Menu 2026 - Mentha Mare E Spa
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Last update
March 23, 2026
Chef
Maurizio Esposito
Type of cuisine
Campano
Menu photos (10)
All food photos (30)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Apr 05 to Apr 06
Available from Apr 05 to Apr 06
Condivisione
- Antipasto all'italiana (a persona)
- €25
- Divertente degustazione nello spirito "mentha" salumi, orto, formaggi e piattini cucinati
- Zeppole di baccalà
- €18
- Croquette baccalà e patate, nocciola tostata, crema di peperone e soia
- Tris di crudi, mare e orto
- €28
Zuppe e vegetali
- Carciofo, bottarga e bufala
- €14
- Uovo fondente, asparagi e tartufo nero
- €13
Pasta
- Pasta e patate ammischiata, provola e basilico
- €13
- Ziti, stracotto di tonnetto, datterino giallo e bufala
- €14
- Gnocchetti ai frutti di mare, asparagi e prezzemolo
- €19
- 100gr DI raviolo alla genovese di manzo
- €15
Pane in cassetta
- Sandwich tostato al pastrami
- €12
- Sandwich tostato di pescato sostenibile, scarola e mayo
- €12
- Trancio di pescato impanato e fritto. Scarola ripassata e maionese chimichurri con erbe spontanee
Piatti unici
- Carpaccio di baccalà, ceci e rosmarino
- €19
- Ombrina slowfish erbe in crosta, puntarelle
- €21
- Polpo, scarola e oriente
- €18
- Tentacolo di polpo tenacemente verace cotto in dashi. Scarola con olio di cocco, acqua di cottura di polpo, uvetta e pinoli
- Carne salada, fave e pecorino
- €15
- Carne marinata artigianalmente con erbe aromatiche
- Morbidezza di vitello
- €18
- Bassa temperatura con purea di patate all'erba cipollina
Salumi & formaggi
- Selezione salumi
- €14
- Setacciamo il nostro territorio alla ricerca di eccellenze
- Selezione formaggi
- €14
- Tutti pazzi per il cheese!
Kids menù
- Sandwich di cotoletta con patatine
- €10
- Pane fatto in casa tostato e servito con salse leggere
- Pasta e formaggino
- €8
- Un cult!
Dolci
- Cheesecake caramello salato e arachidi
- €8
- Tartelletta frutta con crema al limone
- €8
- Cannolo ricotta, pere e cioccolato
- €8
- Gelati e sorbetti homemade
- €6
Vini dolci & meditazione
- Ximénez - spinola vintage 2023 passito
- €8
- Chateau fontaine 2023 sauternes
- €8
- Valleé d'aoste chambave moscato passito 2020
- €8
- Crissante alessandria barolo chinato
- €10
- Ferrandes passito di pantelleria 2014 DOP
- €8
- Pajzos tokaj 2017 5 puttonyos aszù
- €8
- Pajzos tokaj "f" late harvest
- €8
- Salomon undhof riesling auslese
- €8
- Di meo ratafia di nonna erminia
- €9
Whisky
- Woodford reserve kentucky bourbon
- €12
- Bulleit bourbon
- €12
- Bulleit rye whiskey
- €12
- Whistle pig rye whiskey
- €12
- Lagavulin 16 yo islay single malt
- €12
- Nikka from the barrel
- €12
Cognac & armagnac
- Drouet V.S.O.P. cognac
- €12
- Samalens rèserve 1984 armagnac millésimé
- €12
- Single de salamens 12 yo bas - armagnac
- €12
- Veuve goudoulin bas - armagnac
- €12
Rum
- El dorado 12 demerara, Guyana
- €12
- Planteray xo 20 th anniversary, Barbados
- €12
- Santa teresa 1796 solera, Venezuela
- €12
- Trois riviéres V.S.O.P. rhum agricole, Martinique
- €12
Cocktails signature
- Costa
- €12
- Rum mix, lime, oleo saccarum di arance, basilico e liquirizia
- Scacco
- €12
- Scotch whisky blend, cognac alle pere, sciroppo d'acero, bitter mandorla tostata
- Cielo
- €12
- Vodka infusa ad arancia e rosmarino, bitter martini riserva, strega, soda tramonto
- Halo
- €12
- Gin, st. germain, limone, rosa, soda al cetriolo e anguria
- Salsedine analcolico
- €12
- Bitter analcolico, distillato analcolico di ginepro e spezie, soda al melograno e basilico
Cocktails twist
- Menthjite spoglie analcolico
- €10
- Lime, zucchero, menta, soda al pompelmo rosa
- Baleno
- €10
- Gin infuso al the chai, bitter martini riserva, rabarbaro
- Zen
- €10
- Martini bitter riserva, martini rubino vermouth, soda al ginger beer
- Alpaca
- €10
- Pisco, italicus, lime, bitter alla noce, ginger beer
- Dessau
- €10
- Martini bitter riserva, cordiale rosa e cranberry, prosecco
- Bloom
- €10
