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Menu 2025 - Mercearia by Vitor Palmilha
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Last update
March 11, 2025
Chef
Vitor Palmilha
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (11)
All food photos (99)
Antepasto
- Cesto de pão e broa
- €2.4
- Pão e broa com passas e nozes (a forno de lenha)
- Broa de milho passas e nozes
- €2.5
- Cozida em forno de lenha, deliciosamente viciante
- Azeitonas galegas
- €1.2
- Temperadas
- Manteiga de cabra
- €1.3
- Sabor e textura especiais
- Chip's de batata doce
- €2.3
- Gulosos…
- Queijo sicó
- €3.5
- Mistura de 3 leites, da serra do sicó
- Queijo no forno
- €7
- Com especiarias, paprika fumada, ervas e gengibre, servido na telha
- Pão torrado
- €3
- Com manteiga
Para petiscar
- Tartaro dos açores
- €15
- A melhor carne, com o nosso melhor têmpero
- Tártaro de carne maturada
- €19
- A melhor carne maturada, especialidade do chef
- Dupla de camarões do algarve 200g
- €17
- A nova coqueluche
- Ovos com espargos e cogumelos
- €8
- Com coentros
- Tábua de queijos e enchidos de serpa
- €10
- Ceviche
- €18
- Com manga e maçã, rabanete, cebola roxa e molho peruano
- Cogumelos com moscatel
- €9
- E pimenta rosa
- Bolinhas de alheira (4 un)
- €5
- Com maionese de wasabi e beterraba
- Ovos rotos
- €9
- Chouriço, cebola, cogumelos e espargos
- Puntillitas
- €8
- De nuestros hermanos
- Tiras à setubalense
- €9
- Pota, com maionese de alho e limão
- Camarão ao alho
- €13
- Com coentros
- Pica-pau dos açores
- €12
- Com molho especial da mercearia
Carne maturada
- Costeleta de vaca minhota (kg)
- €85
- Os acompanhamentos são à parte
- Costeleta de vaca arouquesa (kg)
- €85
- Os acompanhamentos são à parte
- Costeleta de rubia galega 30 dias de maturação
- €79
- Os acompanhamentos são à parte
- Chulleton de vaca frisia (kg)
- €79
- Os acompanhamentos são à parte
- Chuleta minhota (kg)
- €85
- Os acompanhamentos são à parte
- Chulleton angus (kg)
- €85
- Os acompanhamentos são à parte
- Chuleta minhota 90 días (kg)
- €85
- Os acompanhamentos são à parte
- Chulleton angus 90 dias (kg)
- €85
- Os acompanhamentos são à parte
- Vazia angus 90 dias
- €27
- Os acompanhamentos são à parte
- Vazia de vaca frisia 90 dias
- €27
- Os acompanhamentos são à parte
- Ribeye frisia 90 dias
- €27
- Os acompanhamentos são à parte
- Ribeye angus 90 dias
- €27
- Os acompanhamentos são à parte
Tabuas de carne
- Tábua carnes maturadas
- €130
- 1,2kg de carne, abacaxi, arroz de feijão, salada, batatas fritas chimichurri, a nossa mostarda antiga, flor de sal de tavira
- Tábua carnes premium
- €97
- As melhores que temos em cada momento!
- Tábua especialidade da mercearia
- €85
- Tábua, 5 carnes seleccionadas pelo chef! Para 4 a 5
Especiais
- Wagyu do japão a5, vazia, 150
- €90
- Os acompanhamentos são à parte
Carne dos açores
- Lombelo grelhado
- €15
- Com batata a murro e legumes salteados
- Nacos de alcatra dos açores grelhados (200g)
- €15
- Escolher 2 acompanhamentos
- Hamburguer dos açores
- €11
- Com batatas fritas e ovo estrelado
- Costeleta da vazia dos açores
- €25
- Os acompanhamentos são à parte
- Entrecôte dos açores (vendido ao kilo) (kg)
- €79
- Escolher dois acompanhamentos
Para acompanhar
- Batatas fritas
- €3.5
- Batata a murro
- €3.5
- Esparregado
- €3
- Arroz branco
- €2
- Legumes salteados
- €4
- Puré de legumes assados
- €3
- Arroz de feijão
- €4
- Salada de folhas e tomate cherry
- €3.5
Do aquário
- Bruxas de cascais (100g)
- €11
- Da nossa costa, o marisco mais apreciado!
