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Menu 2024 - Meskerem
9.1/10
529
-50% sur la carte - TheFork Summer
Meskerem
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Type of cuisine
Eritrean
Entrée
- Salade Mêlée
- CHF 4
- Salade + Samboussa
- CHF 8
- Samboussa à la viande et légumes
- CHF 3
Meskerem No. 1
- Zigni (Bouchées de Boeufs) et Tibs (Agneau Sauté) avec Légumes et Lentilles
- CHF 42
- Pour 2 personnes
Meskerem No. 2
- Zigni (Bouchées de Boeufs) et Doro Wet (Poulet Pimenté) Servis Avec Une Garniture Végétarienne
- CHF 42
- Pour 2 personnes
Meskerem Royal
- Zigni (Bouchées de Boeufs) et Tibs (Agneau Sauté) et Doro Wet (Poulet Pimente) Servis Avec Lentilles et Légumes
- CHF 89
- Pour 4 personnes
Meskerem Royal Vegetarien
- Shuro (Purée de Pois Chiche), Alicha (aux Légumes) et Birsin (Lentilles)
- CHF 81
- Pour 4 personnes
Dessert
- Boule de Glace
- CHF 3
Agneau
- Yebeg Wet
- CHF 23
- Tendres morceaux d'agneau préparés dans un beurre aux herbes, épicés avec des oignons, du poivre vert et saupoudrés d'ail et de gingembre
- Tibs-Kulwa D'agneau
- CHF 22
- Morceaux d'agneau maigre sautés au beurre, incorporés à des oignons, des piments verts et du poivre vert
- Alitcha Beghie
- CHF 19
- Agneau revenu dans un beurre mélangé avec des oignons saupoudrés de gingembre et d'ail
- Fet Fet
- CHF 17
- Mixte de viandes assaisonnées et mélangées à de l'injera
Poulet
- Doro Wet
- CHF 22
- Poulet mariné au jus de citron sauté au beurre, assaisonné et cuit à l 'étouffée dans une sauce au paprika accommodée d'ail, d'oignons et de gingembre
Boeuf
- Zegni
- CHF 20
- Bouchées de boeuf mijotées dans une sauce au paprika, épices exotiques avec de l'ail
- Kulwa
- CHF 22
- Morceaux de boeuf sautés au beurre incorporés à des oignons des piments vert et du poivre vert
- Kitfo
- CHF 25
- Steack tartare assaisonné avec du beurre aux herbes, des piments rouges finement hachés et du poivre
- Gomen au Boeuf
- CHF 17
- Boeuf aux épinards sautés, assaisonné avec du poivre et du cardamome
Vegetarien
- Gomen
- CHF 17
- Épinards épicés et hachés, cuits dans du beurre aux herbes avec oignons, ail et poivrons
- Birsin
- CHF 17
- Délicate purée de lentilles au soja, assaisonnée de poivre vert, d'oignons, et d'ail
- Alicha
- CHF 18
- Casserole de pommes de terre, carottes, haricots verts assaisonnés de curry, d'oignons d'ail et de poivre vert
- Shuro
- CHF 20
- Purée de pois jaunes marinés et cuits dans une sauce au paprika, assaisonnés d'épices savoureuses
Boissons Chaudes
- Café, Thé
- CHF 3.5
- Café, Thé Érythréen
- CHF 4
Boissons Froides
- Lait
- CHF 1.5
- Sirop Menthe
- CHF 1.5
- Sirop Grenadine
- CHF 1.5
- San Pellegrino
- CHF 4
- Evian
- CHF 3.5
- San Bitteer
- CHF 4
- Coca-Cola, Zéro
- CHF 3.5
- Schweppes
- CHF 3.5
- Thé Froid, Pēche, Citron
- CHF 3.5
- Sprite
- CHF 3.5
- Fanta
- CHF 3.5
- Bière Sans Alcool
- CHF 4
Jus de Fruits
- Jus d'orange
- CHF 4
- Jus de Pomme
- CHF 4
Boissons avec Alcool Bières
- Eritrean (33 cl)
- CHF 5
- Ethiopian (33 cl)
- CHF 5
- Pression (33 cl)
- CHF 3.5
- Heineken (33 cl)
- CHF 3.5
- Super Bock (25 cl)
- CHF 3.5
- 1664 Blanche (25 cl)
- CHF 3.5
Apéritifs (4cl)
- Kir
- CHF 5
- Martini Rouge
- CHF 5
- Martini Blanc
- CHF 5
- Porto
- CHF 5.5
- Cinzano
- CHF 5.5
- Campari
- CHF 5
- Grappa
- CHF 7
- Amaretto
- CHF 7
- Malibu
- CHF 7
- Williams
- CHF 7
- Tedj (Hydromel)
- CHF 35
Boissons avec Alcool Vins
- Vins Ouverts (1 dl)
- CHF 3.5
- Rouge, rosé, blanc
- Dôle de Chamoson (Suisse)
- CHF 30
- Pinot Noir (Suisse)
- CHF 30
- Faustino (Espagne)
- CHF 35
- Rioja Viña Berceo (Espagne)
- CHF 30
- Pata Negra (Espagne)
- CHF 30
- Toulal (méd.d'Or 1987) (Maroc)
- CHF 28
- Noble de Mornag (Tunisie)
- CHF 28
- Cabernet Sauvignon (Afrique du Sud)
- CHF 28
- Cabernet, Los Pasos (Chili)
- CHF 28
- Cabernet Sauvignon (Ethiopien)
- CHF 35
Blancs (75cl)
- Chasselas (Suisse)
- CHF 28
- Chardonnay (France)
- CHF 28
- Chardonnay, Cap Soleil (Sud Africain)
- CHF 28
- Sauvignon (Chili)
- CHF 28
- Los Pasos (Chili)
- CHF 28
- Chardonnay (Ethiopien)
- CHF 35
Rosé
- Gamay (Suisse) 75cl
- CHF 28
- Côte de Provence (France) 75cl
- CHF 30
- Cabernet Sauvignon (Chilien) 75cl
- CHF 28
Whiskies 4cl
- G&B
- CHF 8
- Ballantines
- CHF 8
- J.Walker, Red L.
- CHF 10
- J.Walker, Black L
- CHF 10
- J.Daniel
- CHF 10
- Chivas
- CHF 10
- Gin
- CHF 10
- Cognac
- CHF 8
- Vodka
- CHF 8
Full menu
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