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Menu 2025 - Medina fusion
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Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (5)
All food photos (5)
Assiettes tunisienne
- Riz djerbien
- €15.9
- 1 viande au choix, 2 entrées froides au choix
- Golla allouche (lundi)
- €15.9
- Viande d’agneau à la gargoulette « allouche fel 9olla»
- Loubia tunisienne (mardi)
- €12.9
- Haricots blancs, viande du jour
- Jelbana (mercredi)
- €15.9
- Petits pois à la tunisienne, viande du jour
- Moulkia (jeudi)
- €15.9
- Ragoût de viande de boeuf ou d’agneau cuisiné dans une sauce riche à base de corète potagère et d’huile d’olive
- Couscous tunisien (vendredi)
- €12.9
- Légumes, viandes ou grillades mixtes
- Couscous poisson (samedi)
- €15.9
- Légumes, poissons
- Spaghetti à la tunisienne
- €12.9
- 1 viande au choix
- Ojja tunisienne
- €12.9
- Sauce tomate, harissa, ailes, oignon, oeuf, coriandre, huile d’olive, merguez OU chawarma viande/poulet OU végétarien
Assiettes libanaise
- Médina fusion
- €15.9
- 1 brochette kefta, 1 brochette poulet, houmous, caviar d’aubergine, taboulé, purée d’ail, 1 beignet au choix
- Brochette
- €15.9
- Au choix : 2 brochettes poulet mariné OU 2 agneaux OU 2 kefta, houmous, fromage blanc concombre, batata Hara (pommes de terre sautées), purée d’ail
- Chawarma
- €15.9
- Au choix : chawarma viande OU poulet, houmous, fromage blanc concombre, batata hara (pommes de terre sautées), purée d’ail
- Fusion
- €18.9
- 1 brochette de poulet, 1 brochette kefta, houmous, caviar d’auberaine, fromage blanc concombre, purée d’ail, batata hara (pommes de terre sautées), 3 beignets au choix
- Grillades mixtes
- €18.9
- 1 brochette d’agneau, 1 brochette de poulet, 1 brochette de kefta, chawarma viande ou poulet, fromage blanc concombre, houmous, batata hara (pommes de terre sautées), purée d’ail
- Assiette végétarienne
- €12.9
- Houmous, caviar d’aubergine, fromage blanc concombre, 3 beignets au choix végétarien
Entrées froides
- Houmous
- €6
- Purée de pois chiches, sésame
- Moutabel
- €6
- Caviar d’aubergine grillées
- Labné
- €6
- Fromage blanc concombre
- Poivron rouge
- €6
- Farci fromage de fêta
- Salade méchouia
- €6
- tomate, poivron, piment et oignon grillé et haché après cuisson
- Salade tunisienne
- €6
- Concombre, tomate, poivron, citron, oignon
- Salade omek Houria
- €6
- Purée de carottes, ailes, harissa, persil haché, huile d’olive
- Salade Chenklish
- €6
- Tomate, oignon, persil, huile d’olive, fromage de fêta
- Salade fattouche
- €7
- Salade laitue, tomate, persil, menthe, concombre, poivron, citron, huile d’olive, pain pita libanais
- Salade tunisienne
- €6
- tomate, poivron, concombre, oignon, citron
- Salade mechouia
- €6
- Tomate, poivron, oignons
- Salade omek houria
- €6
- Purée de carotte à l’ail et épice tunisienne
- • Fatayer (la pièce) à emporter
- €1.2
- Beignet épinard OU fromage OU viande OU légumes
- Soupe du jour
- €6
Entrées chaudes
- Lahme bel ajin
- €6.5
- Viande hachée, tomate, oignon, grillé au four
- Rikakat au fromage
- €6.5
- Feuilleté au fromage
- Rikakat au poulet
- €6.5
- Feuilleté au poulet
- Boules de kibbeh
- €6.5
- Farcies à la viande
- Falafel
- €6.5
- Boulette de fève, pois chiches, coriandre, crème de sésame
- Kellege
- €6.5
- Pain libanais au fromage, tomate, menthe
- Arayess
- €6.5
- Pain grillé et viande hachée
- Ailes de poulet
- €6.5
- Flambée au citron, ail, sauce tomate
- Batata Hara
- €6.5
- Pommes de terres sautées ou frites
- Houmous à la viande
- €7
- Morceau de viande émincé avec pois chiches
- Fatayer sabanekh
- €5.5
- 3 beignets aux épinards
- Samboussek fromage
- €5.5
- 3 beignets au fromage
- Safha aux légumes
- €5.5
- 3 beignets aux légumes
- Bricks
- €3
- Thon OU viande OU poulet
- Part de tajine
- €3
- Poulet, oignon, pomme de terre, oeuf, persil, épice tunisienne
- Keftaji
- €8
- Potiron, pomme de terre, poivron vert, tomate, oignon, oeuf, merguez OU chawarma viande/ poulet OU végétarien
- Fricassé tunisien
- €3
- Thon, oeuf, harissa, pommes de terre persil
Sandwichs tunisien
- Sandwich mlewi
- €7
- Viande au choix, salade tunisienne, salade mechouia, oeuf, fromage, persil oignon
- Sandwich chapati
- €7
- Viande au choix, salade tunisienne, salade mechouia, oeuf, fromage, persil oignon
- Sandwich végétarien
- €6.5
- Falafel, salade tunisienne, salade mechouia, oeuf, fromage, persil oignon
Sandwichs libanais
- Sandwich chawarma
- €7
- Poulet OU viande marinée OU foie de volaille, houmous, purée d’ail, cornichon, tomate, persil oignon, sauce de sésame
- Sandwich brochette
- €7
- Kefta OU agneau OU poulet, houmous, purée d’ail, cornichon, tomate, persil, oignon
- Sandwich végétarien
- €6.5
- Falafel OU aubergine batata hara OU chou-feur OU fromage halloumi, houmous, cornichon, tomate, persil oignon, sauce de sésame
Desserts
- Mahalabia
- €3
- Crème de lait feur d’oranger
- Bsissa
- €3
- Pois chiche, épice, fruits secs
- Crème tunisienne
- €3
- Vanille
- Tiramisu
- €3
- Café, chocolat, oréo, fraise, ...
- Baklawa
- €4
- Pate d’amande, pistache
- Zgougou
- €4
- Graines de pins d’alep
Boissons
- Citronnade maison
- €3
- Réalisée tous les jours, citrons frais
- Sodas
- €2
- Coca-cola, Orangina, Ice-tea, ...
- Eaux
- €2
- Plate ou pétillante
- Café
- €2
- Expresso ou allongé
- Thé menthe
- €2
- Thé Cocktails (amandes & pignons)
- €5
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