Menu 2025 - Mendoya
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Last update
October 17, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (8)
All food photos (48)
Preset menus
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Entrées
- Poulet frit 5p
- €9
- Karaage
- Raviolis au poulet 4p
- €4
- Gyoza
- Boulettes de poulpe 4p
- €5
- Takoyaki
- Salade d'algues
- €4
- Tempura assortis japonais
- €15.8
- (3 crevettes + légumes)
- Edamame
- €4
- Cornichons marinés
- €2
- Radis blancs marinés
- €2
- Tempura crevette 4p
- €5.5
- Nêm au poulet 4p
- €5
- Nêm aux crevettes 4p
- €5
Roll spécial
- Anguille roll 8p
- €15.8
- Ext : anguille int : surimi, avocat
- Saumon mi-cuit roll 8p
- €14.8
- Ext : saumon mi-cuit int : tempura crevettes, avocat
- Mangue cheese roll 8p
- €13.8
- Ext : mangue crème, saumon, fromage int : saumon, avocat
- Avocat roll 8p
- €12.8
- Ext : avocat, masago int :tempura crevettes, mayonnaise
- California frit roll 8p
- €11.8
- Ext : oignons frits, sésames, flocons de bonite int : saumon, avocat, mayonnaise
Ramen
- Tonkotsu ramen salé (royal -170g nouilles)
- €18.5
- Char siu de porc x3, œuf mariné, champignons noirs, pousses de bambou, oignons verts émincés, maïs, pousses de pois, 2 algues
- Tonkotsu ramen salé (petit -150g nouilles)
- €15.5
- Char siu x2, 1/2 œuf mariné, pousses de bambou, champignons noirs, oignons verts, 1 algue
- Tonkotsu ramen sauce soja (royal -170g nouilles)
- €18.5
- Char siu x3, œuf mariné, germes de soja, champignons noirs, pousses de bambou, oignons verts, maïs, 2 algues
- Tonkotsu ramen sauce soja (petit -150g nouilles)
- €15.5
- Char siu x2, 1/2 œuf mariné, pousses de bambou, champignons noirs, oignons verts, 1 algue
- Tonkotsu ramen à l'huile d'il noir (royal -170g nouilles)
- €18.5
- Char siu grillé x3, œuf mariné, oignons blancs, pousses de bambou, oignons verts, fines lamelles de piment rouge, 2 algues
- Tonkotsu ramen à l'huile d'il noir (petit -150g nouilles)
- €15.5
- Char siu grillé x2, 1/2 œuf mariné, pousses de bambou, oignons verts, oignons blancs, 1 algue
- Tonkotsu ramen épicé (royal -170g nouilles)
- €18.5
- Char siu x3, œuf mariné, pousses de bambou, pousses de pois, oignons rouges, oignons verts, 2 algues
- Tonkotsu ramen épicé (petit -150g nouilles)
- €15.5
- Char siu x2, 1/2 œuf mariné, pousses de bambou, oignons rouges, oignons verts, 1 algue
- Tonkotsu ramen miso maison (royal -170g nouilles)
- €18.5
- Char siu grillé x3, œuf mariné, pousses de bambou, champignons noirs, oignons verts, maïs, pousses de pois, 2 algues
- Tonkotsu ramen miso maison (petit -150g nouilles)
- €15.5
- Char siu grillé x2, 1/2 œuf mariné, pousses de bambou, champignons noirs, oignons verts, 1 algue
- Végétarien ramen
- €15.5
- Pousses de bambou, champignons noirs, maïs, oignons verts, pousses de pois, ciboulette, œuf mariné, 2 algues
- Toripaitan ramen tempura crevette (royal - 170g nouilles)
- €18.5
- Tempura crevette x3, œuf mariné, champignons noirs, pousses de bambou, oignons verts émincés, maïs, pousses de pois, 2 algues
- Toripaitan ramen tempura crevette (petit - 150g nouilles)
- €15.5
- Tempura crevette x2, ½ œuf mariné, champignons noirs, pousses de bambou, oignons verts émincés, 1 algue
