Menu 2025 - Meet Fusion Sushi
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Chinese
All food photos (74)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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Antipasti cinesi
- Nuvole di drago
- €4
- Sfiziose chips di gambero, perfette per iniziare.
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia al vapore
- Wakame
- €4
- Alghe aromatizzate al sesamo
Dimsum - ravioli
- Pane cinese
- €4
- Pane al gusto di latte cotto al vapore, fritto o ripieno di crema!
- Pane fritto - 2 pezzi
- €4
- Pane fritto al gusto latte
- Ravioli cristalli - 3 pezzi
- €4.5
- Gamberetti con un involucro di pasta trasparente.
- Ravioli di verdure - 3 pezzi
- €4
- Verdure miste
- Shaomai - 3 pezzi
- €4.5
- Carne suina, piselli, carota e gamberi
- Gyoza - 3pz
- €4
- Carne suina, zenzero e verdure
Pane cinese
- Pane cinese
- €4
- Pane al gusto di latte cotto al vapore, fritto o ripieno di crema!
Fritti
- Involtino
- €4
- Croccante involtino di verdure avvolte in pasta sottile. Ingredienti: carote, cavolo cappuccio e cipolla. 2 pz
- Patatine fritte
- €4
- Anelli cipolla
- €3
- Anelli cipolla fritti
- Samosa verdure
- €3
- Triangolo con interno verdure
- Chele di granchio - 2pz
- €4
- Takoyaki - 2pz
- €4.5
Antipasti sushi
- Millefoglie Salmon
- €6
- Strati croccanti di chips con salmone e burrata e olive. Ingredienti: chips farina croccante, salmone, bufala, olive, salsa aceto balsamico e frutta mista. 2 pz
Carpacci
- Carpaccio sake
- €6
- Carpaccio di salmone, salsa ponzu wasabi e sesamo.
Sashimi
- Sashimi sake
- €5
- Fette di salmone fresco, tagliate con precisione per esaltare la loro naturale morbidezza e sapore autentico.4 pz
Onigiri e temaki
- Onigiri salmon cotto
- €4
- Delizioso onigiri farcito con salmone cotto, avvolto in riso fresco e modellato a forma di triangolo per un gusto unico e tradizionale. Ingredienti: riso, salmone cotto, pistacchio e salsa teriyaki. 1 pz
Sushi misti
- Nigiri omakase
- €10
- Un'esperienza unica con cinque nigiri selezionati dallo chef e arricchiti con una speciale salsa. 5pz
Nigiri
- Nigiri sake
- €3.5
- Nigiri con salmone. 2 pz
Gunkan
- Gunkan tobiko
- €4
- Deliziosi bocconi di riso avvolti in alga nori, farciti con uova di pesce tobiko. 2 pz
Hosomaki
- Hoso sake
- €4
- Delicato hosomaki con riso e salmone fresco, avvolto in un sottile strato di alga nori. 4 pz
Uramaki
- Uramaki sake
- €4.5
- Roll con salmone fresco e avocado cremoso all’interno. 4 pz
Uramaki cotto
- California roll
- €4.5
- Roll con surimi, avocado e formaggio, guarnito con salsa di tonno e nocciole. 4 pz
Black roll
- Izumo roll
- €4.5
Bao - panini
- Bao - panino
- €4
- Panino al vapore. Scegli il gusto!
Primi
- Ramen
- €8
- Spaghetti in brodo orientali in più varianti. Scegli la tua!
- Riso bianco
- €3
- Riso cantonese
- €5
- Pisello, prosciutto cotto e uova
- Riso al curry
- €5
- Pollo, piselli, uova ed ananas
- Riso con gamberi
- €5
- Verdure, gamberi e uova
- Riso veggie
- €5
- Carote, zucca, uova e germogli di soia
- Zuppa
- €5
- La calda zuppa della tradizione orientale. Scegli gli ingredienti
- Gnocchi di riso con verdure
- €5
- Gnocchi con verdure
- Udon ebi
- €6
- Spaghetti udoon con gamberi, uova, verdure
- Udon di verdure
- €5
- Spaghetti udon con verdure, uova
- Gnocchi di riso misto mare
- €6
- Gnocchi con gamberi e verdure
- Spaghetti di soia piccanti
- €6
- Spaghetti di soia con peperone, cipolla
- Spaghetti di soia con verdure
- €5
- Spaghetti di soia concarote e zucchine
- Spaghetti di riso con gamberi
- €6
- Spaghetti di riso con verdure, gamberi e uova
- Spaghetti di riso con verdure
- €5
- Spaghetti di riso con verdure ed uova
- Tagliatelle di riso
- €6
- Tagliatelle di riso saltato con verdure ed uova
- Spaghetti di soia misto mare
- €6
- Spaghetti di soia confrutti di mare e verdure
Cake e poke
- Poke sake
- €11
- Ingredienti: riso, salmone, avocado, mais, pasta kataifi, salsa poke e teriyaki.
Secondi
- Pollo al curry
- €6
- Pollo, piselli, bambù, cipolla e curry
- Pollo alle mandorle
- €6
- Pollo al curry
- €6
- Pollo, piselli, bambù, cipolla e curry
- Pollo piccante
- €6
- Pollo, peperone e cipolla. Piccante
- Pollo funghi e bambù
- €6
- Pollo con funghi e bambù
- Pollo in agrodolce
- €6
- Pollo con pomodoro ed ananas
- Pollo fusion
- €6
- Pollo con funghi, peperone, erba cipollina e arachidi
- Manzo sale e pepe
- €7
- Manzo, peperoni
- Manzo piccante
- €7
- Manzo, cipolla, peperone e salsa piccante
- Gamberi al mango
- €7
- Gamberi, peperone e mango
- Gamberi piccanti
- €7
- Gamberi, peperone e cipolla
- Gamberi sape e pepe
- €7
- Gamberi, peperone e cipolla
- Gamberi in agrodolce
- €7
- Gamberi, pomodoro ed ananas
- Gamberi fusion
- €7
- Gamberi con funghi, peperone e peperoncino
- Tentacoli di calamari piccante
- €8
- Calamari, peperoni, cipolla
- Tentacoli di calamari sale e pepe
- €8
- Calamari, peperoni, cipolla
- Verdure miste saltate
- €5
- Carote, funghi e cavolo cappuccio
- Tofu piccante
- €6
- Tofu, peperone, cipolla, peperoncino e pezzetto di manzo
- Pollo fritto
- €6
- Tempura mista
- €8
- Gamberi e verdure in tempura
Scodella di fuoco
- Scodella con pollo
- €9
- Delizioso piatto saltato in tegame rovente. Scegli gli ingredienti
Teppanyaki
- Salmone alla piastra
- €8
- Spiedini di salmone alla piastra. 2 pz
- Salmone alla piastra - 3pz
- €8
- Spiedini di salmone alla piastra
- Gamberoni alla piastra - 3pz
- €8
- Spiedini di gamberi alla piastra
- Spiedini alla piastra - 3pz
- €5
- Spiedini di pollo, calamari o gamberi alla piastra. Scegli tu!
- Spiedini di calamari - 3 pz
- Spiedini di seppie alla piastra
- Spiedini di pollo - 3pz
- €5
- Spiedini di pollo alla piastra
- Verdure alla piastra
- €5
- Zucchine, peperone e cipolla
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