Menu 2026 - Medineh
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 21, 2024
Type of cuisine
Persian
Menu photos (26)
All food photos (12)
Voorgerechten
- Kaschke badenjan
- €11.9
- Gehakte en gebakken aubergines met kaschke*, pepermunt en geroosterde ui, verfijnd met perzische kruiden en knoflook
- Mirza ghasemi
- €11.9
- Gegrilde aubergine en gestoofde tomaten, verfijnd met knoflook en perzische kruiden
- Rata toury
- €11.9
- Smakelijke gekookte courgette, aubergine , paprika, uien, aardappelen en tomaten
- Meygu tord
- €13.9
- Gebakken garnalen, gemarineerd in knoflook en olijfolie, met speciale saus
- Sambusseh
- €11.9
- Dumplings gevuld met schapenkaas, aardappelen, spinazie en kruiden
- Falafel met hummus
- €11.9
- Vegetarische balletjes van bonen, kikkererwten en uien met kikkererwtenpuree, aangekleed met sesamolie, knoflook en limoensap
- Dolmeh barge mou
- €10.9
- Gevulde druivenbladeren met daslookyoghurtsaus
- Mixed medineh (2 pers,)
- €19.9
- Een mix vegetarische perzische voorgerechten
- Mixed medineh (3 personen)
- €24.9
- Een mix van vegetarische perzische voorgerechten
- Mixed medineh ( 4 personen)
- €29.9
- Een mix van vegetarische perzische voorgerechten
Bijgerechten
- Mast-0-khiar
- €3.9
- Romige yoghurt met fijne stukjes komkommer en perzische kruiden
- Mast-0-musir
- €3.9
- Romige yoghurt met daslook
- Borani
- €3.9
- Fijngesneden spinazie in lichte knoflook-yoghurtsaus
- Zeytun parvardeh
- €6.9
- Ingemaakte perzische olijven in speciale kruidengranaatappelsaus met walnoten
- Torschi schur medineh
- €3.9
- Ingemaakte groenten in pekel, volgens de huisstijl
- Torschi sir
- €3.9
- Driejarige knoflook ingelegd honingazijn
- Khiarschur
- €3.9
- Delicate perzische gezouten komkommer voor de fijnproever
- Bijgerechten
- €18
- Een mix van alle Perzische bijgerechten
Salades
- Salade shirazi
- €3.9
- Fijn gesneden tomaten, komkommers, uien en peterselie, verfijnd met limoensaus
- Salade fassl
- €9.9
- Gemengde seizoenssalade met geraspte schapenkaas en perzische olijven, geserveerd met perzisch brood
- Salade tschendje
- €18.9
- Tuinverse salademix met tomaten, komkommers en op spiesjes gegrild lamsrack, geserveerd met perzisch brood
- Salade djudje
- €17.9
- Tuinverse salademix met tomaten, komkommers en kipfilet gegrild op spiesje, met perzisch brood
- Salade bakhtiari
- €21.9
- Tuinverse salademix met tomaten, komkommers en op een spies gegrilde lamszadel en kipfilet, geserveerd met perzisch brood
Salades
- Salad meygu
- €19.9
- Tuinverse salademix met tomaten, komkommers, wortels, verse paprika en gebakken garnalen (ingelegd in knoflook, chili en olijfolie)
- Salad falafel
- €16.9
- Tuinverse salademix met fijngesneden tomaten, komkommers, schapenkaas, falafel
Soepen
- Dagsoep
- €6.5
- Informeer naar onze actuele dagelijkse soepspecialiteit
Hoofdgerechten
- Tschelo soltani
- €27.9
- Een spiesje van dungestampt lamsrug en een spiesje van fijn gegrild lamsgehakt
- Tschelo kabab barg
- €22
- Een spiesje van dun gestampt lamsrug
- Tschelo kabab kubideh
- €18.9
- Twee fijne gehaktspiesjes, gegrild
- Djudje kabab
- €19.9
- Gevogeltespies van kipfilet, gemarineerd in saffraan-yoghurtsaus en gegrild
- Tschelo kabab ghafghazi
- €21.9
- Een spiesje met gemarineerde kipfilet en gekruide stukjes lamszadelfilet, gegrild, met diverse groenten
- Tschelo bakhtiari
- €21.9
- Een mixed-grill spiesje met lamsfiletstukjes en kipfiletfilet
- Tschelo tschendje
- €22.9
- Gemarineerd in saffraansaus en gegrild op een spies van stukjes lamsfilet
- Tschendje soltani
- €26.9
- Een spiesje van stukjes lamslendefilet en een spiesje van fijn gegrild lamsgehakt
- Tschelo kabab torsch
- €24.9
- Gegrild aan het spit stukjes lamsfilet met granaatappelsaus
- Tschelo kabab schishlik
- €24.9
- Sappige lamskoteletjes gemarineerd in olie, uien en knoflook
- Tschelo kabab schishlik soltani
- €28
- Een spiesje van gemarineerde lamskoteletjes en een spiesje van fijne, gegrilde biefstuk
- Djudje soltani
- €24.9
- Een spiesje van gemarineerde kipfilet en een spiesje van fijn gegrild lamsgehakt
- Djudje kabab ba zereshk
- €20.9
- Kipfilet gemarineerd en gegrild in saffraansaus, geserveerd met berberissen (zoetzure bessen) en saffraanrijst
- Djudje kabab fessendjan
- €24.9
- Kipfilet gemarineerd in saffraansaus en gegrild op een spiesje met gehakte en gebakken walnoten, in een smaakvolle granaatappelsaus
- Tschelo kabab lari
- €25.9
- Stukjes lamsfilet gemarineerd in een speciale marinade met fessendjan-saus, gegrild
- Medineh-schotel (1 pers.)
