Gamberi rossi* scottati con olio al sesamo e salsa yuzu e soia
Akazaebi abura
€13
Scampi* scottato con olio al sesamo, salsa yuzu e soia 2pz
Scampi 4pz
€14
Scampo* crudo, philadelfia, avocado, tobiko* con esterno avocado salsa rosa tobiko. (uramaki)
Astice grattinata 4pz
€18
Tempura di gamberi*, astice*, gambero rosso*, maionese e avocado con all’ esterno olio di sesamo e salsa teriyaki. (uramaki)
Crispy salmon 2 pz
€8
Carpaccio di salmone servito su fetta di pane
croccante, guarnito con salsa spicy maio. Tartufo nero, avocado e wasabi kizami.
Amaebi tartar 2pz
€11
Tartar di gambero rosso con mango e avocado, condita con salsa allo zafferano e salsa ponzu
Carpaccio
Gourmet 10pz
€13
Carpaccio misto di pesce e crostacei con crema di cocco, yogurt, crema di prezzemolo
e olio verde
Ricciola 7pz
€13
Carpaccio di ricciola con ruccola, finocchio e agrumi, condita con salsa passion fruit
Shake 9pz
€9
Fette di salmone con salsa ponzu e olio di
oliva
Sake fusion 9pz
€9.5
Salmone scottato con olio di oliva in salsa arancia-hefeng
Mix fusion 10pz
€11.5
Salmone scottato branzino scottato tonno scottato ricciola scottato goma wakame*
con olio di oliva, salsa arancia e salsa al passion fruit
Cerviche mediterranea 9pz
€13
Pesce misto con mozzarella, pomodorini, dadol ata di mango e arance, condita con salsa passion fruit e crema di prezzemolo
Antipasti
A0 nuvole di drago
€2.5
Chips di gamberetti
Ebi hahumaki 2pz
€4
Involtini giapponesi di gamberi
Harumaki 2pz
€2.5
Involtini primavera
Gyosa 4pz
€3.5
Ravioli di carne alla griglia
Eby gyosa 4pz
€4
Ravioli di gamberi alla griglia
Dim sum mix4pz
€8.5
Mix di ravioli *
Bao 2pz
€4.5
Pane al vapore
Bao fritto2pz
€4.5
Pane al vapore fritto
Edamame
€3.5
Fagioli di soia
Salmon tartar
€6.5
Salmone tritato con salsa di sesamo
(contiene aglio)
Tonno tartar
€7.5
Tonno tritato con salsa di sesamo
Salmon crispy tartar-3pz
€6
Tartar di salmone piccante su croccanti chips
Salmon tartar speciale
€8
Salmone tritato con avocado, mango, mandorle in salsa teriyaki
Salmon star 3pz
€6
Tempura di gamberi, tobiko, philadelphia croccante di tempura
Salmon flawer rolle 2pz
€5
Tempura di fiori di zucca, philadelphia
avvolto da salmone scottato con salsa
teriyaki croccante di tempura
Ebi shio jon 3pz
€4.5
Pallino di gamberi
Kaised salad
€6
Antipasto di mare
Ebi kataifi 2pz
€6
Gamberone* fritto avvolto nella pasta kataif
Fiore di zucca 2pz
€8
Fiore di zucca con ripieno di gamberi* con salsa mango
Cocktail di gamberi
€6
Gamberi* in salsa rosa
Tako yari 2pz
€5
Polpette con ripieno di polipo*, maionese e salsa teriyaki
Gua bao spicy tori 1p
€5
Ripieno di pollo* fritto in crosta, insalata, pomodoro, spicy maionese, sesamo
Gua bao salmone 1p
€5.5
Tempura di salmone, insalata, pomodoro, cetrioli, maionese, salsa rosa e sesamo
Zuppe
Misoshiru
€2.5
Zuppa di soia con alghe e tofu
Osumashi
€3.5
Zuppa di granchio*, gamberetti* e alghe
Suzuchi
€4
Zuppa di branzino tritato
Cutemaki 4pz
Shake meishi 4pz
€6
Salmone, granchio*, tobiko, avocado,
philadelphia
Toast fusion roll 6pz
€8
