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Menu 2025 - Mediterraneo
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Chef
VITO
All food photos (747)
Starter
- Antipasto del Mediterraneo
- €22
- fantasia dello chef
- Sarde alla beccafico
- €10
- uva passa, mollica bianca, pinoli, prezzemolo, sarde
- Cappuccetti fritti
- €11
- Gambero rosso e alici marinate
- €19
- pesce di giornata
- Pesce spada in caponata
- €12
- melanzana, capperi, cipolla,olive,sedano,pesce spada
- ostriche
- €4
- cozze scoppiate
- €12
- insalata di mare
- €16
- polpo, calamaro, gambero, cozze, vongole, sedano, carote
- cruditè mediterraneo
- €27
- 2 scampi, 2 ostriche, 3 gamberi rossi, carpaccio di tonno, riccio a cucchiaio
Antipasti di carne
- Bruschetta siciliana
- €6
- pomodoro fresco, origano, aglio, olio
- Caponata siciliana
- €9
- melanzana, sedano,cipolla,capperi, olive, salsa di pomodoro
- Burrata con pomodorini e hummus di ceci
- €10
- con aggiunta di sesamo per decorare
- patatine fritte
- €5
- misto caldo
- €6
- parmigiana siciliana
- €9
- salsa di pomodoro, parmigiano, basilico, melanzane
Main Course
- Busiata del Golfo
- €15
- pesce spada, crema di melanzana, pomodorino, menta, aglio, mollica tostata, pepe
- Cous cous tradizionale
- €15
- cozze, vongole, gamberi locali, pomodorino, mandorle, aglio, prezzemolo, pepe
- Risotto allo scoglio
- €16
- gambero locale, cozze, vongole, calamari, pomodorini, prezzemolo, aglio, pepe
- Busiate gambero locale, pomodorini e pistacchio
- €16
- aglio, pepe
- Spaghetti alle vongole
- €16
- prezzemolo, aglio, pepe
- Tagliatelle gambero rosso di Mazara e crema di zucchine
- €18
- aglio, cipolla, pepe
- Spaghetti con ricci
- €24
- aglio, prezzemolo, pepe
- Ravioli Mediterraneo
- €20
- farcia di cernia, gambero rosso, pomodorini, prezzemolo, uova di pesce San Pietro, aglio, pepe
Primi di carne
- Busiata alla norma
- €10
- melanzana, salsa di pomodoro, pesto di basilico, ricotta salata
- Tagliatelle con guanciale, funghi porcini e zafferano
- €16
- aglio, pepe
- Carbonara dei Nebrodi
- €14
- Spaghetti , guanciale nero dei Nebrodi, pepe, uovo, pecorino siciliano
Secondi piatti di pesce
- Polpette di sarde
- €10
- uva passa, mollica bianca, pinoli, prezzemolo, curcuma, sarde, uova
- calamaro arrosto
- €14
- marinata di limone e timo.
- polpo arrosto su crema di fave
- €15
- pesce spada arrosto ai carciofi e menta
- €15
- frittura di calamari, capucetti e gambero rosso
- €17
- Tonno pistacchioso o tagliata di tonno con cipolla di tropea in agrodolce
- €17
- orata o spigola all'etto
- €5
- grigliata mista di pesce minimo per due, all'etto
- €5.5
- a vostra scelta: tonno, pesce spada, polpo, calamaro, gambero rosso
- Gamberone Rosso di Mazara arrostito, all'etto
- €10
Dessert
- salsiccia di suino arrosto
- €11
- petto di pollo arrosto
- €12
- bistecca di vitello ai ferri
- €14
contorni
- insalata verde
- €4
- lattuga
- insalata mista
- €5
- lattuga, pomodoro, radicchio, rucola
- patate a forno
- €6
- verdure grigliate
- €6
insalate
- siciliana
- €8
- pomodoro, acciughe, cipolla, olive, capperi
- caprese
- €8
- pomodoro, mozzarella, basilico, origano
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.5
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