Menu 2026 - Med Vino & Cucina
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Type of cuisine
Traditional cuisine
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Dalla Cucina
- Mozzarelle in Carrozza con Acciuga del Mar Cantabrico
- €3
- Acciughe del Cantabrico con Burro e Crostini
- €12
- Baccalà Mantecato con i Crostini
- €12
- Polpette di Carne con Maionese al Curry (4 Pz.)
- €10
- L’uovo Fritto, Spuma Cacio e Pepe e Tartufo Nero Estivo
- €18
- Battuta di Scottona al Naturale, Salsa Tartara, Uovo Marinato e Pan Brioche
- €14
- Vitello Tonnato
- €14
- Gazpacho con Mazzancolla Grigliata
- €14
- Tataki di Tonno Fresco con Sesamo, Soia e Salsa Agrumata
- €18
- Spaghettino Quadrato , Aglio, Olio, Peperoncino Fresco, Bottarga e Seppia Cruda
- €22
- Mezzi Paccheri con Ragout di Agnello Dell’alpago Battuto al Coltello
- €18
- Risotto al Tartufo Nero Estivo
- €22
- Fusillo Lungo, Pesto di Pistacchi, Pinoli, Alici Marinate e Arancia
- €18
- Agnello Dell’alpago (Presidio Slow Food) al Forno, Patate, Peperoni e Finferli
- €25
- Costata di Sorana Italiana Allevata al Pascolo al BBQ
- €6
- Fiorentina di Sorana Italiana Allevata al Pascolo al BBQ
- €8
- Tartare Scottata di Fassona con Spinacino e Patate al Forno
- €20
- Calamari* alla Griglia, Humus di Ceci e Caponatina
- €25
- Trancio di Branzino Pescato al Forno, Finferli e Zucchine
- €28
Drinks
- Half a bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2
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