Menu 2025 - Mazar Strasbourg - Schiltigheim
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Last update
December 16, 2025
Type of cuisine
Afghan
Menu photos (5)
All food photos (18)
Entrées
- Roulé d'aubergines (entrée froide)
- €7
- Tranches d'aubergines roulées, garnies de petits dés de tomate, noix, et fromage frais
- Salade de grenade et betterave aux amandes
- €8
- Pakawra (entrée chaude)
- €7
- Beignets de pommes de terre ou aubergine, accompagnés de fromage blanc
- Bandjan sia (entrée chaude)
- €8.5
- Tranches d'aubergine, dorée à l'huile d'olive, accompagnée de tomates et poivrons cuits
- Houmous
- €7.5
- Préparation onctueuse de pois chiches, relevée d'un filet d'huile d'olive et d'un mélange d'épices parfumées.
- Caviar d'aubergine
- €7.5
- Préparation onctueuse d'aubergine, relevée d'un filet d'huile d'olive et d'un mélange d'épices parfumées.
- Samoussa viande ou légume
- €7.5
Nos plateaux tapas
- Nos plateaux tapas - petit
- €15
- Un assortiment raffiné pour débuter votre repas avec gourmandise
- Nos plateaux tapas - grand
- €30
- Un assortiment raffiné pour débuter votre repas avec gourmandise
Plats
- Narenj palaw
- €18
- Riz basmati aux écorces d'orange confites, pistache, amandes émondées et viande veau.
- Manto (pate fraîche fait maison)
- €16
- Ravioles garnies de viande de bœuf nappées de sauce tomate, pois cassés, fromage blanc frais et coriandre.
- Ashak (pate fraîche fait maison)
- €16
- Raviolis afghans garnis de poireaux finement ciselés cuits à l'eau, servis avec une sauce blanche finement ailée et nappée de viande hachée à la sauce tomate et pois cassé.
- Kabouli
- €16
- Riz basmati, avec sa julienne de carottes, raisins secs, amandes émondées, et viande de veau.
- Souris d'agneau
- €23
- Souris d'agneau confit à basse température, servi avec son kabouli
Les burgers
- Burger poulet
- €16
- Burger préparé avec une galette d'escalope de poulet haché, façon recette de notre chef. Tomate, oignons rouges, salade, sauce maison, accompagné de pomme de terre maison.
- Bœuf black angus
- €20
- Burger préparé avec une galette de viande haché, facon recette de notre chef. Tomate, oignons rouges, salade, sauce maison, accompagné de pomme de terre maison.
Nos plats mijotés
- Gigot d'agneau signature
- €24
- Agneau désossé mijoté à feu doux, fondant à la fourchette, relevé de notes subtiles d'oignons caramélisés et de cannelle. Tous nos plats mijotés et nos viandes sont accompagnés de notre riz kabouli
- Poulet mariné au curry doux & zeste de citron
- €16
- Poulet longuement mijoté au feu doux, relevé d'un curry parfumé et rafraîchi d'une pointe de citron. Tous nos plats mijotés et nos viandes sont accompagnés de notre riz kabouli
- Onglet de veau taillé au couteau
- €22
- Onglet de veau travaillé au couteau pour une texture fondante, mijoté à feu doux dans une sauce douce et parfumée. Tous nos plats mijotés et nos viandes sont accompagnés de notre riz kabouli
Nos viandes
- Faux-filets sur sa planche gourmet
- €29
- Accompagné de frites maison salade ou riz kabouli salade. Tous nos plats mijotés et nos viandes sont accompagnés de notre riz kabouli
- Sauté d'onglet de bœuf black angus aux poireaux
- €26
- Onglet black angus sauté avec soin, offrant une saveur profonde et une texture délicate. Les poireaux fondants ajoutent une douceur chaleureuse et quilibrent parfaitement la richesse de la viande. Tous nos plats mijotés et nos viandes sont accompagnés de notre riz kabouli
Dessert
- Ferni afghan
- €6.5
- Pudding infusée à la cardamome et subtilement sucrée, garnie de fruits secs croquants, noix, pistache, amande.
- Tiramisu
- €7
- Crème fait maison aromatisée à la cardamome, coulis de fruits rouges, amande et pistache. Au choix: spéculos ou oréo.
- Génoise à la cardamome
- €7.5
- Génoise finement coupé couvert par une nappe de crème anglaise, coulis fruits rouges, amandes, pistaches
Soft et eaux
- Coca-cola / zero / cherry (33cl)
- €4
- Fanta / sprite / free tea / tropico (33cl)
- €4
- Minute maid orange / pomme / ananas / tomate (25cl)
- €3.5
- Perrier (33cl)
- €3.5
- Carola bleue / verte / rouge (50cl)
- €3
- Carola bleue / verte / rouge (1l)
- €5
- Diabolo limonade bouteille (25cl)
- €4
- Sirop (25cl)
- €2.5
- Au choix: citron / menthe / grenadine / pêche / violette / cassis / fraise
Boissons chaudes
- Espresso
- €2.5
- Noisette
- €2.5
- Double espresso
- €4
- Grand café
- €3
- Cappuccino
- €4.1
- Latte noisette
- €4.1
- Chocolat chaud
- €4.1
- Café/ chocolat viennois
- €4.1
- Irish coffee
- €9.7
- Thé gourmand
- €9
Thés
- Thé à la cardamome afghan
- €3
Digestifs & alcools
- Whisky / gin / vodka (4cl)
- €8
- Cognac (4cl)
- €8
- Rhum en vitrine
- €9
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