Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Meat'n'Burger-Galatina
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 3, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (10)
I nostri hamburger di: scottona, chicken o pulled pork (hamburger singolo)
- Il mediterraneo
- €12
- Bun artigianale, hamburger da 200g 100% scottona, pomodoro fresco, bacon croccante, melanzane grigliate con menta, scamorza affumicata, patate al forno al rosmarino, rucola e maionese con contorno di patate crispy
- Meat'n'burger
- €12
- Bun artigianale, hamburger da 200g 100% scottona, pomodoro fresco, bacon croccante, cheddar filante, cipolla caramellata e salsa honey con contorno di patate crispy
- L'italiano
- €12
- Bun artigianale, hamburger da 200g 100% scottona, pomodoro secco, lattuga, guanciale croccante, pesto di basilico, stracciatella e rucola con contorno di patate crispy
- L'americano
- €12
- Bun artigianale, hamburger da 200g 100% scottona, bacon croccante,uovo a occhio di bue, cheddar filante, cipolla caramellata e salsa honey con contorno di patate crispy
- Il calabrese
- €12
- Bun artigianale, hamburger da 200g 100% scottona, pomodoro fresco, crema di nduja, lattuga, scaglie di grana, cipolla caramellata e maionese con contorno di patate crispy
- Il classico americano
- €12
- Bun artigianale, hamburger da 200g 100% scottona, pomodoro fresco, bacon croccante, lattuga, cetriolo, cheddar filante, senape, maionese e ketchup con contorno di patate crispy
- Il puro
- €9
- Bun artigianale, hamburger da 200g 100% scottona con contorno di patate crispy
- Il vegetariano
- €12
- Bun artigianale, hamburger vegetariano da 170g, pomodoro fresco, pesto di basilico, melanzane, scaglie di grana con contorno di patate crispy
Insalatone
- Insalata di pollo
- €12
- Pollo, rucola, cetriolo salentino, grana padano dop, e salsa caesar
- Insalata con capocollo
- €12
- Insalata verde, rucola, capocollo di martina franca, mandorle e glassa di aceto balsamico
- Insalata con crudo
- €12
- Insalata verde, prosciutto crudo san daniele, bufala campana dop, carciofi sott'olio e pomodori secchi
Contorni
- Insalata verde e rucola
- €3
- Cicorelle selvatiche
- €5
- Cime di rapa
- €5
- Melanzane grigliate
- €5
- Peperoni arrosto
- €5
- Funghi alla brace
- €5
- Cipolla caramellata
- €5
- Piattone di verdure
- €12
- Patate al forno
- €5
- Patate stick
- €5
- Patate crispy
- €5
- Patata al cartoccio
- €5
Dessert
- Tiramisu’
- €5
- Cuore caldo
- €5
- Brownies con confettura d'arancia e rum
- €5
- Brownies con crema chantilly
- €5
- Mille foglie chantilly e frutta fresca
- €5
Le nostre pizze speciali
- La smielata
- €10
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella di bufala campana dop, nduja salumificio villani, miele, gorgonzola, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Sofisticata
- €13
- Mozzarella di bufala campana D.O.P, prosciutto crudo san daniele 24 mesi salumificio villani, salsiccia, pomodoro giallo semi dry e patate al forno, olio extravergine d’oliva e basilico fresco
- Pugliese
- €10
- Mozzarella fior di latte, rape nfucate, salsiccia, scamorza affumicata, tarallo pugliese sbriciolato, fiocchi di peperoncino essiccato, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Montanara
- €13
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella di bufala campana d.o.p., salsiccia, funghi porcini, grana padano d.o.p. stagionato 24 mesi, olio extravergine d’oliva e basilico fresco.
- Amatriciana
- €10
- Pomodoro san marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, guanciale croccante salumificio villani, pecorino romano d.o.p., pepe, pomodoro rosso e giallo semi dry, fiocchi di peperoncino essiccato, olio extravergine d’oliva e basilico fresco
- La casareccia
- €10
- Sugo fatto in casa con polpette di vitello, mozzarella fior di latte, scaglie di ricotta salata, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Bologna
- €12
- Mozzarella fior di latte, mortadella IGP salumificio villani, burratina, crema e granella di pistacchio di bronte.
- La norma a modo mio
- €10
- Mozzarella fior di latte, crema di melanzane, melanzane fritte alla menta e scaglie di ricotta salata, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Sfiziosa
- €13
- Mozzarella fior di latte, capocollo salumificio villani, carciofo fritto, burratina affumicata, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Zuccosa
- €10
- Mozzarella fior di latte, crema di zucca, gorgonzola, salsiccia, olio extravergine d'oliva.