- Toripaitan ramen poulet rôti (royal - 170g nouilles)
- €17.5
- Toripaitan ramen poulet rôti (petit - 150g nouilles)
- €15.5
- Nouilles dan dan classique
- €18.5
- Char siu haché, œuf mariné, oignons verts émincés, ciboulette, pousses de pois
- Yakisoba au bœuf
- €15.8
- (Nouilles de blé)
- Yakisoba aux légumes
- €14.8
- (Nouilles de blé)
Donburi
- Riz au bœuf japonais gyudon
- €15.5
- Bœuf, oignons, ciboulette, 1/2 œuf mariné, sésame, sauce soja aux algues
- Riz au curryavec poulet pané
- €15.5
- Œuf, poulet pané, fromage, carottes, pommes de terre, sauce curry japonais, algue en poudre
Suppléments
- Œuf mollet 1 p
- €2
- Porc char siu grillé (une tranche)
- €3
- Nouilles (100 g)
- €2
- Un légume au choix
- €2
- Pousses de bambou séchées, maïs, pousses de pois, champignons noirs émincés, oignons rouge et blancs en dés
- Nori (algue séchée)
- €2
À la carte
- Sushi saumon 2 p
- €4.5
- Maki saumon 8 p
- €4.5
- California saumon avocat 8 p
- €5.5
- California thon cuit avocat 8 p
- €5.5
- California tempura crevettes avocat 8 p
- €5.5
- California printemps avocat 8 p
- €5.5
- Sashimi saumon 10 p
- €11
- Brochettes de boulet 2 p
- €3.5
- Brochettes bœuf au fromage 2 p
- €4
- Brochettes de saumon 2 p
- €5
Desserts
- Panna cotta vanille coulis yuzu
- €6.8
- Sélection mendoya
- Perles du japon coulis passion
- €6.8
- Sélection mendoya
- Tiramisu matcha
- €6.8
- Sélection mendoya
- Chesse cake
- €6.8
- Thé vert matcha / yuzu / sesame noir (sélection mendoya)
- Mochi glacé (1 pièce)
- €3.5
- Yuzu / matcha / vanille / sésame noir / caramel beurre salé
- Mochi glacé (2 pièce)
- €6.5
- Yuzu / matcha / vanille / sésame noir / caramel beurre salé
Boissons
- Coca-cola 33cl
- €3.5
- Coca-cola zéro 33cl
- €3.5
- Orangina 25cl
- €3.5
- Lipton ice tea 25cl
- €3.5
- Evian 50cl
- €3.5
- Evian 1 l
- €5.5
- San pellegrino 50cl
- €3.5
- San pellegrino 1 l
- €5.5
- Ramune (limonade japonaise)
- €4.5
- Original / litchi / myrtille / raisin
- Boisson pétillante japonaise
- €5.5
- Yuzu / ume
Thé & infusions
- Thé vert matcha
- €4
- Thé yuzu confit
- €4
- Genmaicha
- €4
- (Thé japonais au riz soufflé)
- Thé vert japonais
- €4
Bière pression 25cl
- Kirin
- €4
Bière en bouteille 33cl
- Asahi
- €5
- Sapporo
- €5
Saké japonais
- Saké mio pétillant (5% alc.) 150ml
- €11.5
- Naturellement sucré, finement pétillant, saveur douce et moelleuse
- Saké daiginjo muroka genshu (17.5% alc.) 640ml
- €38
- Parfumé,floral et racé, saveur subtiles et complexes
- Saké classic junmai (15% alc.) 180ml
- €11.5
- Doux, rafraîchissant et élégant, longue finale avec une touche de douceur
- Saké junmai nigori (10.5% alc.) 300ml
- €15
- Non filtré, doux et soyeux — agiter avant de servir
Saké en pichet
- Saké (chaud/froid) 15cl
- €7
Rosé 37.5cl
- Côtes de provence
- €10.8
Rouge 37.5cl
- Bordeaux supérieur
- €10.8
- Brouilly
- €13.8
- Saint-émilion
- €14.8
Blanc 75cl
- Muscadet
- €14.8
- Villa pous-tatiana-chardonnay
- €18.8
Vins en pichet 12cl
- Rouge
- €4
- Cave de la pretrise pichetto
- Rosé
- €4
- Cave de la pretrise pichetto
- Rosé
- €4
- Ribeaupierre cinsault
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