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Menu 2025 - Mercato maqueda pizza vino e cucina
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Last update
May 26, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (10)
All food photos (91)
Antipasti
- Carpaccio di angus
- €14
- (Rucola, battuta di capperi, scaglie d parmigiano reggiano)
- Polpette di sarde
- €9
- (Cipolla rossa in agrodolce, uva passa e pinoli)
- Frittura di calamari
- €10
- Caciocavallo ragusano al panko
- €9
- (Con miele)
- Sfinicione palermitano
- €7
- Caponata di melanzane
- €8
- Selezione di salumi e formaggi di sicilia
- €20
- Misto caldo
- €8
- (Patatine, panelle e crocché)
Bruschette
- Classica
- €6
- (Pomodoro, basilico e aglio)
- Gambero
- €12
- (Burrata, gambero rosso, pesto al basilico)
- Crudo
- €9
- (Prosciutto crudo di parma, stracciatella e miele)
- Primosale
- €7
- (Pomodoro secco, primosale e miele)
Pasta
- Norma
- €10
- (Pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico)
- Lido
- €14
- (Pesce spada, melanzane, pomodorino e menta)
- Spaghetti mazzara
- €16
- Sarde e finocchietto
- €13
- (Sarde, finocchietto selvatico, uva passa, pinoli e pangrattato)
- Carbonara
- €12
- (Guanciale, pecorino romano e tuorlo d’uovo)
- Ragù di maialino
- €13
Insalate
- Politeama
- €10
- (Pollo, lattuga, crostini di pane, scaglie di parmigiano, pomodorini)
- Massimo
- €10
- (Lattuga, arancia, tonno, cipolla rossa e mais)
- 4 canti
- €10
- (Bresaola, rucola, mais, mozzarella fior di latte e limone)
- Tricolore
- €9
- (Rucola, mozzarella fior di latte e pomodorino)
Pizze classiche
- Rossa
- €8
- (Pelato san marzano, basilico)
- Marinara
- €9
- (Pelato san marzano, olio all’aglio, alici del cantabrico, origano)
- Margherita
- €9
- (Pelato san marzano, fior di latte, basilico)
- Napoli
- €10
- (Pelato san marzano, fior di latte, alici del cantabrico, origano)
- Salame piccante
- €10
- (Pelato san marzano, fior di latte, spianata piccante, basilico)
- Romana
- €11
- (Pelato san marzano, fior di latte, prosciutto cotto alta qualità maletti)
- Bufala
- €10
- (Pelato san marzano, bufala campana, datterino rosso, basilico)
- 4 stagioni
- €11
- (Pelato san marzano, fior di latte, prosciutto cotto alta qualità maletti, carciofi, basilico)
- Capricciosa
- €12
- (Pelato san marzano, fior di latte, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto alta qualità maletti, basilico)
- Crudo
- €13
- (Pelato san marzano, fior di latte, rucola, prosciutto crudo leporati 24 mesi parmigiano 30 mesi)
- Calzone
- €11
- (Pelato san marzano, fior di latte, prosciutto cotto alta qualità maletti, basilico)
- Parmigiana
- €10
- (Pelato san marzano, fior di latte, melanzane fritte, parmigiano 30 mesi, basilico)
- Massimo
- €13
- (Pelato san marzano, fior di latte, scamorza affumicata, spianata piccante, salsiccia)
Pizze bianche
- Biancaneve
- €8
- (Fior di latte, basilico)
- Formaggi
- €11
- (Fior di latte, gorgonzola, scamorza affumicata, primosale, parmigiano 30 mesi)
- Pistacchio
- €13
- (Fior di latte, pesto di pistacchio home made, mortadella negroni 4 castelli, granella di pistacchio, basilico)
- Pretoria
- €13
- (Bufala, campana, scamorza affumicata, cime di rapa, salsiccia)
- Tirolese
- €13
- (Fior di latte, patate al forno, scamorza affumicata, gran speck king’s)
- Boscaiola
- €15
- (Bufala campana, porcini, rucola, crudo leporati 24 mesi, parmigiano 30 mesi)
- Rustica
- €12
