Menu 2025 - Mellow
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (9)
Fördrink
- Dry martini 5cl
- SEK 160
- Negroni 5cl
- SEK 160
- Polynesia spell 6 cl
- SEK 165
- Old fashioned 5cl
- SEK 160
- Red tide 3cl
- SEK 135
- Aperol spritz 6cl
- SEK 145
Förrätter
- Escargots provençale
- SEK 135
- Sniglar provencale.
- Råraka med löjrom
- SEK 175
- Kalix löjrom, smetana, rödlök, gräslök, citron.
- Carpaccio
- SEK 155
- Oxfilé från svenska gårdar, rostade pinjenötter, dragonkräm, ruccola, hyvlad parmesan, citron
- Toast chévre
- SEK 135
- Honungsgratinerad getost på surdegsbröd. Ljumna betor, balsamico, rostade hasselnötter & färska örter.
Ostron
- 3 Ostron
- SEK 105
- Rödlök, vinägrett, citron.
- 6 Ostron
- SEK 195
- Rödlök, vinägrett, citron.
Varmrätter
- Moules frites
- SEK 259
- Kravodlade blåmusslor från norden, vitt vin, grädde, lök, vitlök, persilja, pommes frites, aîoli.
- Smörstekt gösfilé
- SEK 355
- Kapris, pepparrot, sparris, smörslungad potatis, brynt smör, citron. Dill.
- Mellows köttbullar
- SEK 198
- Hemma malen nöt från svenska gårdar, potatispuré, gräddsås, pressgurka, lingon.
- Barnköttbullar
- SEK 98
- Steak tartare
- SEK 259
- Serveras blandat på franskt vis. nöt från svenska gårdar med tillbehör & pommes frites.
- Wallenbergare
- SEK 255
- Rårörda lingon, gröna ärtor, potatispure och brynt- smör.
- Caesarsallad
- SEK 235
- Romansallad, dressing, kycklingfilé från lönneber- gagård, krutonger, baconchips, parmesanost.
Grillen
- Du chef special toast
- SEK 255
- Smörstekt surdegsbröd, sallad, bearnaise, stekt lök, trancherad biff.
- Burgare
- SEK 198
- Högrev från svenska gårdar, allerums prästost, rödlök, tomat, sallad, pommes frites, dressing
- Entrecôté (ca300 gram)
- SEK 445
- Hängmörad entrecôté, tomat löksallad, grillad sparris, pommes frites, sause béarnaise & rödvin- sås.
Extra tillbehör 55:-
- Vitlöksbröd
- Tomat & löksallad
- Ruccola parmesansallad
- Pommes frites
- Sauce béarnaise
- Smör provençale
- Tryffelmayonnaise
Dessert
- Tarte á l´ ananas
- SEK 135
- Ananas, krumbles, vaniljglass
- Gino
- SEK 135
- Jordgubbar, kiwi, banan, vitchoklad, vaniljglass, karamelliserade jordnötter
- Crème brûlé
- SEK 110
- Knäcke av cassonadesocker
- Calvados kombination
- SEK 165
- Kaffe, calvados, tryffel
- Chokladtryffel
- SEK 55
- Kula vaniljglass
- SEK 55
Vita viner på glas
- La méridionale blanc, chardonnay, sauvi- gnon blanc, languedoc, Frankrike
- SEK 115
- Fruktiga och friska aromer av tropisk- och citrusfrukter med aningen örtighet.
- Petit chablis louis moreau 2023, Frankrike
- SEK 155
- Torr, frisk och balanserad smak med mineraltoner och lång avslutning med balanserad syra.
- Hessenstein riesling, 2022, Rheingau Frankrike
- SEK 140
- Ung, fruktig doft med inslag av citrus, gröna äpplen, vita persikor och lime. Smaken är torr och välbalanserad, med frisk syra och lång, ren eftersmak.
- Noble vines chardonay 2022, Califonien USA
- SEK 140
- Medelfylligt och balanserat med en krämig textur och karaktär av ananas, gröna äpplen, citrus, litchi och mango samt en subtil ekfatston.
- Gustave lorentz riesling réserve 2023, Frankrike
- SEK 140
- Torr, frisk, ungdomlig och blommig stil med toner av honungsmelon, gula plommon, lätt kryddighet och lime. Bra koncentration och fin smaklängd
Röda viner på glas
- La méridionale rouge, merlot/syrah, languedoc, Frankrike
- SEK 115
- Medelfyllig och fruktig med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och surkörsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht.
