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Menu 2025 - MENADY
Via Alberico Albricci, 3, 20122, Milano
ItalianAverage price €30
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Last update
November 28, 2024
Type of cuisine
Italian
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Antipasti
- Tartare di tonno su brodo di agrumi e chicchi di melograno
- €26
- Tartare di ricciola con lime e pane aromatico
- €22
- Tris di carpaccio di pesce spada, ricciola e tonno
- €28
- Cannolicchi in padella
- €18
- Plateau di crudi
- €110
- Scampi, gamberi, fasolari, tartufi, cozze pelose, tagliatella di seppia, ostriche, disponibilità del giorno
- Zuppetta di crostacei e molluschi
- €22
- Tartare di fassona, uova di quaglia e tartufo di norcia
- €24
- Jamón ibérico
- €30
Primi
- Risotto con scampi, spuma di stracciatella e polvere di pomodori secchi
- €26
- Paccheri allo scorfano saltati con ciliegino giallo di pachino e mousse di basilico (min. 2 persone)
- €25
- Gnocchi al pesto rosso trapanese con dentice e finocchietto
- €22
- Tagliolini verdi con pesto di basilico, gamberi, stracciatella, pomodorini confit e granella di pistacchi
- €26
- Pici ai 4 pomodori: pachino gialli, pachino rossi, san marzano e pomodori ramati
- €22
- Risotto alla milanese con ossobuco
- €30
Fritture
- Frittura di pesce accompagnata da mayo al lime, pepe nero e salsa teriaky
- €24
- Gamberi in pasta kataifi accompagnati da mayo al lime, pepe nero e salsa teriaky
- €22
- Verdure julienne in tempura accompagnate da mayo al lime, pepe nero e salsa teriaky
- €16
- Frittura mista di mare del giorno
- €26
- Nuggets di salmone accompagnati da mayo al lime, pepe nero e salsa teriaky
- €18
Secondi
- Pescato del giorno con contorno (prezzo hg)
- €9
- Polpo alla piastra su bruschettona condita alla siciliana (sugo di pomodorini, olive, capperi e origano)
- €24
- Rotolini di calamaro su gazpacho di pomodoro
- €22
- Pesce spada alla rostin negàa (coperto di patate lesse, guanciale ed erbe aromatiche)
- €28
- Salmone affumicato al pino con funghi shiitake e alghe wakame goma
- €28
- Baccalà al burro su piastra con purè e parmigiano
- €26
- Cotoletta alla milanese con chips e mayo al lime e pepe nero
- €32
- Parmigiana ratatouille (melanzane, zucchine, peperoni, mozzarella, pomodoro e parmigiano)
- €18
Contorni
- Erbe di campo saltate
- €8
- Patate sauté
- €8
- Chips di patata
- €8
- Verdure grigliate
- €8
- Zucchine alla scapece
- €8
- Insalata mista
- €8
Dolci
- Cannolo siciliano scomposto con crema di pistacchio di bronte
- €9
- Il nostro tiramisu
- €9
- Semifreddo agli agrumi di sicilia
- €9
- Panna cotta di latte di mandorle e pistacchi
- €9
- Sorbetto all'ulibbo
- €9
- Composizione di frutta con fonduta di cioccolato
- €9
- Degustazione di dolci
- €26
Business lunch
- Primo
- €18
- Paccheri al ragù alla bolognese
- Secondo
- €18
- Saltimbocca alla romana
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