Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Maz
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 1, 2025
Type of cuisine
Local
All food photos (2)
Lunchmenu - broodjes
- Gerookte zalm met kruidenmayonaise / ingelegde rode ui
- €15.5
- Carpaccio met truffel mayonaise / oude kaas
- €14.5
- Bao bun met pulled chicken met zoetzure komkommer / gebakken ui / barbecuesaus
- €14.5
- Kip clubsandwich met mosterdsaus / krokante bacon
- €13.75
- Tuna melt met gegratineerd met oude kaas
- €13.5
- Uitsmijter 3 eieren met keuze uit: kaas / spek / ham / rosbief
- €11.5
- Kroket van Grootmeester 2 st. met keuze uit: rund of groente
- €11.5
- Pan tosti met keuze uit: ham / kaas
- €8.5
Lunchmenu - salades
- Carpaccio met piccalilly mayonaise / in kroepoek gebakken gamba’s
- €16.5
- Gerookte zalm met kruiden mayonaise / ingelegde rode ui
- €16.5
Lunchmenu - soep
- Doperwten soep met kruidenolie / yoghurt
- €8.5
Lunchmenu - lunch specials
- Spareribs met zoete marinade met knoflooksaus / barbecuesaus
- €24.5
- Kipsaté van kippendijen met atjar / bananenchips
- €14.5
- Meyer’s hamburger met spek / kaas / hamburgersaus
- €19
- Meyer’s vega burger met vegan kaas / burgersaus
- €19
- Bolletjes ijs van “ci vediamo” uit egmond binnen. Verschillende smaken per bol
- €2.75
Dinermenu - voorgerechten
- Brood met dips
- €5.5
- Tomaat-basilicum soep met crème fraîche
- €7.25
- Tom kha kai
- €7.25
- Oosterse kippensoep met kokos melk / koriander / shi-take
- Runder carpaccio met pest / parmezaanse kaas / pijnboompitten / kruidensla / crostini
- €12.5
- Geroosterde groene asperges met gepocheerd ei / pecorino kaas / kruidensla
- €12.5
- Ceasar salade met huisgerookte kip / croutons / parmezaanse kaas / ansjovis
- €13.5
- Tataki tonijn met zeewiersalade / komkommer / gember
- €15.5
Dinermenu - hoofdgerechten
- Vangst van de dag (dagprijs)
- Bij alle hoofdgerechten serveren wij dag verse groenten van het seizoen en garnituur
- Zalmfilet op de huid gebakken met gerookte hollandaise saus
- €25
- Bij alle hoofdgerechten serveren wij dag verse groenten van het seizoen en garnituur
- Gegrilde varkenshaas medaillons met groene pepersaus
- €23.5
- Bij alle hoofdgerechten serveren wij dag verse groenten van het seizoen en garnituur
- Rundersteak 220 gr. met rode wijnsaus
- €26.5
- Bij alle hoofdgerechten serveren wij dag verse groenten van het seizoen en garnituur
Dinermenu - pasta's
- Linguini met bolognaisesaus / rucola / parmezaanse kaas
- €18.5
- Tagliatelle verde met paddenstoelen / pesto / rucola / parmezaanse kaas
- €20.5
Dinermenu - klassiekers
- Runder hamburger met pancetta / tomatenrelish / goudse kaas / brioche / friet
- €19
- Huisgemaakte vegan burger van linzen met tomatenrelish / vegan cheddar / friet
- €19
- Kipsaté 250 gr. met atjar / pindasaus / friet / casave
- €21.5
Dinermenu - maaltijdsalade
- Huisgerookte zalm met mieriksworteldressing / croutons / zoet zuur / suger snaps
- €21
- Gegratineerde geitenkaas met appel / honing / walnoten / croutons
- €21
Dinermenu - nagerechten
- Bonbons
- €2
- Vraag naar onze exclusieve bonbon menu
- Gegratineerd geitenkaasje met appel / honing / walnoot
- €7.75
- Coupe coronel
- €8.5
- Citroensorbet / vodka
- Crème brûlée met pistache roomijs
- €9.5
- Vanille-parfait met warme chocoladesaus / krokante chocolade
- €9.5
- Koffie of thee met lekkernijen
- €8.5
Kinderkaart - voorgerechten
- Tomatensoep
- €5.5
Kinderkaart - hoofdgerechten
- Poffertjes, boter / poedersuiker
- €5.5
- Kroket, appelmoes / mayonaise / frites / salade
- €8.5
- Alkmaarse kaaskroketjes, appelmoes / mayonaise / frites / salade
- €8.5
- Kipnuggets, appelmoes / mayonaise / frites / salade
- €8.5
- Spaghetti bolognese, geraspte kaas
- €7.5
- Bordje frites, mayonaise / ketchup
- €5.5
Kinderkaart - nagerecht
- Bolletjes ijs van “ci vediamo” uit egmond binnen, verschillende smaken / met een leuke verrassing
- €5
Borrel bites
- Oude kaas van “de franschman”
- €7.5
- Bakje gerookte amandelen
- €4.5
- Bakje pinda-notenmix
- €2.5
Bites per stuk (bestellen tot 22.00 uur)
- Grootmeester alkmaarse kaaskroketje
- €1.5
- Grootmeester bitterbal
- €1.25
- Kipnugget
- €1
- Mini groente loempia
- €1
- Borrel gappies
- €7.25
- Vegetarische mix, 6 of 12 stuks vanaf
- Meyer borrel plateau voor 2
- €17
- Een mix van warme en koude borrel bites voor 2 (bestellen tot 21.00)
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.