- Mont-redon, côtes-du-rhône réserve, 2022, Frankrike
- SEK 155
- Kryddig doft med inslag av fat, hallon, lagerblad, björnbär och lakrits. Kryddig smak med inslag av fat, hallon, björnbär, örter och lakritsrot
- Vinea crianza, tempranillo, 2020, Spanien.
- SEK 155
- Fylligt och sammetslent med mäktig frukt och härliga balanserade tanniner. Inslag av mörka bär, vanilj, choklad samt läder och fat.
- Ripasso valpolicella classico superiore DOC 2021, veneto, Italien.
- SEK 140
- Smakrikt vin med fin mognad och inslag av körsbär, pinje och ekfat i typisk ripasso stil
Champagne
- Bollinger special cuvée brut
- SEK 1,290
- Ett kraftfullt och mustigt vin, men också oerhört välavvägt. Stor mogen doft med karaktär av bakat bröd, choklad och mogna höstäpplen.
- Dom pérignon 2006
- SEK 4,550
- En frisk, krispig och kristallren champagne. Smaken är direkt med en prelude av lustfylld rundhet, med noter av ingefära, anis och fruktighet så som av mango och päron
- Mumm grand cordon brut
- SEK 1,155
- Torr, frisk och krispig med en komplex smak. Doft med inslag av aprikos, persika och vanilj, rik smak med inslag av frukt och nötter.
- Moet & chandon imperial brut
- SEK 1,150
- Torr, fruktig, frisk smak med inslag av kex, äpplen och blodapelsin.
- Veuve clicquot brut
- SEK 1,150
- Fruktig, frisk med inslag av röda äpplen, bröd, fransk nougat och grapefrukt.
- Perrier-jouët belle epoque.
- SEK 3,950
- Små regelbundna bubblor, en frisk torr champagne, komplex smak med toner av plommon, ananas, vita blommor, honung och citron.
- Laurent-perrier brut
- SEK 1,250
- Fruktig, lätt rostad doft med inslag av bröd, äpplen och citrus. Torr, frisk, lätt brödig smak med inslag av gröna äpplen och citrus. Elegant avslutning.
- Pol roger brut reserve
- SEK 1,255
- Frisk och fruktig med inslag av gröna äpplen, citrus, lätt brödighet och mineralitet. Balanserat med elegant syra och finstämd mousse.
Cava
- Cava gran buque
- SEK 125
- Smaken är ren och frisk, lätt fruktig med stor fräschör.
Roséviner
- La méridionale rosé, languedoc, Frankrike.
- SEK 125
- Torr, fruktig och fräsch med toner av hallon, rödavinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bra mineralitet med en hint av örter som ger vinet ett fräscht avslut.
- M de minuty, provence, frankrike
- SEK 155
- Torrt och bärigt rosévin med inslag av örter, röda vinbär, smultron och blodgrapefrukt.
Söta viner
- Tokaj late harvest, ungern. 6 cl
- SEK 85
- Rund, varm, söt, blommig smak med inslag av apelsin och rosor. Perfekt balans mellan syra och sötma.
Portviner
- Graham´s reserve, portugal. 6 cl
- SEK 85
- Vinet är nyanserat med tydlig sötma, generös frukt med inslag av plommon, örter, peppar och blåbär.
- Duorum late vintage, portugal. 6 cl
- SEK 85
- Intensiv och elegant doft som domineras av mogna frukter och bär såsom björnbär, plommon och svarta vinbär
Vita viner på flaska
- Côtes-du-rhone réserve blanc, 2021, Frankrike.
- SEK 570
- Medelfylligt, balanserat och friskt vin med generös fruktighetav päron, gula plommon, honung, citrus och örter.
- Clos de nouys, loire vouvray, 2022, Frankrike.
- SEK 575
- Torr, frisk och balanserad smak med inslag av fat och en lång frisk avslutning. Stor utvecklad doft med toner av grapefrukt och mineral.
- Petit bourgeois sauvignon blanc, loire 2023 Frankrike
- SEK 620
- Tydlig sauvignon blanc doft av fläder, nässlor och nyslaget grönt gräs ackompanjerat av loires typiska karaktär av fuktig sandsten. Torr och mycket fruktig smak, hög syra och med lång eftersmak.
- Les murelles, bourgogne 2021, chardon- nay.