- €27.9
- Een spiesje met fijn gegrild lamsgehakt en een gemengd spiesje met stukjes lamsfilet en kipfiletfilet in een saffraanmarinade
- Hoofdgerechtschotel (2 pers.)
- €52.9
- Een spiesje met fijn gekruid lamsgehakt, een spiesje met malse kipfilet en een spiesje met gemarineerde stukjes lamszadelfilet met twee verschillende soorten rijst
- Nick-schotel (1 pers.)
- €35
- Een spiesje met malse kipfilet, een spiesje met fijn pittig lamsgehakt en een spiesje met gemarineerde lamskotelet
- Forelle royale
- €20.9
- Gebakken hele forel geserveerd met dille, saffraanrijst en salade
- Tschelo kabab rodbar
- €24.9
- Stukjes lamsfilet gemarineerd in een speciale marinade met fessendjan-saus, gegrild
Rijstgerechten
- Zereshk polo ba morgh
- €19.9
- Kippenpoten gekookt in speciale saus met basmatisaffraanrijst en berberisbessen (zoete en zure bessen)
- Zereshk polo ba mahitsche
- €22.9
- Gekookte lamsschenkel in saffraansaus
- Baghali polo ba morgh
- €19.9
- Gekookte kippendijen met dille, saffraanrijst en tuinbonen
- Baghali polo ba mahitche
- €22.9
- Gekookte lamsschenkel in een speciale saus, geserveerd met dille-saffraanrijst en tuinbonen
Sausgerechten
- Morge mossama
- €18.9
- Gebakken courgette en aubergines in een lichte tomaat-knoflook-uiensaus, geserveerd met basmatirijst en kippenpoten
- Ghorme sabzi
- €17.9
- De bekende perzische stoofpot gemaakt van 7 verschillende kruiden, mals lamsvlees en rode bonen in een groene kruiden-uien-limoensaus.
Sausgerechten
- Khoreshte gheyme
- €17.9
- Basmati-saffraanrijst, berberissen mals lamsvlees met gele linzen in een saffraantomatensaus
- Gheyme bademjan
- €18.9
- Gekookte stukjes lamsvlees, met gebakken aubergine, gele linzen en in een lichte limoen-tomaten-uiensaus
- Gheyme sibsamini
- €18.9
- Gekookte stukjes lamsvlees met gele linzen en in tomaten-uiensaus, met aardappelreepjes
- Khoreschte fessendjan
- €20.9
- Gekookte kippenpoten met gehakte en gebakken walnoten in een smakelijke donkerbruine granaatappelsiroopsaus
Vegetarische gerechten
- Khoreschte kadu bademjan
- €16.9
- Gebakken en gekookte courgette en aubergine in één lichte tomaten-knoflook-uiensaus, met basmatirijst
- Tschelo mirza ghasemi
- €17.9
- Gegrilde en gerookte aubergine met knoflook, gestoofde tomaten met basmati-saffraanrijst
- Tschelo kaschke bademjan
- €17.9
- Gehakte en gebakken aubergine met kashk* pepermunt en knoflook verfijnd met perzische kruiden, geserveerd met basmati-saffraanrijst
- Tschelo rata toury
- €17.9
- Gebakken en gekookte courgette, aubergines, paprika, chilipepers, uien, aardappelen en tomaten, met basmati saffraanrijst
Onze speciale gerechten & aanbevelingen - voorgerechten
- Kashk-o-mirza
- €17
- Een heerlijke combinatie van twee klassieke perzische gerechten. Kashk-e bademjan bestaat uit gepureerde aubergine, gegarneerd met kashk en knoflook. Mirza ghasemi is een heerlijk roerei met tomaten, knoflook en kruiden.