- (Pomodoro a fette, fior di latte, primosale, salame napoli, cacio, pangrattato, origano)
- Abatellis
- €12
- (Fior di latte, tenerumi al pic pac, caciocavallo, datterini rossi)
Pizze gourmet
- La carpaccio
- €16
- (Bufala campana, datterini gialli e rossi, rucola, carpaccio di angus, parmigiano 30 mesi)
- L’eoliana
- €15
- (Fior di latte, datterini gialli e rossi, cipolla rossa, filetto di tonno, polvere di capperi)
- La mondello
- €14
- (Crema di datterino giallo, ciuffi di ricotta, alici del cantabrico, pesto di basilico, origano)
- 4 canti
- €15
- (Crema di datterino giallo, bufala campana, crudo leporati 24 mesi, stracciatella, basilico)
- La cappuccini
- €16
- (Crema di melanzane, bufala campana, datterini rossi, stracciatella, coppa di parma, pesto di basilico)
- Politeama
- €15
- (Crema di zucchina, bufala campana, datterino rosso, prosciutto cotto alta qualità maletti, basilico)
- Maqueda
- €14
- (Pelato san marzano, fior di latte, melanzane fritte, caciocavallo, salsiccia, prosciutto cotto alta qualità maletti)
Filoncini
- Filoncino crudo
- €16
- (Bufala campana, basilico, rucola, prosciutto crudo leporati 24 mesi, parmigiano 30 mesi)
- Filoncino mortazza
- €15
- (Bufala campana, basilico, mortadella negroni 4 castelli, granella di pistacchio, pesto di pistacchio homemade)
- Filoncino norvegese
- €16
- (Bufala campana, basilico, salmone affumicato, rucola, scorza di limone)
Secondi
- Tagliata di vitello
- €22
- (Verdure saltate di stagione, funghi, miele)
- Tonno ammuttunato
- €18
- Frittura mista di pesce
- €16
- (Maio all'aglio)
Steak
- Grigliata di carne (2 pax)
- €30
- Angus irlandese c/o (con contorno)
- €25
- Tagliata di pollo (con contorno)
- €14
Hamburger
- Classico
- €10
- (Hamburger di scottona 200 gr, lattuga, pomodoro)
- Americano
- €12
- (Hamburger di scottona 200 gr, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata, salsa bernese)
- Ragusano
- €12
- (Hamburger di scottona 200 gr, caciocavallo ragusano dop, pomodoro, cipolla caramellata)
- Italiano
- €13
- (Hamburger di scottona 200 gr, cheddar, pomodoro, lattuga, cipolla caramellata)
Contorno
- Patate al forno
- €6
- Verdure alla griglia
- €7
- Verdure saltate di stagione
- €7
- Patatine fritte
- €5
Dessert
- Tiramisù
- €7
- Cassatine siciliane
- €6
- Tortino cuore caldo
- €6
- Cannolo siciliano
- €4
- Sorbetto agli agrumi siciliani
- €5
Drink list
- Spritz aperol
- €6
- Spritz siciliano
- €7
- Limoncello spritz
- €7
- Midori spritz
- €7
- Cosmopolitan
- €7
- Negroni
- €7
- Gin tonic
- €7
- Vodka tonic
- €7
- Mojito
- €7
- Moscow mule
- €7
- Daiquiri
- €7
- Long island
- €7
- Margarita
- €7
Vini liquorosi
- Passito di pantelleria
- €6
- Zibibbo
- €6
- Marsala
- €6
- Amaro all’alloro
- €6
Bevande
- Acqua panna cl 75
- €2.5
- Acqua san pellegrino cl 75
- €2.5
- Coca / fanta / sprite
- €2.5
- Aranciata / arancia rossa / mandarino
- €4
- Spuma / gassosa / limone / chinotto
- €4
Birra alla spina
- Forst kronen cl 20
- €3
- Forst sixtus cl 20
- €3
- Forst felsenkeller cl 30
- €4
- Weiss beer weihenstphaner cl 30
- €4
Vino al calice - rossi (a partire)
- Sirah
- €5
- Nero d’avola
- €5
- Merlot
- €5
- Frappato
- €5
- Perricone
- €5
Vino al calice - bianchi (a partire)
- Insolia
- €5
- Grillo
- €5
- Catarratto
- €5
- Chardonnay
- €5
- Zibibbo
- €5
Vino al calice - sparkling wines (a partire)
- Prosecco / franciacorta / metodo classico siciliano
- €6
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