Menu 2025 - Medineh
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Persian
Menu photos (26)
All food photos (9)
Voorgerechten
- Kaschke badenjan
- €11.9
- Gehakte en gebakken aubergines met kaschke*, pepermunt en geroosterde ui, verfijnd met perzische kruiden en knoflook
- Mirza ghasemi
- €11.9
- Gegrilde aubergine en gestoofde tomaten, verfijnd met knoflook en perzische kruiden
- Rata toury
- €11.9
- Smakelijke gekookte courgette, aubergine , paprika, uien, aardappelen en tomaten
- Meygu tord
- €13.9
- Gebakken garnalen, gemarineerd in knoflook en olijfolie, met speciale saus
- Sambusseh
- €11.9
- Dumplings gevuld met schapenkaas, aardappelen, spinazie en kruiden
- Falafel met hummus
- €11.9
- Vegetarische balletjes van bonen, kikkererwten en uien met kikkererwtenpuree, aangekleed met sesamolie, knoflook en limoensap
- Dolmeh barge mou
- €10.9
- Gevulde druivenbladeren met daslookyoghurtsaus
- Mixed medineh (2 pers,)
- €19.9
- Een mix vegetarische perzische voorgerechten
- Mixed medineh (3 personen)
- €24.9
- Een mix van vegetarische perzische voorgerechten
- Mixed medineh ( 4 personen)
- €29.9
- Een mix van vegetarische perzische voorgerechten
Bijgerechten
- Mast-0-khiar
- €3.9
- Romige yoghurt met fijne stukjes komkommer en perzische kruiden
- Mast-0-musir
- €3.9
- Romige yoghurt met daslook
- Borani
- €3.9
- Fijngesneden spinazie in lichte knoflook-yoghurtsaus
- Zeytun parvardeh
- €6.9
- Ingemaakte perzische olijven in speciale kruidengranaatappelsaus met walnoten
- Torschi schur medineh
- €3.9
- Ingemaakte groenten in pekel, volgens de huisstijl
- Torschi sir
- €3.9
- Driejarige knoflook ingelegd honingazijn
- Khiarschur
- €3.9
- Delicate perzische gezouten komkommer voor de fijnproever
- Bijgerechten
- €18
- Een mix van alle Perzische bijgerechten
Salades
- Salade shirazi
- €3.9
- Fijn gesneden tomaten, komkommers, uien en peterselie, verfijnd met limoensaus
- Salade fassl
- €9.9
- Gemengde seizoenssalade met geraspte schapenkaas en perzische olijven, geserveerd met perzisch brood
- Salade tschendje
- €18.9
- Tuinverse salademix met tomaten, komkommers en op spiesjes gegrild lamsrack, geserveerd met perzisch brood
- Salade djudje
- €17.9
- Tuinverse salademix met tomaten, komkommers en kipfilet gegrild op spiesje, met perzisch brood
- Salade bakhtiari
- €21.9
- Tuinverse salademix met tomaten, komkommers en op een spies gegrilde lamszadel en kipfilet, geserveerd met perzisch brood
Salades
- Salad meygu
- €19.9
- Tuinverse salademix met tomaten, komkommers, wortels, verse paprika en gebakken garnalen (ingelegd in knoflook, chili en olijfolie)
- Salad falafel
- €16.9
- Tuinverse salademix met fijngesneden tomaten, komkommers, schapenkaas, falafel
Soepen
- Dagsoep
- €6.5
- Informeer naar onze actuele dagelijkse soepspecialiteit
Hoofdgerechten
- Tschelo soltani
- €27.9
- Een spiesje van dungestampt lamsrug en een spiesje van fijn gegrild lamsgehakt
- Tschelo kabab barg
- €22
- Een spiesje van dun gestampt lamsrug
- Tschelo kabab kubideh
- €18.9
- Twee fijne gehaktspiesjes, gegrild
- Djudje kabab
- €19.9
- Gevogeltespies van kipfilet, gemarineerd in saffraan-yoghurtsaus en gegrild
- Tschelo kabab ghafghazi
- €21.9
- Een spiesje met gemarineerde kipfilet en gekruide stukjes lamszadelfilet, gegrild, met diverse groenten
- Tschelo bakhtiari
- €21.9
- Een mixed-grill spiesje met lamsfiletstukjes en kipfiletfilet
- Tschelo tschendje
- €22.9
- Gemarineerd in saffraansaus en gegrild op een spies van stukjes lamsfilet
- Tschendje soltani
- €26.9
- Een spiesje van stukjes lamslendefilet en een spiesje van fijn gegrild lamsgehakt
- Tschelo kabab torsch
- €24.9
- Gegrild aan het spit stukjes lamsfilet met granaatappelsaus
- Tschelo kabab schishlik
- €24.9
- Sappige lamskoteletjes gemarineerd in olie, uien en knoflook
- Tschelo kabab schishlik soltani
- €28
- Een spiesje van gemarineerde lamskoteletjes en een spiesje van fijne, gegrilde biefstuk
- Djudje soltani
- €24.9
- Een spiesje van gemarineerde kipfilet en een spiesje van fijn gegrild lamsgehakt
- Djudje kabab ba zereshk
- €20.9
- Kipfilet gemarineerd en gegrild in saffraansaus, geserveerd met berberissen (zoetzure bessen) en saffraanrijst
- Djudje kabab fessendjan
- €24.9
- Kipfilet gemarineerd in saffraansaus en gegrild op een spiesje met gehakte en gebakken walnoten, in een smaakvolle granaatappelsaus
- Tschelo kabab lari
- €25.9
- Stukjes lamsfilet gemarineerd in een speciale marinade met fessendjan-saus, gegrild
- Medineh-schotel (1 pers.)