- Sapateira fêmea (kg)
- €36
- De setembro a janeiro, com recheio ao natural ou composto, com tostas de pão caseiro
- Sapateira macho (kg)
- €39
- Todo o ano, com recheio ao natural ou composto, com tostas de pão caseiro
- Navalheiras nacionais (un)
- €8
- As mais irrequietas habitantes do nosso aquario
- Santola nacional (kg)
- €26
- Dos nossos mares, um sabor inconfundível
- Lagosta nacional (kg)
- €95
- As habitantes do nosso aquário
- Lavagante azul nacional (kg)
- €85
- Das redes dos nossos mariscadores
De moçambique
- Camarão selv. Moçambique (120g)
- €4.5
- Tamanho 100/120, cozido
- Camarão selvagem 20/30 listado (250g)
- €16
- Cozido, frito ou grelhado
- Camarão selvagem 30/40 300g
- €13
- Cozido, frito ou grelhado
- Camarão tigre 2/4 (kg)
- €89
- Grelhado, com arroz de alho
Do algarve
- Perceves da nossa costa
- €9
- Origem de eleição, destino de predilecção
- Amêijoa (300g)
- €18
- Amêijoas das boas, à bulhão pato com ou sem arinto
- Gamba da costa algarvia (200g)
- €7
- Pequena e tão saborosa
- Camarão vermelho do algarve
- €18
Da madeira
- Lapas da nossa costa
- €12
- Com manteiga, verdadeira pimenta da terra e limão
Espinho
- Camarão de espinho (dose)
- €12
- Pequeno e tão saboroso
Peixe
- Caril de camarão
- €15
- O tempero do nosso chef
- Filete de robalo com risotto de camarão
- €16
- Tataki de atum, com salada de manga e abacaxi
- €16
- Com com algas frescas
- Polvo à lagareiro com batata doce e salteado de couve com broa.
- €19
Carne
- Bochechas com tinto das carrafouchas
- €15
- Com batata frita e hortelã
- Trio de porco preto com óregãos, batata frita e salada com laranja
- €16
- Com salada de folhas e laranja e batata frita
- Lombo de vaca arouquesa
- €29
- Os acompanhamentos são à parte
- Lombo de vaca minhota
- €29
- Os acompanhamentos são à parte
Vegetariano
- Caril de legumes
- €14
- Deseja vegan? Fale com um dos nossos colaboradores.
- Moqueca de legumes
- €13
- Deseja vegan? Fale com um dos nossos colaboradores.
- Risotto de cogumelos
- €18
- Deseja vegan? Fale com um dos nossos colaboradores.
- Risoto de cogumelos com trufa
- €26
- Deseja vegan? Fale com um dos nossos colaboradores.
Sobremesas
- Panqueca da avó
- €4
- Deliciosa herança da avó
- Mousse de chocolate negro 72% com flor de sal de tavira
- €3.5
- Intenso chocolate negro com flor de sal
- Pudim com espuma de lima e crocante de amêndoa
- €5.5
- Pudim sublime
- Petit gateaux de chocolate
- €6.5
- Delicioso petit gateaux de chocolate
- Bolo de amêndoas e doce de ovos à algarvia
- €6
- Bolo de amêndoa e gila à moda de tavira
- €6
- Relíquia de amêndoa e noz
- €6.5
- Brownie com noz e caramelo salgado, com bola de gelado de lima
- €8.5
- Irresistível brownie com caramelo salgado
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