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Menu 2025 - Merfin La Solera
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Type of cuisine
Spanish
Menu photos (1)
All food photos (16)
De picoteo
- Pan tostado
- €4
- Con allioli y tomate
- Marinera
- €3.5
- Marinera hojaldrada con anchoa del cantábrico
- Ensaladilla rusa
- €4.5
- Ensaladilla de ahumados y guacamole
- €8
- Pericana
- €6.8
- Boquerones en vinagre con papas
- €5
- Boquerones en vinagre sin papas
- €4
- Anchoa en mariposa (und)
- €4
- Ortiz categoría extra
- Coca de mollitas merfín
- €3.5
- Pincho de tortilla
- €3.5
- Sangre encebollada
- €5.5
- Costillas agridulces
- €10.2
- Con miel y soja
- Magro con tomate
- €6.2
- Hígado en salsa
- €7
- Al estilo casimiro
- Habitas con jamón
- €7.5
Chacinas
- Tabla de embutido casero
- €16
- Tabla de quesos
- €18.5
- Tabla de embutido casero y quesos
- €17.5
- Tabla de salazones
- €19.5
De verduras
- Tomate raff trinchado con capellán, mollitas y encurtidos
- €15.5
- Tomate raff trinchado con salazones, mollitas y encurtidos
- €20.5
- Ensalada merfín
- €11.5
- Esgarraet
- €15
- Pimientos a la brasa con bacalao y piparras
- Tomate relleno al pesto
- €8.5
- Alcachofas confitadas en aove
- €9
- Alcachofas confitadas en aove con pericana
- €12
- Alcachofas confitadas en aove con foie
- €14
- Mutabal
- €8
- Crema de berenjenas con limón, comino y cilantro, acompañada con crudités de zanahoria y chips vegetales
Del mar
- Pulpo en tempura
- €23
- Con parmentier de patata y salsa sriracha
- Sepia encebollada
- €8
- Diablillos
- €12
- Cigalitas picantes
- Mejillones al cava
- €15
Para seǵuir compartiendo
- Fondue de camembert con mermelada de arándanos
- €14
- Patatas bravas
- €6.3
- Patatas con cabrales
- €6.5
- Patatas con 2 salsas
- €7.3
- Bravas y cabrales
- Pollo crujiente
- €9
- Buñuelos de bacalao (und)
- €2.5
- Croquetas (und)
- €2.5
- Sepia con allou de narania/ jamón/ sobrasada con parmesano/ cabrales
Parrillas
- La nostra
- €16.5
- Salchicha, salchicha roja, panceta, secreto y morcilla
- Argentina
- €20.5
- Chorizo argentino, entraña, tira de asado, vacío
- Entrecot
- €19.5
- Entrecot de lomo bajo de vacuno con patatas y ajetes
- Lagarto de cerdo
- €18.5
- Burguer completa
- €11
- Con pan brioche, carne 100% ternera, queso cheddar, brotes de lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillo
- Zamburiñas (und)
- €3.5
- Calamar a la brasa
- €25
- Verduras de temporada
- €13.5
Postres
- Tarta de oreo
- €6
- Tarta de queso
- €6
- Tarta de turrón
- €6
- Tarta de manzana
- €6
- Muerte por chocolate
- €6
- Sorbete de mojito
- €6
- Con alcohol
Vinos - jerez (copa)
- Manzanilla
- €4
- Palo cortado
- €4.5
Vinos - dulces (copa)
- Dolç les freses
- €3
Vinos - blancos
- Tarima mediterráneo
- €15
- Messeguera
- €24
- Flor malvés
- €19
- Les freses
- €18
- Aliats
- €17
- Xic xarel.Lo
- €15
- Caraballas
- €22
- Melior
- €15
- Pita
- €15.5
- José pariente verdejo
- €20.5
- José pariente sauvignon blanc
- €20.5
- Carrasviñas fermentado en barrica
- €20
- Dominio del cárabo
- €16
- Viñas viejas
- €23
- Terras gauda
- €25.5
- Quinta do avelino
- €19.5
- Terras do cigarrón
- €17
- Batela do miño
- €19.5
- Mytilus
- €20.5
- Lagar da condesa
- €29.5
- Remordimiento
- €21.5
- Los bermejos
- €27
Vinos - espumosos
- Torre oria
- €14.5
- Brut nature gran reserva
- €27
- Tarima sparkling
- €15.5
Vinos - rosados
- Honoro vera rosé 2020
- €14
- Victoria
- €22
- Tourmaline rosé
- €26
Vinos - tintos
- Fet a mâ
- €18
- Va de bò
- €24
- Delit
- €24
- Sericis
- €18.5
- Finca el serrano
- €22
- Triga
- €43
- Somiadors
- €29
- Can blau
- €24
- Bassus pinot noir
- €38
- Bassus casilla herrera
- €43
- Aliats
- €17
- La atalaya del camino
- €24
- Vel'uveyra
- €18.5
- La xara
- €16.5
- López cristóbal
- €33
- Cair cuvée
- €21
- Cair
- €26
- Viña pedrosa
- €18
- Matarromera
- €33
- Juan gil plata
- €24
- Remordimiento
- €21.5
- Honoro vera
- €15
- Atteca
- €24
- Marqués de murrieta
- €34
- Luis cañas
- €21
- Biloba de vera
- €31
- Parcelas seleccionadas
- Dominio del cárabo
- €18
- Ángeles
- €25.5
- Sospechoso
- €18
- Petit pittacum
- €15.5
- Arenisca
- €24.5
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