Menu 2025 - Meraviglia by Farmacia dei Sani
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Last update
August 8, 2025
Chef
Luca Adamo & Valentina Rizzo
Type of cuisine
Apulian
All food photos (84)
Piatti Meravigliosi
- Zuppa di Mare in coccio
- €23
- Katsusando di pescespada croccante
- €18
- Tartare di gamberi allo stile cocktail
- €16
- Uovo croccante e cacio
- €15
- Melanzana arrosto, nocciola, pomodori secchi
- €14
- Menu degustazione 5 portate
- €60
- Polpo, limone e trito aromatico
- €19
- Polpette di polpo, maionese al limone e chimicurri
- €15
- Ceviche di Ombrina, friggitelli e zucchine alla scapece
- €16
- Ricciola, gamberi e melone
- €16
Pasta Meravigliosa
- Spaghettone colatura di alici, pistacchi e limone
- €20
- Orecchiette artigianali alla zuppa di mare
- €20
- Sentimento
- €16
- Orecchiette artigianali ai pomodori cotti a legna con salsa alla ricotta forte (a parte)
- Mezze maniche cacio, bottarga e salsa ai ricci
- €25
Dolci
- Spumone artigianale, olio al rosmarino e sale maldon
- €8.5
- Babà al gin Fico e chantilly
- €8.5
- Tiramisù al mostacciolo
- €8.5
- Zuppa inglese al negroni (no alcool)
- €8.5
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