Ogni 2 menù 1 porzione fetta di pane fritto arrotolato con ripieno di avocado, polpa di granchio, cheese e salmone affumicato. Esterno japanese maio, tempura di gamberi, kataifi avvolto dalla salsa teriyaki
Nuvole di patate
Nuvole di patate
€10
Spuma di patate, masago arare, olive verde e polvere di nori
Insalate
Goma wakame
€5
Alga piccante
Polipo catalana
€7
Polipo*, rucola e pomodoro con aceto e pepe
Sashimi
€7
Insalata pesce misto crudo
Mare
€6
Insalata con gamberi*, polipo* e calamari
Maguro
€6
Insalata con tonno
Shake avocado
€6
Insalata con salmone e avocado
California salad
€5.5
Insalata con surimi di granchio*, avocado e gambero* in salsa
Temakizushi 1pz rotolo con ripieno
Shake
€3
Salmone avocado
Ebi ten special
€3
Gambero* fritto, insalata, maionese e polvere di tempura
Spicy salmon
€4
Salmone, tabasco, maionese tobiko* e avocado con salsa spicy
Spicy tuna
€4.5
Tonno, tabasco, maionese tobiko* e avocado con salsa spiy
Tonno scottato con sesamo all’esterno in salsa
teriyaki
Shake tataki
€10
Salmone scottato con sesamo all’esterno in salsa teriyaki
Piatti caldi
Tori teppan
€6
Pollo* alla griglia in salsa teriyaki
Yasai teppan
€4
Zucchine alla griglia
Yakie yashi
€4
Verdure saltate
Gyuniku
€12
Filetto di manzo saltato con cipolle con salsa teriyaki
Torino karaage
€5
Pollo* fritto
Niku tataky
€12
Filetto di manzo scottato con pomorini freschi. Avvolto dalla salsa yakiniku
Pollo con mandorle
€5
Pollo
Manzo con patate
€6.5
Manzo
Gamberi sale e pepe
€7.5
Gamberetti
Pollo in salsa piccante
€5
Pollo
Gamberetti in salsa piccante
€7.5
Gamberetti
Tempura
Mista
€10.5
Gamberoni*e verdure miste
Ebi
€2.5
Gambero* cotto
Tempura di mare
€11
Gamberoni*, granchio*, calamari
Yasai tempura
€5.5
Verdure miste
Ika fry
€6
Calamari
Pasta saltata
Yaki udon a
€6.5
Pasta di riso saltata con gamberi* e verdure in salsa
Yaki udon b
€6.5
Pasta di riso saltata con manzo e verdure in salsa
Yaki soba a
€6.5
Spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi* e verdure in salsa
Yaki soba b
€6.5
Spaghetti di grano saraceno saltato con manzo e verdure in salsa
Spaghetti di soia
€5.5
Spaghetti di soia con gamberi* e verdure
Spaghetti di soia
€5.5
Spaghetti di soia con gamberi* e verdure
Spaghetti di soia
€5.5
Spaghetti di soia con gamberi* e verdure
Spaghetti di riso
€5.5
Spaghetti di riso con gamberi* e verdure
Spaghett1 di riso
€4.5
Spaghetti di riso con verdure miste
Ramen
€5.5
Spaghetti di grano saltato con manzo e verdure miste
Ramen
€5.5
Spaghetti di grano saltato con manzo e verdure miste
Ramen
€5.5
Spaghetti di grano saltato con manzo e verdure miste
Spaghetti matcha a
€6.5
Pasta giapponese di matcha con gamberi* e verdure in salsa
Spaghetti macha b
€6.5
Pasta giapponese di matcha con manzo e verdure in salsa
Spaghetti macha c
€5.5
Pasta giapponese di matcha con verdure in salsa
Pasta in brodo
Tempura udon
€7.5
Pasta di riso in brodo con uova e tempura di
gambero*
Tempura soba
€7.5
Spaghetti di grano saraceno in brodo con uova e tempura di gambero
Ramen
€5.5
Spaghetti di grano saltato con manzo e verdure miste
Riso saltato
Gohan
€2.5
Riso bianco
Yasai meishi
€4
Riso saltato con verdure miste
