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Mercearia by Vitor Palmilha
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Last update
July 30, 2024
Chef
Vitor Palmilha
Type of cuisine
Portuguese
Antepasto
- Cesto de pão e broa
- €2.4
- Pão e broa com passas e nozes (a forno de lenha)
- Broa de milho passas e nozes
- €2.5
- Cozida em forno de lenha, deliciosamente viciante
- Azeitonas galegas
- €1.2
- Temperadas
- Manteiga de cabra
- €1.3
- Sabor e textura especiais
- Chip's de batata doce
- €2.3
- Gulosos…
- Queijo sicó
- €3.2
- Mistura de 3 leites, da serra do sicó
- Queijo no forno
- €7
- Com compota de cebola roxa e tomilho limão
- Queijo de ovelha do cano
- €4.5
- Pão torrado
- €3
- Com manteiga
Para petiscar
- Tartaro dos açores
- €15
- A melhor carne, com o nosso melhor têmpero
- Ovos com espargos e cogumelos
- €8
- Com coentros
- Ovos com farinheira e maçã verde
- €7
- Com salsa
- Ceviche
- €18
- Com manga e maçã, rabanete, cebola roxa e molho peruano
- Cogumelos com moscatel
- €9
- E crocante de cebola e pimenta rosa
- Bolinhas de alheira (4 un)
- €5
- Com maionese de wasabi e beterraba
- Ovos rotos
- €9
- Chouriço, cebola, cogumelos e espargos
- Puntillitas
- €8
- De nuestros hermanos
- Tiras à setubalense
- €9
- Pota, com maionese de alho e limão
- Camarão ao alho
- €12
- Com coentros
- Pica-pau dos açores
- €12
- Com molho especial da mercearia
Carne maturada
- Chulleton dos açores/kg
- €85
- Os acompanhamentos são à parte
- Costeleta da vazia dos açores IGP/kg
- €79
- Os acompanhamentos são à parte
- T-bone dos açores IGP/kg
- €85
- Os acompanhamentos são à parte
- Costeleta de rubia galega 30 dias de maturação
- €79
- Os acompanhamentos são à parte
- T-bone rubia galega 30 dias maturação
- €79
- Os acompanhamentos são à parte
Carne dos açores
- Entrecôte dos açores (vendido ao kilo)
- €79
- Escolher dois acompanhamentos
- Hamburguer dos açores
- €11
- Com batatas fritas e ovo estrelado
- Nacos de alcatra dos açores grelhados (200g)
- €15
- Escolher 2 acompanhamentos
- Lombelo grelhado
- €15
- Com batata a murro e legumes salteados
Especiais
- Wagyu do japão 150 g
- €90
- Os acompanhamentos são à parte
- Vazia angus do uruguai, alimentada a grão/kg
- €89
- Os acompanhamentos são à parte
Para acompanhar
- Batatas fritas
- €3.5
- Batata a murro
- €3.5
- Esparregado
- €3
- Arroz branco
- €2
- Legumes salteados
- €4
- Puré de legumes assados
- €3
- Arroz de feijão
- €4
- Salada de folhas e tomate cherry
- €3.5
Do aquário
- Bruxas de cascais (100g)
- €11
- Da nossa costa, o marisco mais apreciado!
- Sapateira fêmea (kg)
- €36
- De setembro a janeiro, com recheio ao natural ou composto, com tostas de pão caseiro
- Sapateira macho (kg)
- €39
- Todo o ano, com recheio ao natural ou composto, com tostas de pão caseiro
- Navalheiras nacionais (un)
- €8
- As mais irrequietas habitantes do nosso aquario
- Santola nacional (kg)
- €26
- Dos nossos mares, um sabor inconfundível
- Lagosta nacional (kg)
- €95
- As habitantes do nosso aquário
- Lavagante azul nacional (kg)
- €85
- Das redes dos nossos mariscadores
De moçambique
- Camarão selv. Moçambique (120g)
- €4.5
- Tamanho 100/120, cozido
- Camarão selvagem 20/30 listado (250g)
- €16
- Cozido, frito ou grelhado
- Camarão selvagem 30/40 300g
- €13
- Cozido, frito ou grelhado
- Camarão tigre 2/4 (kg)
- €89
- Grelhado, com arroz de alho
Do algarve
- Perceves da nossa costa
- €9
- Origem de eleição, destino de predilecção
- Amêijoa (300g)
- €18
- Amêijoas das boas, à bulhão pato com ou sem arinto
- Gamba da costa algarvia (200g)
- €7
- Pequena e tão saborosa
- Camarão vermelho do algarve
- €18
Da madeira
- Lapas da nossa costa
- €12
- Com manteiga, verdadeira pimenta da terra e limão
Peixe
- Caril de camarão
- €14
- O tempero do nosso chef
- Filete de robalo
- €14
- Com risotto de coentros e legumes salteados
- Tataki de atum, com salada de manga e abacaxi
- €15
- Com com algas frescas
- Polvo à lagareiro
- €17
- Com legumes salteados e batata a murro
Carne
- Bochechas com tinto das carrafouchas
- €15
- Com batata frita e hortelã
- Churrasquinho de porco preto
- €15
- Com salada de folhas e laranja e batata frita
Vegetariano
- Caril de legumes
- €14
- Deseja vegan? Fale com um dos nossos colaboradores
- Moqueca de legumes
- €13
- Deseja vegan? Fale com um dos nossos colaboradores
- Risotto de cogumelos
- €18
- Deseja vegan? Fale com um dos nossos colaboradores
- Risoto de cogumelos com trufa
- €26
- Deseja vegan? Fale com um dos nossos colaboradores
Sobremesas
- Panqueca da avó
- €4
- Deliciosa herança da avó
- Mousse de chocolate negro 72% com flor de sal de tavira
- €3.5
- Intenso chocolate negro com flor de sal
- Pudim com espuma de lima e crocante de amêndoa
- €5.5
- Pudim sublime
- Petit gateaux de chocolate
- €6.5
- Delicioso petit gateaux de chocolate
- Bolo de amêndoas e doce de ovos à algarvia
- €6
- Bolo de amêndoa e gila à moda de tavira
- €6
- Cheesecake com frutos vermelhos
- €4.5
- Torta de laranja caseira
- €4.5
- Receita caseira
- Brownie com noz e caramelo salgado, com bola de gelado de lima
- €8.5
- Irresistível brownie com caramelo salgado
- Mousse de lima
- €3.5
- Leve mousse de lima
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