Menu 2025 - Mazzo
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Type of cuisine
Traditional cuisine
A la carte
- Lingua di fassona, uovo barzotto, salsa verde, cipolla rossa agrodolce
- €13
- Trippa fritta con salsa di pomodoro piccante, menta e pecorino
- €10
- Uovo al tegamino, gamberi e comte
- €12
- Tonnarello integrale con lumache, peperoni cruschi e finocchietto
- €16
- Ruote pazze con genovese di pannicolo e parmigiano 24 mesi
- €15
- Spaghettone mancini con aglio, baccala e paprika affumicata
- €14
- Pannicolo di manzo alla griglia, cipolla bianca di margherita al forno e salsa di cipolla bruciata
- €19
- Pollo fritto, misticanza di campo, maionese bluecheese
- €17
- Pancia di maiale in cottura cinese, verdure agropiccanti
- €19
- Lemon curd, gelatina di gin, biscotto di frolla
- €8
- Ricotta, crumble di mandorle, gelsi neri, olio extravergine di oliva
- €8
- Torta del giorno, panna fresca
- €7
- Cestino di pane
- €2
- Consultate la lavagna per i piatti speciali del giorno
Il menu dell'aperitivo
- Fusaje (lupini)
- €2.5
- Olive gaeta
- €3
- Fritto vegetale
- €4
- Piccola selezione di salumi, con pane a lievitazione naturale
- €4.5
- Piccola selezione di formaggi, con pane a lievitazione naturale
- €4.5
- Selezione di salumi e formaggi, con pane a lievitazione naturale
- €8.5
- Cartoccio patate fritte
- €3.5
- (con senape piccante o ketchup speziato)
- Cartoccio di pollo fritto e patate
- €5
- (senape picc. O ketchup speziato)
- Cartoccio di fish & chips, con la nostra salsa tartara
- €6.5
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