- €27.9
- Een spiesje met fijn gegrild lamsgehakt en een gemengd spiesje met stukjes lamsfilet en kipfiletfilet in een saffraanmarinade
- Hoofdgerechtschotel (2 pers.)
- €52.9
- Een spiesje met fijn gekruid lamsgehakt, een spiesje met malse kipfilet en een spiesje met gemarineerde stukjes lamszadelfilet met twee verschillende soorten rijst
- Nick-schotel (1 pers.)
- €35
- Een spiesje met malse kipfilet, een spiesje met fijn pittig lamsgehakt en een spiesje met gemarineerde lamskotelet
- Forelle royale
- €20.9
- Gebakken hele forel geserveerd met dille, saffraanrijst en salade
- Tschelo kabab rodbar
- €24.9
- Stukjes lamsfilet gemarineerd in een speciale marinade met fessendjan-saus, gegrild
Rijstgerechten
- Zereshk polo ba morgh
- €19.9
- Kippenpoten gekookt in speciale saus met basmatisaffraanrijst en berberisbessen (zoete en zure bessen)
- Zereshk polo ba mahitsche
- €22.9
- Gekookte lamsschenkel in saffraansaus
- Baghali polo ba morgh
- €19.9
- Gekookte kippendijen met dille, saffraanrijst en tuinbonen
- Baghali polo ba mahitche
- €22.9
- Gekookte lamsschenkel in een speciale saus, geserveerd met dille-saffraanrijst en tuinbonen
Sausgerechten
- Morge mossama
- €18.9
- Gebakken courgette en aubergines in een lichte tomaat-knoflook-uiensaus, geserveerd met basmatirijst en kippenpoten
- Ghorme sabzi
- €17.9
- De bekende perzische stoofpot gemaakt van 7 verschillende kruiden, mals lamsvlees en rode bonen in een groene kruiden-uien-limoensaus.
Sausgerechten
- Khoreshte gheyme
- €17.9
- Basmati-saffraanrijst, berberissen mals lamsvlees met gele linzen in een saffraantomatensaus
- Gheyme bademjan
- €18.9
- Gekookte stukjes lamsvlees, met gebakken aubergine, gele linzen en in een lichte limoen-tomaten-uiensaus
- Gheyme sibsamini
- €18.9
- Gekookte stukjes lamsvlees met gele linzen en in tomaten-uiensaus, met aardappelreepjes
- Khoreschte fessendjan
- €20.9
- Gekookte kippenpoten met gehakte en gebakken walnoten in een smakelijke donkerbruine granaatappelsiroopsaus
Vegetarische gerechten
- Khoreschte kadu bademjan
- €16.9
- Gebakken en gekookte courgette en aubergine in één lichte tomaten-knoflook-uiensaus, met basmatirijst
- Tschelo mirza ghasemi
- €17.9
- Gegrilde en gerookte aubergine met knoflook, gestoofde tomaten met basmati-saffraanrijst
- Tschelo kaschke bademjan
- €17.9
- Gehakte en gebakken aubergine met kashk* pepermunt en knoflook verfijnd met perzische kruiden, geserveerd met basmati-saffraanrijst
- Tschelo rata toury
- €17.9
- Gebakken en gekookte courgette, aubergines, paprika, chilipepers, uien, aardappelen en tomaten, met basmati saffraanrijst
Onze speciale gerechten & aanbevelingen - voorgerechten
- Kashk-o-mirza
- €17
- Een heerlijke combinatie van twee klassieke perzische gerechten. Kashk-e bademjan bestaat uit gepureerde aubergine, gegarneerd met kashk en knoflook. Mirza ghasemi is een heerlijk roerei met tomaten, knoflook en kruiden.