- Kadoo bademjan
- €16.5
- Gepaneerde en gekookte courgette & aubergines met daslookyoghurt, geserveerd met platbrood
Hoofdgerechten
- Gegrilde groenten met zure room en platbrood
- €16.5
- Oosterse plaat
- €18
- 3x falafel, 3x sambusseh, friet en spinazie-yoghurtdip
- Kolbskubideh met friet
- €20
- Twee spiesjes van fijn gehakt, kalfskubideh met friet en spinazie-yoghurtdip
- Gegrilde kipfilet met mossamo
- €21
- Gegrilde stukjes kipfilet op gestoofde courgette en aubergine met saffraan-berberisrijst
- Ghafghazi met fesendjan
- €25.9
- Gemengde gegrilde spies met lamsrugfilet en kipfilet met fesendjansaus, geserveerd met saffraan-berberisrijst
Desserts
- Bastani
- €8.9
- Huisgemaakt saffraanijs volgens oud traditioneel perzisch recept
- Faludeh schirazi
- €8.9
- Perzisch glasnoedelijs in lichte rozenwatersorbet met limoensaus
- Makhlut
- €9.9
- Gemengd ijs gemaakt van bastani en faludeh in perzische stijl
- Medineh speciaal
- €12.9
- Gebakken perzische dadels met saffraanijs en room
- Persisches baghlawa
- €8.9
- Gebak gemaakt van bladerdeeg
- Dessertschotel (2 pers.)
- €18
- Gemengde schotel van alle desserts
Warme dranken - thee
- Thee (van de samovar), groot
- €3
- Pepermuntthee
- €5
- Safraanthee
- €5
- Verse gember-citroenthee
- €5
- Verse gember-sinaasappelthee
- €5
- Gedroogde limoenthee met kandijsuiker
- €5
Koffie
- Koffie
- €3.5
- Espresso
- €3.5
- Cappuccino
- €4.5
- Dubbele espresso
- €6
- Latte machiato
- €4.5
- Perzische mokka
- €5
- (oosters koffiegenot volgens de huisstijl bereid met melk en kardemom)
Perzische dranken (Glas)
- Dough-Krug
- €5
- (Perzische yoghurtdrank)
- Sharbate albalu
- €5
- (zure kersendrank)
- Sharbate limu
- €5
- (perzische limonade)
Limonades
- Sharbet sekanjebin
- €7.5
- Perzische munt en azijnlimonade met geraspte komkommer
- Sharbet-saffraan
- €7.5
- Huisgemaakte saffraandrank met bezemraket zaad
- Sharbet saffron chia
- €7.5
- Huisgemaakte saffraandrank met chia-zaden
- Sharbet gol
- €6.5
- Rozenblaadjeslimonade met muntblaadjes en citroen
- Aardbeienlimonade
- €7.5
- Een verfrissende limonade gemaakt van gepureerde verse aardbeien, water, suiker en citroensap
- Vinegare mojito
- €8.9
- (ablimu nana) “alcoholvrij”
Aperitief
- Campari
- €8.9
- Campari soda
- €7
- Martini bianco
- €7
- Martini rosso
- €7
- Spritz
- €7.9
- (witte wijn, water, campari en citroen)
- Perzische spritz
- €8.9
- (huisgemaakt; granaatappelsap, campari, rozenwater en safraan)
Frisdranken / water
- Pepsi
- €3.3
- Pepsi zero
- €3.3
- Sisi
- €3.3
- Cassis
- €3.3
- Bitter lemon
- €3.3
- Sinaasappelsap
- €3.3
- Appelsap
- €3.4
- Rivella
- €3.4
- Tonic
- €3.3
- Ginger ale
- €3.4
- Seven up
- €3.3
- Seven up zero
- €3.3
- Ice tea sparkling
- €3.4
- Ice tea green
- €3.4
- Ice tea green zero
- €3.4
- Ice tea peach
- €3.4
- Sourcy blauw
- €3.3
- Sourcy rood
- €3.3
Bier - klein
- Van de tap
- €4
- Blond van de tap
- €4
- Radler
- €4
- Hefeweizen (licht of donker)
- €5
Witte wijnen - glas
- Pinot grigio
- €5.5
- Frascati
- €4.95
- Chardonnay
- €6.9
- Wijn spritz (zuur-zoet)
- €4.95
Perzische rode wijnen - glas
- Khayyam (royal shiraz)
- €7
- Hafez (shiraz imperial)
- €8
Rode wijnen - glas
- Chianti
- €6.9
- Beaujolais
- €6.9
- Lambrusco
- €5.9
- Rioja
- €7.9
Shots - whiskey
- Jack daniel’s
- €8.9
- Red label
- €8.9
- Black label
- €10.9
Cognac
- Hennessy
- €10.9
- Rémy martin
- €10.9
Wodka
- Absolut
- €4.9
- Grey goose
- €6.9
- Perzische wodka
- €4.9
- Perzische wodka met granaatappelsap en rozenwater
- Jägermeister
- €4.9
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.