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Menu 2025 - Mendoya
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Last update
September 4, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (2)
All food photos (37)
Entrées
- Poulet frit 5p
- €9
- Karaage
- Raviolis au poulet 4p
- €4
- Gyoza
- Boulettes de poulpe 4p
- €5
- Takoyaki
- Edamame
- €4
- Salade d'algues
- €4
- Tempura assortis japonais
- €15.8
- (3 crevettes + légumes)
Ramen
- Tonkotsu ramen salé - royal -170g nouilles
- €18.5
- Char siu de porc x3, œuf mariné, champignons noirs, pousses de bambou, oignons verts émincés, maïs, pousses de pois, 2 algues
- Tonkotsu ramen salé - petit -150g nouilles
- €15.5
- Char siu x2, 1/2 œuf mariné, pousses de bambou, champignons noirs, oignons verts, 1 algue
- Tonkotsu ramen sauce soja - royal -170g nouilles
- €18.5
- Char siu x3, œuf mariné, germes de soja, champignons noirs, pousses de bambou, oignons verts, maïs, 2 algues
- Tonkotsu ramen sauce soja - petit -150g nouilles
- €15.5
- Char siu x2, 1/2 œuf mariné, pousses de bambou, champignons noirs, oignons verts, 1 algue
- Tonkotsu poulet ramem à l'huile d'ail noir - royal -170g nouilles
- €18.5
- Char siu grillé x3, œuf mariné, oignons blancs, pousses de bambou, oignons verts, fines lamelles de piment rouge, 2 algues
- Tonkotsu poulet ramem à l'huile d'ail noir - petit -150g nouilles
- €15.5
- Char siu grillé x2, 1/2 œuf mariné, pousses de bambou, oignons verts, oignons blancs, 1 algue
- Tonkotsu poulet ramem épicé - royal -170g nouilles
- €18.5
- Char siu x3, œuf mariné, pousses de bambou, pousses de pois, oignons rouges, oignons verts, 2 algues
- Tonkotsu poulet ramem épicé - petit -150g nouilles
- €15.5
- Char siu x2, 1/2 œuf mariné, pousses de bambou, oignons rouges, oignons verts, 1 algue
- Tonkotsu poulet ramem miso maison - royal -170g nouilles
- €18.5
- Char siu grillé x3, œuf mariné, pousses de bambou, champignons noirs, oignons verts, maïs, pousses de pois, 2 algues
- Tonkotsu poulet ramem miso maison - petit -150g nouilles
- €15.5
- Char siu grillé x2, 1/2 œuf mariné, pousses de bambou, champignons noirs, oignons verts, 1 algue
- Nouilles dan dan classique
- €18.5
- Char siu haché, œuf mariné, oignons verts émincés, ciboulette, pousses de pois
- Nouilles froides japonaises
- €18.5
- Char siu haché, pousses de bambou, oignons blancs, maïs, ciboulette, pousses de pois, œuf mariné, un peu d'algue
- Végétarien ramen
- €15.5
- Pousses de bambou, champignons noirs, maïs, oignons verts, pousses de pois, ciboulette, œuf mariné, 2 algues
Donburi
- Riz au bœuf japonais gyudon
- €15.5
- Bœuf, oignons, ciboulette, 1/2 œuf mariné, sésame, sauce soja aux algues
- Riz au curry avec poulet pané
- €15.5
- Œuf, poulet pané, fromage, carottes, pommes de terre, sauce curry japonais, algue en poudre
Yaki soba
- Nouilles de blé sautées style japonaise - fruits de mer
- €16.8
- Nouilles de blé sautées style japonaise - boeuf
- €15.8
- Nouilles de blé sautées style japonaise - legume
- €14.8
Suppléments
- Œuf mollet 1 p
- €2
- Porc char siu grillé
- €3
- Un légume au choix
- €2
- Pousses de bambou séchées, maïs, pousses de pois, champignons noirs émincés, oignons rouge et blanc en dés
- Nouilles (100 g)
- €2
- Nori
- €2
- (algue séchée)
Desserts
- Panna cotta vanille coulis yuzu
- €6.8
- Perles du japon coulis passion
- €6.8
- Tiramisu matcha
- €6.8
- Chesse cake
- €6.8
- Thé vert matcha / yuzu / sesame noir
- Mochi glacé 1 pièce
- €3.5
- Yuzu / matcha / vanille / sésame noir / caramel beurre salé
- Mochi glacé 2 pièce
- €6.5
- Yuzu / matcha / vanille / sésame noir / caramel beurre salé
Boissons
- Coca-cola 33cl
- €3.5
- Coca-cola zéro 33cl
- €3.5
- Orangina 25cl
- €3.5
- Lipton ice tea 25cl
- €3.5
- Evian 50cl
- €3.5
- Evian 1 l
- €5.5
- San pellegrino 50cl
- €3.5
- San pellegrino 1 l
- €5.5
- Ramune (limonade japonais)
- €4.5
- Original/litchi/ yuzu/ume
- Boisson pétillante japonaise
- €5.5
- Yuzu / ume
Thé & infusions
- Café expresso
- €2.5
- Thé vert matcha
- €4
- Thé yuzu confit
- €4
- Genmaicha
- €4
- (Thé japonais au riz soufflé)
- Thé vert japonais
- €4
Bières
- Bière pression - kirin 25cl
- €4
- Bière pression - kirin 50cl
- €7
- Bière en bouteille - asahi 33cl
- €5
- Bière en bouteille - sapporo 33cl
- €5
Saké japonais
- Saké mio pétillant (5% alc.) 150ml
- €11.5
- Naturellement sucré, finement pétillant, saveur douce et moelleuse
- Saké classic junmai (15% alc.) 180ml
- €11.5
- Doux, rafraîchissant et élégant, longue finale avec une touche de douceur
- Saké junmai nigori (10.5% alc.) 300ml
- €15
- Non filtré, doux et soyeux - agiter avant de servir
- Saké daiginjo muroka genshu (17.5% alc.) 640ml
- €38
- Parfumé, floral et racé, saveur subtiles et complexes
Rosé 75cl
- Côtes de provence
- €14
Rouge 75cl
- Bordeaux supérieur
- €14.8
- Brouilly
- €20.8
Blanc 75cl
- Muscadet
- €14.8
- Cheverny
- €17.8
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