- Vodka, maraschino, limone, zucchero, soda al pompelmo rosa, foam
- Habarita
- €10
- Mezcal, lime, triple sec, tintura di habanero e peperoncino
- Barrel
- €10
- Whiskey, limone, zucchero, bitter a quercia affumicata, foam
- Tiki a te
- €10
- Rum house blend, falernum, apricot brandy, lime, ananas
- Dionysus
- €10
- Tequila infusa ad ibisco, cognac al mandarino, rosmarino, citrico
Bollicine Italiane
- Dubl greco, metodo classico, edition III
- €42
- Dubl aglianico, metodo classico, edition III rosè
- €46
- Berlucchi, nature
- €60
- Petilia, tarantella, greco di tufo ancestrale
- €45
- Barone, acino d'alento fiano cilento ancestrale
- €25
- Bellavista alma rosè grande cuvée, franciacorta
- €78
- Ca' del bosco, franciacorta, cuvee prestige
- €65
- Ca' del bosco, franciacorta, cuvee prestige magnum
- €145
- Ca' del bosco, franciacorta, edition vintage satèn
- €86
- Ca' del bosco, franciacorta, edition vintage dosage zero
- €130
- Ca' del bosco, annamaria clementi 2015
- €225
- Ca' del bosco, annamaria clementi, rosè
- €250
- Cantine delle volta, metodo classico lambrusco
- €42
- Giulio ferrari, riserva del fondatore, trento DOC
- €235
- Giulio ferrari, riserva del fondatore, rosè
- €380
Cremant & champagne
- Krug champagne, gran cuvèe brut
- €465
- Ruinart, champagne brut "r"
- €95
- Laherte frères, champagne ultraedition brut
- €90
- Laherte frères, champagne extra brut
- €85
- Laherte frères, champagne brut nature
- €90
- Antoine bouvet, champagne extra brut
- €125
- Marion perseval reserve champagne, blanc de blanc
- €120
- Andrè clouet, champagne
- €85
- Clotilde davenne, cremant de bougogne
- €44
- Jm sélèque solessence, champagne rosè
- €90
- Guy bouvet, champagne rosè
- €85
- Marion perseval, champagne rosè
- €85
- Valentine laflaive, champagne avize grand cru 16/40
- €85
- Valentine laflaive, champagne 18/30
- €75
- Des jean, champagne
- €65
Vini bianchi campani
- Kratos, fiano cilento, maffini 500ml
- €36
- Quintodecimo, giallo d'arles, greco di tufo
- €68
- Quintodecimo, exultet, fiano di avellino
- €68
- Sentinella, greco, petilia orange
- €32
- Alessandra, fiano di avellino, di meo
- €76
- Per eva, tenuta san francesco
- €45
- Pietraincatenata, selezione fiano cilento, maffini
- €48
- Petilia, greco di tufo, irpinia
- €34
- Favati, pietramara fiano, etichetta nera
- €30
- Rocca del principe, fiano 2022
- €35
- Puntacroce, costa d'amalfi DOP, raffaele palma
- €44
- Cantina astroni, falanghina campi flegrei
- €34
- Falanghina beneventana, il poggio
- €20
- Aia dei colombi, vigna suprema, falanghina
- €33
- Quattro venti, greco, petilia macerato
- €45
Vini bianchi non campani
- Quintaluna, alma de carraovejas, verdejo
- €36
- Pecorino, agriverde riseis, biologico
- €28
- Zemmer, gewurztraminer riserva
- €48
- Passerina, ebrio, cantina orsogna biologico
- €28
- Chablis premier cru chardonnay, davenne
- €85
- Roero arneis, s. defendete, del tetto
- €57
- Riesling urgestein, leindl
- €38
- Rincrocca, castelli di jesi verdicchio riserva
- €36
- Vermentino di gallura, vignola
- €38
- Ribolla friuli colli orientali, butussi
- €40
- Sauvignon bordeaux, michel lynch
- €42
Vini rosati
- La vie en rose, chateau roubine
- €38
- La vie en rose, chateau roubine magnum
- €85
- Tra mari art, san marzano
- €35
- San greg, aglianico, sorbo serpico
- €25
- Salicerchi, raffaele palma
- €38
Vini rossi
- Montevetrano, silvia imparato
- €115
- Cenito, aglianico cilento
- €54
- Pinot nero, langhe, del tetto
- €45
- Guerritore, cariti campania rosso IGT 2021
- €27
- Guerritore, fusara aglianico 2021
- €34
- Francesca fiasco, difesa paestum rosso IGP
- €55
- Francesca fiasco, mercorì paestum rosso IGP
- €72
- Cantina astroni, colle rotondella piedirosso DOP 2024
- €32
- Tempa di zoè, zero aglianico "supercampano"
- €60
- Terredora taurasi campore riserva 2003
- €125
- Binomio montepulciano abruzzo riserva DOC 2015
- €65
- Profumo di vulcano, fedegraziani etna rosso DOC
- €136
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