Le nostre pizze bianche
- 4 Formaggi
- €8
- Mozzarella fior di latte, grana padano D.O.P. stagionato 24 mesi, gorgonzola, emmenthal, fontina olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Crudaiola
- €8
- Mozzarella fior di latte, rucola, grana padano D.O.P. stagionato 24 mesi, pomodorini ciliegino, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Fume
- €9
- Mozzarella fior di latte, speck salumificio villani, scamorza affumicata, funghi porcini, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Crudo e salsiccia
- €9
- Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo san daniele 24 mesi salumificio villani, salsiccia, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Ortolana
- €8
- Mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, peperoni grigliati, zucchine grigliate e pomodoro rosso e giallo semi dry, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Capo cavallo
- €10
- Provola affumicata, capocollo salumificio villani, scaglie di caciocavallo, pomodoro secco, granella di nocciola, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Valtellinese
- €10
- Mozzarella fior di latte, bresaola salumifici villani, rucola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva
Le nostre pizze rosse
- Piada al rosmarino
- €3
- Marinara 2.0
- €5
- Pomodoro san marzano D.O.P., mix di pomodorini cotti al forno, origano, olio extravergine d’oliva aromatizzato all’aglio e basilico fresco
- Margherita
- €6
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, olio extravergine d’oliva e basilico fresco
- Provola e pepe
- €7
- Pomodoro san marzano D.O.P., provola affumicata, pepe, tarallo pugliese sbriciolato, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Bufalina
- €8
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella di bufala campana D.O.P., olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Diavola
- €8
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, salamino piccante, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Cotto e funghi
- €8
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, prosciutto cotto salumificio villani, funghi champignon freschi, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Tonno e cipolla
- €8
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa di tropea, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- 4 Stagioni
- €7
- Pomodoro san marzano D.O.P. mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi a fette, olive, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salame piccante funghi champignon, carciofi, olive, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Napoli
- €7
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, origano, acciughe, capperi, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
- Wurstel e patatine
- €8
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, wurstel e patatine fritte.
- San daniele
- €9
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, prosciutto crudo san daniele 24 mesi salumificio villani, olio extravergine d'oliva e basilico fresco.
Secondi al piatto
- Tagliata di pollo con pomodorini, grana, rucola e salsa caesar
- €14
- Bombette speck e philadelphia con contorno di verdure grigliate
- €15
- Bombette mortadella e pistacchio con contorno di verdure grigliate
- €15
- Stinco di maiale alla birra con contorni di cicorielle selvatiche
- €15
- Straccetti di pollo con panatura croccante, salsa teriaky al miele e semi di sesamo tostato
- €15
- Costine di maiale CBT glassate con salsa BBQ con contorno di patate crispy
- €18
- Tagliata di angus con pomodori, scaglie di grana e rucola
- €22
- Entrecote di angus da 300g con salsa chimichurri
- €22
- Con contorno di cipolla caramellata e patate al forno
- Filetto premium 300g
- €25
- ( Secondo disponibilità )
Nell'acqua che bolle
- Orecchiette di grano arso con emulsione di pomodoro fresco e gocce di basilico
- €9
- Orecchiette di grano arso con cime di rapa, alici di cetara e crumble di taralli pugliesi
- €10
- Sagne ‘ncannulate con sugo di polpette di vitello e cacioricotta fresco
- €11
- Chicche di patate con fonduta di gorgonzola e speck
- €11
- Spaghettone alla carbonara
- €11
- Pappardelle ai funghi porcini silani
- €12
Per iniziare
- Mega polpetta di pulled pork al pz
- €3
- Panzerotti di patate
- €6
- Chicken wings
- €6
- Chicken wings spice
- €6
- Polpette di cavallo
- €7
- Polpette di vitello al pomodoro
- €7
- Pezzêtti di cavallo
- €8
- Veli di capocollo di martina franca con mozzarella di bufala dorata
- €15
- Carpaccio di rubia gallega con lio evo e sale rosa dell'himalaya
- €20
Tartare di filetto di manzo
- Burrata di andria IGP, scaglie di tartufo nero estivo e olio evo
- €18
- Alici di cetara, nocciole delle langhe e olio evo
- €15
- Tartare classica con gocce di peperoncini rossi e dorati
- €13
Bevande analcoliche
- Acqua panna naturale in vetro 75 cl
- €2.5
- Acqua san pellegrino in vetro 75 cl
- €2.5
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Lemon soda
- €3
- Schweppes tonica
- €2.5
- Schweppes lemon
- €2.5
- Cedrata tassoni
- €2.5
- Gassosa
- €2.5
Birre alla spina
- Becks 20 cl
- €3
- Becks 40cl
- €5
- Tennents 20cl
- €3.5
- Tennents 40cl
- €6
- Franziskaner 50cl
- €6
- Leffe rouge 33 cl
- €6
Birre in bottiglia
- Leffe blonde – belgio 6,6%
- €6
- Leffe triple – belgio 8,5%.
- €6
- Leffe rouge – belgio 6,6%.