- SEK 615
- Djup doft med komplexa inslag av flinta, äpple, citrus, nötter och fat. smaken är frisk och fruktig toner av mineral och en fin ton av ekfaten i den långa eftersmaken
- Gemtree luna crescente fiano eko 2023, mclaren vale, australien.
- SEK 595
- Fräsch och krispig med härliga blommiga aromer och smaker av kaprifol, jas- min och päron. Som en korsning mellan chardonnay och sauvignon blanc med fräschör, fyllighet och personlighet
Snacks
- Ostron 3st
- SEK 105
- Oliver
- SEK 60
- Pommes frites.
- SEK 55
- Chips
- SEK 35
- Jordnötter
- SEK 35
Röda viner på flaska
- Châteauneuf-du-pape, 2021, rhône
- SEK 1,055
- Elegant och komplext vin med begynnande mognad och toner som katrinplommon, kryddor, björnbär, lakrits och rostade fat.
- Domaine roux bourgogne 2021, pinot noir.
- SEK 695
- Balanserat och elegant med fruktiga toner av jordgubbar, körsbär, svarta vinbär och blåbär.
- Grand renom bordeaux supérieur, 2021,
- SEK 695
- Medelfylligt, fruktigt, med torr, elegant struktur, aromer av blåbär, björnbär, espresso, tobak, kakaopudrade mörka körsbär, violer, tobak samt en antydan till pepprig mynta och välintegrerad ek.
- Barolo prunotto 2020, piemonte
- SEK 1,195
- Ljust röd med blommig doft och komplex smak av röda bär, viol, mogna jordgubbar och kryddor. Närvarande tanniner och väl ilntegre- rad ekfatston. Lång frisk eftersmak.
- Amarone della valpolicella, 2018, venetien.
- SEK 985
- Stor doft med inslag av russin, choklad, kryddor, mörk frukt. Smakrikt, fylligt vin med fin fruktighet, torkad frukt och tobakston
- Péppoli chianti clsaaico, 2021, toscana.
- SEK 620
- Fruktigoch frisk smak med mjuka avrundade tanniner, kom- plexitet och en kvarvarande eftersmak
- Nino nebbiolo riserva, 2016, lombardiet.
- SEK 1,195
- Tonerna i vinet går åt syrliga körsbär, torkad frukt, vildhal- lon, plommon, lingon, viol och lavendel. Tanninerna är relativt silkiga men har ändå ett visst bett som avslutas med eleganta toner av kanel och tobak
- Trus ribera del duero, 2019, tempranillo.
- SEK 745
- Fylligt och smakrikt med toner av mörka körsbär, lakrits, kryddor, balsamico och ekfat.
- Altano rewilding edition DOC, 2021, douro
- SEK 595
- Fylligt, smakrikt och balanserat med toner av mogna röda bär, vita blommor och subtila ekfat. Medelhög syra och mjuka tan- niner
- Mercer brothers cabernet sauvignon, 2018, colombia valley.
- SEK 615
- Ett kraftfullt och fylligt vin som samtidigt är elegant och som kapslar in essensen av en napa- cabernet. Aromer av björnbär och cassis med toner av kanel. Tanninerna är sammetsmjuka och i perfekt balans med den mörka, mogna frukten
- Black stallion napa valley 2020, cabernet sauvignon.
- SEK 795
- Ett smakrikt och nyanserat vin med ursprungstypiska toner av svarta vinbär, björnbär, kryddnejlika, kaffe och rostade ekfat. Fylligt med väl integrerade tanniner och lång eftersmak
Öl, cider
- Fatöl - menabrea ljus lager 40cl
- SEK 78
- Fatöl - krusovice ljus lager 40cl
- SEK 86
- Fatöl - rotator series 40cl
- SEK 96
- Flasköl - wisby weisse 50cl
- SEK 94
- Flasköl - wisby stout 33cl
- SEK 82
- Flasköl - daura damm lager 33cl (glutenfri)
- SEK 74
- Flasköl - a ship full of IPA 33cl
- SEK 74
- Cider - kiviks äppelsider 33cl
- SEK 76
- Cider - briska päron cider 33cl
- SEK 72
Alkoholfritt
- Läsk, juice
- SEK 45
- Alkoholfri drink
- SEK 98
- Alkoholfria viner
- SEK 85
- Menabrea zero
- SEK 62
- Vatten - still sparkling 45cl
- SEK 30
- Vatten - still sparkling 80cl
- SEK 50
- Vatten - san pellegrino 50cl
- SEK 55
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.