Riso cantonese
€4.5
Riso saltato con prosciutto e verdure miste
Shake yaki meishi
€6
Riso saltato con salmone e salsa
Ebi yaki meishi
€6
Riso saltato con gamberi* e verdure
Riso in ciotola
Curry rice
€6
Riso bianco con salsa al curry e manzo
Ten don
€7.5
Riso bianco con gamberoni* fritti con salsa teriyaki sopra sesamo
Sake don
€7.5
Riso bianco con salmone alla griglia con salsa teriyaki sopra sesamo
Tori don
€7.5
Riso bianco con pollo alla griglia con salsa teriyaki sopra sesamo
Unaghi don
€12.5
Riso bianco con anguilla* alla griglia con salsa teriyaki sopra sesamo
Menu’ cocktail (escluso dal menù all you can eat) €7,00
Aperol spritz
Aperol, prosecco, soda
Gin tonic
Gin, acqua tonica
Bianca
Chardonnay la sagrestana (abruzzo) 75cl
€15
Arneis ferrero (piemonte) 75cl
€15
Ribolla gialla pighin (friuli) 75cl
€18
Grillo musita karima (sicilia) 75cl
€18
Ribolla gialla tenuta antonutti (friuli)
€19
Roero arneis cantina cesti (piemonte) 75cl
€20
Anthilia donnafugata (sicilia) 75cl
€20
Falanghina vico riviera 99 (campania) 75cl
€22
Gewrztraminer la cherubina (alto adige) 75cl
€23
Muller thurgau meran (alto adige) 75cl
€23
Greco di tufo nativ (campania) 75cl
€23
Al calice
Traminer torre rossazza (friuli) 75cl
€4.5
Prosecco valdo treviso millesimato extra-dry (valdobbiadene) 75cl
€4.5
Rosato
Rosato del golfo (puglia) 75cl
€20
Bollicine 75cl
Spumante ciabot extra-dry (valdobbiadene)
€16
Prosecco valdo treviso millesimato extra-dry (valdobbiadene)
€17
Prosecco superiore montagner extra dry millesimato docg (valdobbiadene)
€20
Bellavista gran cuvee brut (franciacorta)
€45
Rossa
Barbera d'asti ferrero (piemonte)
€15
75cl
Bevande
Acqua naturale-gasata 1 l
€3
Acqua naturale-gasata 1/2 l
€1.8
Bibite varie
€3
Thè verde caldo
€3.5
Thè gelsomino caldo
€3.5
Thè alle erbe freddo
€3
Birra
Asahi 50
€5.5
Sapporo 50
€5.5
Sapporo 65
€6.5
Kirin 50
€5.5
Tsingtao 64
€5
Moretti 66
€4
Heineken 66
€4.5
Becks 33
€3
Ceres 33
€3.5
Rio 3gradi
€5
(gusto pesca, lychees, uva, arancia, rosa)
Caffetteria
Amaro
€3.5
Grappa
€3
Sake prugna
€4
Sake riso
€4
Caffè
€1.5
Caffè corretto
€2
Caffè orzo
€1.5
Caffe ginseng
€2
Caffè decaffeinato
€1.5
Vino sfuso
Vino della casa 1/4l
€3
Vino della casa 1/2l
€5.5
Vino della casa 1 l
€10
Menu’ dolci (escluso dal menù all you can eat)
Profitterol (nero) 3pz
€4.5
Tiramisu’
€3.9
(Semifreddo a base di pan di spagna).
Sorbetto
€3
(limone)
Cocco ripieno
€4.9
(cocco)
Meringata con cioccolato
€4.5
Torta a base di meringa con cioccolata calda)
Menu’ dolce (escluso dal menù all you can eat)
Mochi
€4
(fragola, cocco, mango, cioccolato, the verde, vaniglia, lycche, frutto della passione) 2pz
Doroyaki
€3.5
(piccoli dolcetti giapponesi formato da 2 dischi che si uniscono grazie ad uno strato di crema ai fagioli di soia)
Nutella fritto
€4.5
(biscotto con ripieno di nutella)
Souffle’ al pistacchio
€5.9
(soufflè al cioccolato bianco con cuore
fondente al pistacchio).
Kids
€5.9
(gelato al gusto difior di latte e fragola)
Gelato -Crema
€3
Gelato-Te verde
€4
Gelato-Cocco ripieno
€4.9
Frequently Asked Questions
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