- €6
- Lupulus blonde – belgio 8,5%
- €6
- IPA Goose island – belgio 5,9%
- €6
- Brewdog punk IPA – germania 5,4%
- €6
- Faxe – danimarca 10%
- €5
Bollicine
- PROSECCO – Superiore valdobbiadene docg extra dry millesimato – santi 11%
- €20
- Prosecco – superiore valdobbiadene DOCG brut millesimato - santi 11%
- €20
- Conti d'arco brut - cuvèe trento DOC brut - conti d'arco 12,5%
- €27
- Conti d'arco rose' - cuvèe trento DOC brut - conti d'arco 12,5%
- €27
- Veuve clicquot - reims - regione champagne-ardenne 12%
- €80
- G. h. mumm & cie – Reims - regione della champagne-ardenne 12,5%
- €80
- Pommery - reims 12,5%
- €80
- Moêt & chandon 12%
- €80
- Moêt & chandon ice imperial 12%
- €100
Vini bianchi pugliesi
- Candora - chardonnay- schola sarmenti 13.5%
- €15
- Vestre - fiano salento – schola sarmenti 12,5%
- €15
- Il pumo – chardonnay – san marzano 12.5%
- €15
- Zin – fiano – produttori di manduria 13%
- €21
- Talo’ – verdeca – san marzano 12,5%
- €21
- Alice – verdeca – produttori di manduria 12,5%
- €24
Vini bianchi nazionali
- Manfredi bianco - basilicata IGT - re manfredi - basilicata 13%
- €22
- Gewurztraminer - trentino DOC - conti d'arco - trentino alto adige 13%
- €23
- Collio – ribolla gialla – formentini – friuli venezia giulia 12,5%
- €25
- Collio – pinot grigio – formentini – friuli venezia giulia 13%
- €25
- Brancato – fiano di avellino riserva – cavalier pepe – avellino 12,5%
- €27
- Grancare – greco di tufo riserva – cavalier pepe – avellino 12,5%
- €27
Vini rosati pugliesi
- Kreos – negroamaro – cantina san marzano 13%
- €15
- Masserei - negroamaro dop – schola sarmenti 13%
- €15
- Pumo – negroamaro – cantina san marzano 12%
- €15
- Opra - negroamaro nardò DOC – schola sarmenti 13%
- €18
- Antieri – rose’ susumaniello IGT - schola sarmenti 13%
- €18
- Aka – primitivo – produttori di manduria 13%
- €21
- Tramari - primitivo salento - san marzano 12,5%
- €22
Vini rossi pugliesi
- Santoro – negroamaro – cantina santoro 12,5%
- €12
- Santoro – primitivo – cantina santoro 12,5%
- €12
- Pumo – primitivo salento IGT - san marzano 13,5%
- €15
- Pumo – negramaro IGT - san marzano 13,5%
- €15
- Roccamora – negroamaro – schola sarmenti 13,5%
- €15
- Critera . primitivo - schola sarmenti 13,5%
- €15
- Maru - negramaro IGT – castello monaci 13%
- €17
- Piluna – primitivo salento – castello monaci 14%
- €17
- Sciu’ – susumaniello – castello monaci 13,5%
- €18
- Nerio – negroamaro e malvasia - schola sarmenti 14%
- €18
- Coribante – syrha e malvasia nera appassita – castello monaci 14%
- €20
- Aiace – salice salentino riserva DOC – castello monaci 15%
- €20
- Lirica – primitivo di manduria DOC 2022- produttori di manduria 14,5%
- €22
- Memoria – primitivo di manduria DOC 2022- produttori di manduria 14%
- €22
- Talo’ – primitivo di manduria DOC 2021 – san marzano 14%
- €22
- F – negroamaro salento IGP – san marzano 14,5%
- €55
- Diciotto – primitivo IGT 2019 – schola sarmenti 18%
- €60
- Anniversario 62 riserva – primitivo di manduria DOP – san marzano 14,5%
- €65
- Le braci – negramaro IGT 2016 – severino garofano 15%
- €70
Vini rossi nazionali
- Merlot – collio DOC 2021 – formentini - friuli venezia giulia 13,5%
- €24
- Granaio – chianti classico DOCG 2020 - melini -toscana 14,5%
- €24
- Taglio del tralcio - aglianico del vulture DOC 2021 - re manfredi – basilicata 14,5%
- €24
- Aglianico del vulture - aglianico del vulture DOCG 2019 - re manfredi - basilicata 14,5%
- €42
- Ca’ bianca - barolo DOCG 2018– ca’ bianca – piemonte 14%
- €50
- Le poiane – amarone della valpolicella DOCG 2017 - bolla-veneto 15%
- €50
- Santico – amarone della valpolicella classico DOCG 2017- santi – veneto 16%
- €50
- Carato venusio – aglianico del vulture DOCG superiore - venosa -basilicata 14,5%
- €60
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.