Menu 2025 - Mediterraneo al Maxxi
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
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Antipasti
- Nachos e guacamole
- €5
- Hummus di ceci, polvere di peperone crusco, basilico croccante e pane carasau
- €6
- Tomino allo speck con insalata di baby spinaci e noci pecan
- €14
- Tartare di manzo, mosto cotto, tuorlo disidrato e tartufo con sen ape in grani
- €16
- Carne salata con insalata di fagioli cannellini, cipolla caramellata e sedano
- €14
- Vitello tonnato, fiori di cappero e olive taggiasche
- €14
- Tris di polenta fritta del mediterraneo
- €10
Fritti
- Alici fritte
- €8
- Verdure pastellate
- €7
- Finger di pollo 4 pz
- €6
- Patate cacio e pepe
- €6
- Samosa vegetariano
- €5
Primi
- Fettuccine rigate al ragu di cinghiale
- €19
- Gnocchi artigianali con crema di zucca, fonduta di brie e mandorle
- €16
- Fusillone alla boscaiola
- €16
- Ravioli di patate, funghi porcini e speck
- €19
Secondi
- Pollo e gamberi al curry e latte di cocco, verdure saltate e riso tostato
- €22
- Filetto di manzo con fondo alla senape al miele con patate al forno
- €24
- Guancia di manzo brasata al barolo con puré di patate
- €19
- Controfiletto di vitella con il suo fondo al vino e funghi saltati
- €19
- Parmigiana di melanzane con fonduta di parmigiano
- €18
Fusion
- Hosomaki vegetariano
- €10
- Hosomaki salmone
- €12
- Hosomaki tonno
- €12
- Uramaki filetto manzo
- €16
- (filetto di manzo, mosto cotto, uovo disidrato e tartufo)
- Uramaki salmone
- €16
- (salmone, avocado, philadelphia, salsa Teriyaki e mandorle)
- Uramaki tonno
- €16
- (tonno, cetrioli, burrata e chips di Barbabietola)
- Uramaki tempura
- €16
- (gamberi in tempura, insalata iceberg, Avocado e mandorle)
- Uramaki crostacei
- €16
- (astice, maionese, avocado, toi e Gamberd)
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Pure di patate
- €6
- Insalata mista
- €5
- Verdure ripassate
- €7
Dessert
- Cheesecake al caramello salato
- €6
- Cremoso al cioccolato con lamponi freschi
- €6
- Carpaccio di ananas e melone bianco
- €6
Bevande
- Caffè
- €2
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