipolle novelle, accompagnato da un soffice pure, olive nere e patatine fritte
- Molcajete maya per 4 persone
- €70
- Misto di carni alla griglia di manzo, maiale, pollo e gamberi(*), servito con peperoni, pomadon, cipolle, peperoncino e formaggio fresco, accompagnati da tortillas di mais e salse messicane. Servito in tipico piatto messicano di pietra lavica
- Stinco di maiale
- €19
- Stinco di maiale arrosto con verdure, aglio e peperoncino. Accompagnato da patatine fritte(*) e salse messicane
- Trompito al pastor per 4 persone
- €60
- Carne di maiale marinata ed speziata, ananas e cipolla arrostiti e serviti sul trompo, accompagnati da tortillas di mais e salse messicane
- Degustazione maya per 2 persone
- €50
- Nachos, probaditas de pollo, tacos de care, fajitas maya, riso e salsine messicane
Pesce
- Astice alla brace
- €50
- Astice alla griglia con salsa allo yogurt, maionese, olio e limone
- Linguine all’astice
- €30
- Paella messicana (per 2 persone)
- €50
- Tipico piatto messicano preparato con riso, cozze, vongole, gamberi e calamar
- Astice alla catalana
- €50
- Astice bollito servito con avocado fresco, pomodorini, guacamole e maionese
- Astice maya per 2 persone
- €50
- Straccetti di astice marinati ed speziati, serviti in tortillas di grano, accompagnati da salse messicane
- Polpo(*) intero alla griglia
- €50
- Polpo alla griglia servito con patatine fritte(*) e salse
Pollo
- Enchilada de pollo
- €23
- 2 tortillas di farina farcite con petto di pollo stufato, ricoperti da una salsa messicana piccante e formaggio, accompagnate da riso al pomodoro, chips di mais e salsa di fagioli
- Pollo maya
- €19
- Petto di pollo con olive, capperi, pomodorini freschi, coriandolo, una spruzzata di lime, accompagnato da tortillas
- Pollo a la cerveza
- €17
- Petto di pollo alla birra accompagnato da riso bianco e rosmarino
Fajitas
- Maya (per 2 persone)
- €38
- Listarelle di manzo e pollo marinate in spezie messicane, con peperoni, cipolle, accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane
- De manzo (per 2 persone)
- €38
- Listarelle di manzo marinate in spezie messicane, con peperoni, cipolle, accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane
- La costeña (per 2 persone)
- €45
- Gamberi e anelli di totano marinati in spezie messicane, con peperoni, cipolle, accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane
- De pollo (per 2 persone)
- €35
- Listarelle di pollo marinate in spezie messicane, con peperoni, cipolle, accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane
Insalatone e contorni
- Guadalajara
- €19
- In una croccante tortilla, lattuga, listarelle di petto pi pollo alla griglia, formaggio pomodorini, cipolle, mais, olive nere
- Mosaico di verdure
- €13
- Melanzane, zucchine e peperoni alla griglia ricoperte da scamorza affumicata
- Caesar salad
- €19
- Tipica insalata americana servita con pollo, lattuga, bacon, uova sode, acciughe, salsa worcester e pane tostato
- Patata al cartoccio
- €6
- Elotes
- €15
- Mix di pannocchie alla griglia farcite con spezie e salse messicane
Dolci
- Sorbetto al limone
- €8
- Gelato messicano
- €10
- Gelato, tequila e panna
- Ananas
- €7
- Desiderio di antonella
- €8
- Bignè farcito con crema chantilly alla vaniglia bourbon, croccantino ai cereali, salsa al cioccolato fondente
- Tiramisù
- €7
- Brownies
- €8
- Cheescake
- €8
- Crema catalana
- €7
- Selvaggia
- €8
- Frolla alle cacao, gelatina di mirtilli di bosco e mousse al cioccolato al latte bahibè
- Tortino ricotta pere e cioccolato
- €8
- Bavarese alla nocciola
- €8
- Crema bavarese alle nocciole con ripieno di wafer pralinato alle nocciole
- Churros
- €10
- Frittelle dolci servite con zucchero in grani oppure con cioccolata calda
Scegli il tuo mini contorno
- Patatine fritte
- Riso bianco
- Insalata
Caffeteria
- Caffè espresso
- €2
- Ginseng
- €2.5
- Caffè corretto
- €3.5
Da bere
- Acqua 0,5 lt
- €2.5
- Regolamento ce 852/2004 - digs 31/2001
- Acqua 1 lt
- €3
- Regolamento ce 852/2004 - digs. 31/2001
- Bibite
- €6
- Cocacola - fanta - sprite (vap) Estathé limone - estathé pesca (al)
- Amari
- €6
- Amaro del capo Amaro montenegro Amaro lucano Amaro averna Amaro braulio Sambuca Limoncello
- Sangria (bicchiere)
- €7
- Birre (vap)
- €6
- Corona Desperados Super tennents Poretti 4 Poretti 9 ipa Menabrea Pilsner
- Vini bianchi (calice)
- €6
- Muller thurgau Falanghina Chardonnay fermo e frizzante / still and sparkling Vermentino Gewurztraminer Pinot grigio
- Cocktails alcolici (speciali esclusi)
- €9
- Spumanti - prosecchi (valdobbiadene)
- €30
- Disponibile solo bottiglia
- Spumanti - prosecchi (bellavista)
- €80
- Disponibile solo bottiglia
- Spumanti - prosecchi (muller thurgau)
- €25
- Disponibile solo bottiglia
- Vini rossi (calice)
- €6
- Bonarda Cabernet Chianti Nero d'avola Negroamaro
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