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Merlino
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Type of cuisine
Italian
Fritti
- Stecco bologna
- €6
- Olive all’ascolana al contrario
- €6
- Polpette
- €5
- Tortellini fritti
- €6
- Polpette di verdure con salsa dello chef
- €5
- Patate fritte
- €4.5
- Patate fritte cheddar bacon
- €6
Pizze
- Margherita
- €7
- Mozzarella, pomodoro e basilico
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio e origano
- Bologna
- €9
- Mortadella e crema di parmigiano
- Scapece
- €9
- Stracchino, zucchine alla scapece e prosciutto cotto
- Montanara
- €9
- Mozzarella, salsiccia e funghi
Panozzi
- Hot dog bolognese
- €9
- Salsiccia di ripieno di tortellini, friggione, crema di parmigiano, giardiniera e cipolla croccante
- Smash bacon merlino
- €10
- Doppio smash burger di manzo, bacon, cheddar, salsa bernese, lattuga e pomodoro
- Mushroom sando
- €9
- Focaccia genovese, cavolo capuccio, funghi fritti e maionese teryaki piccante
- Double chees burger
- €9
- Doppio smash burger, cheddar, cetriolo, senape e ketchup
- Il bolognese miliardario (omaggio ai bertozzi)
- €12
- Ciabattina, cotoletta di maiale, prosciutto crudo, parmigiano, purè e salsa al tartufo
Primi
- Tagliatelle al ragu
- €11
- Tortellone di ricotta
- €12
- Tortelllone burro e oro o burro e salvia o ragù
- Tortellini in brodo
- €14
- Tortellini alla panna
- €13
Secondi e verdure
- Cotoletta bolognese
- €14
- Cotoletta del miliardario
- €16
- La cotoletta bolognese con crema di tartufo
- Pollo casa merlò
- €12
- Pollo con purè alla salvia
- Sformatino di patate con guazzetto minestrone
- €14
- Friggione
- €5
- Cicoria, aglio, olio e peperoncino
- €5
- Insalata mista
- €5
Dolci
- Crème caramel
- €5
- Zuppa inglese
- €5
- Torta di riso
- €5
- Tenerina con crema alla vaniglia
- €5
Full menu
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