- Kadoo bademjan
- €16.5
- Gepaneerde en gekookte courgette & aubergines met daslookyoghurt, geserveerd met platbrood
Hoofdgerechten
- Gegrilde groenten met zure room en platbrood
- €16.5
- Oosterse plaat
- €18
- 3x falafel, 3x sambusseh, friet en spinazie-yoghurtdip
- Kolbskubideh met friet
- €20
- Twee spiesjes van fijn gehakt, kalfskubideh met friet en spinazie-yoghurtdip
- Gegrilde kipfilet met mossamo
- €21
- Gegrilde stukjes kipfilet op gestoofde courgette en aubergine met saffraan-berberisrijst
- Ghafghazi met fesendjan
- €25.9
- Gemengde gegrilde spies met lamsrugfilet en kipfilet met fesendjansaus, geserveerd met saffraan-berberisrijst
Desserts
- Bastani
- €8.9
- Huisgemaakt saffraanijs volgens oud traditioneel perzisch recept
- Faludeh schirazi
- €8.9
- Perzisch glasnoedelijs in lichte rozenwatersorbet met limoensaus
- Makhlut
- €9.9
- Gemengd ijs gemaakt van bastani en faludeh in perzische stijl
- Medineh speciaal
- €12.9
- Gebakken perzische dadels met saffraanijs en room
- Persisches baghlawa
- €8.9
- Gebak gemaakt van bladerdeeg
- Dessertschotel (2 pers.)
- €18
- Gemengde schotel van alle desserts
Warme dranken - thee
- Thee (van de samovar), groot
- €3
- Pepermuntthee
- €5
- Safraanthee
- €5
- Verse gember-citroenthee
- €5
- Verse gember-sinaasappelthee
- €5
- Gedroogde limoenthee met kandijsuiker
- €5
Koffie
- Koffie
- €3.5
- Espresso
- €3.5
- Cappuccino
- €4.5
- Dubbele espresso
- €6
- Latte machiato
- €4.5
- Perzische mokka
- €5
- (oosters koffiegenot volgens de huisstijl bereid met melk en kardemom)
Perzische dranken (Glas)
- Dough-Krug
- €5
- (Perzische yoghurtdrank)
- Sharbate albalu
- €5
- (zure kersendrank)
- Sharbate limu
- €5
- (perzische limonade)
Limonades
- Sharbet sekanjebin
- €7.5
- Perzische munt en azijnlimonade met geraspte komkommer
- Sharbet-saffraan
- €7.5
- Huisgemaakte saffraandrank met bezemraket zaad
- Sharbet saffron chia
- €7.5
- Huisgemaakte saffraandrank met chia-zaden
- Sharbet gol
- €6.5
- Rozenblaadjeslimonade met muntblaadjes en citroen
- Aardbeienlimonade
- €7.5
- Een verfrissende limonade gemaakt van gepureerde verse aardbeien, water, suiker en citroensap
- Vinegare mojito
- €8.9
- (ablimu nana) “alcoholvrij”
Aperitief
- Campari
- €8.9
- Campari soda
- €7
- Martini bianco
- €7
- Martini rosso
- €7
- Spritz
- €7.9
- (witte wijn, water, campari en citroen)
- Perzische spritz
- €8.9
- (huisgemaakt; granaatappelsap, campari, rozenwater en safraan)
Frisdranken / water
- Pepsi
- €3.3
- Pepsi zero
- €3.3
- Sisi
- €3.3
- Cassis
- €3.3
- Bitter lemon
- €3.3
- Sinaasappelsap
- €3.3
- Appelsap
- €3.4
- Rivella
- €3.4
- Tonic
- €3.3
- Ginger ale
- €3.4
- Seven up
- €3.3
- Seven up zero
- €3.3
- Ice tea sparkling
- €3.4
- Ice tea green
- €3.4
- Ice tea green zero
- €3.4
- Ice tea peach
- €3.4
- Sourcy blauw
- €3.3
- Sourcy rood
- €3.3
Bier - klein
- Van de tap
- €4
- Blond van de tap
- €4
- Radler
- €4
- Hefeweizen (licht of donker)
- €5
Witte wijnen - glas
- Pinot grigio
- €5.5
- Frascati
- €4.95
- Chardonnay
- €6.9
- Wijn spritz (zuur-zoet)
- €4.95
Perzische rode wijnen - glas
- Khayyam (royal shiraz)
- €7
- Hafez (shiraz imperial)
- €8
Rode wijnen - glas
- Chianti
- €6.9
- Beaujolais
- €6.9
- Lambrusco
- €5.9
- Rioja
- €7.9
Shots - whiskey
- Jack daniel’s
- €8.9
- Red label
- €8.9
- Black label
- €10.9
Cognac
- Hennessy
- €10.9
- Rémy martin
- €10.9
Wodka
- Absolut
- €4.9
- Grey goose
- €6.9
- Perzische wodka
- €4.9
- Perzische wodka met granaatappelsap en rozenwater
- Jägermeister
- €4.9
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.